Dedicated to wine since 1880
Indkøbskurv (0) Kr. 0

Nyheder

Indkøbskurv (0) Kr. 0
Hjem Producenter Domaine Jaeger Defaix

Denne ejendom i det sydlige Bourgogne er ejet af Helene Defaix, som er gift med Didier Defaix fra Chablis huset Bernard Defaix.

I 2002 overtog Helene de første vinmarker fra sin grantante og har sidenhen opkøbt flere forskellige vinmarker. I dag råder familien over 4,5 hektar med gode 1.er Cru vinmarker til fremstilling af både rød og hvid Rully. Markerne dyrkes efter økologiske principper med stor respekt for miljøet. Der er fokus på den rene frugt og det markant varmere klima her i det sydlige Bourgogne, i forhold til Chablis hvor familien har arbejdet i generationer.

Produkter (3)

Nyheder