2023

Mild og elegant hvidvin, som har Chardonnay druens typiske træk med noter af moden citrusfrugt, æbler og lidt florale noter som supplement. Smagen er medium fyldig med de samme noter og en god forfriske frugtsyre. En vin, der passer godt til milde fiskeserveringer.

En herlig frisk og frugtdomineret rødvin. Her er noter af røde jordbær, kirsebær og en forfriskende mineralitet. Smagen er mild med modne tanniner, der er i flot harmoni med den saftige frugt. En vin uden de store kanter, der bare smager rigtig godt. Nyd den let afkølet til lyst kød.

En frisk rosévin fra det sydlige Frankrig. Her er noter af jordbær, hindbær og solens varme der spiller i sandet. Smagen er mild med frisk frugtsyre, der renser paletten og gør klar til næste læskende tår. En oplagt ledsager til lette salater, skaldyr og et glas alene.

Økologisk og frugtig Côtes du Rhône

Helt lys og helt fantastisk rosé, der klart outperformer sit prisleje!

Sauvignon Blanc er blevet en new zealandsk specialitet!

91 POINT | Den perfekte hvidvin til både fisk, skaldyr og stenbiderrogn

Smagen er mild med herlig frisk frugt, som styres af den livlige frugtsyre. God balance i eftersmagen, der gør denne vin velegnet til lyst kød, eller et glas alene.

Saftig, frisk og læskende rosato, perfekt match til din frokost salat.

Frugtfyldt og forfriskende Rosé, med en delikat bærrig sødme. Rosenduftende, halvtør og drønhamrende charmerende, med den helt rette balance mellem rundhed, sødme og syre.

Ligetil og yderst charmerende. Det er det, der er kendetegnene ved denne lækre Riesling hvidvin. Hensel får en god duft frem med noter af blomster og frisk tropisk frugt. 

HalvtØr hvidvin hvor sØdmen i munden balanceres af en god syre. Der er en friskhed i duften. Modne æbler, kandiseret citronskal og hvide blomster følges ad. Smagen er blød med cremet struktur, hvor den lille sødme giver god mundfylde. 

Elegant, kølig og knasende mineralsk. En fabelagtig introduktion til Proidl's imponerende univers, viser vinen sig læskende og let til bens, men ikke desto mindre utrolig intens.

Flot klar rød i glasset med en bred vifte af røde frugter i næsen og små hints af blomster. Smagen er mild og elegant med frisk frugt, som dominerende rolle. En god vin til at nyde med gode venner.

Saftig, tør og læskende Grüner Veltliner. En åben og frugtfyldt duft, med noter af pære, modne lyse stenfrugter, nypresset lime og blot en anelse hvid peber. Slank og let-løbende på tungen, med en forfriskende syre og vibrerende mineralitet. 

Litteratur og vinkundskaber omkrænser denne vin, og det smager eventyrligt

En aromatisk rosévin, der springer op ad glasset med aromaer af roser, små fine bær fra skovkanten og en kant af citrusfrugt. I munden er vinen let perlende med god frisk syre til at skabe balancen og finessen. Igen er der noter af små røde bær og vinen afsluttes med den herligste frisk smag. Nyd denne til en skålfuld friske bær eller en citrontærte., , Bigaro betyder marmoreret på Piemontesisk dialekt. Det er en sammensætning af ting, som ikke er normalt, en ny tanke fra Elio Perrone, hvor han kombinerer Moscato og Brachetto for at vise det bedste af to gode druer. Vinen er skabt til romantiske nætter, elegante somre og kølige vintre. Vinen er sammensat at Moscato og Brachetto som er henholdsvis en grøn og en blå drue. Denne kombination sikrer masser af aromatik og den smukkeste rosé farve. Druerne høstes klase for klase i markerne omkring Asti og Nizza. Druerne gæres køligt og lagres på tryktanke frem til aftapning. Vinen har naturlig restsødme og er let mousserende.

Mineralitet, aromatik og elegance.

Frisk og ekspressiv duft med noter af grønne æbler, citrus og hvide ferskner.