2016 Bunker Hill Estate Chardonnay

USA Oregon
Hvidvin - 75,00 cl. - 13,00% vol. - Varenummer: 157316
Udsolgt
kr. 415,00
Alle druerne til denne vin kommer fra Bunker Hill vinmarken som ligger i godt 200 meters hØjde, som er med til at give kØlighed til druerne under modningen. Vinstokkene er her godt 20 år gamle og leverer druer med god balance mellem intensitet og friskhed. Der er gode noter af tropisk frugt og et krydret element fra den nænsomme fadlagring.

Lingua Franca

Larry Stone, Dominique Lafon og Thomas Savre. De ikoniske navne står i kø, når det kommer til fortællingen om Lingua Franca. Larry Stone, der er Master Sommelier og en af USA's mest berømte af sin slags, er idémanden, som opkøbte den sagnomspundne Janzen Farm i Willamette Valley i Oregon, USA. Herefter fik han konsulterende assistance af en af Bourgognes mest anerkendte vinproducenter, Dominique Lafon. Målet var at dyrke Pinot Noir og Chardonnay, og her blev Dominique Lafons viden uundværlig. Den sidste del af trekløveren er Thomas Savre, en ung, visionær og virtuos vinmager, der har stået i lære hos selveste Domaine de la Romanée Conti. Med ham som ledende figur i kælderen var Lingua Franca født som et nyt powerhouse i vinverdenen. Siden har de markeret sig som bannerførere for potentialet for Bourgogne-sorterne på amerikansk jord og er efterspurgt af sommelierer verden over til deres vinkort.