2013 Muscadet Saint Fiacre Blanc

Loire
Hvidvin - 75,00 cl. - 13,00% vol. - Varenummer: 627213
Udsolgt
Special pris kr. 69,00 Normalpris kr. 149,00

Melon de Bourgogne er druen som Julien Braud arbejder biodynamisk med i denne lille under-appellation i Muscadet. Monnieres Saint-Fierce er en af de får kommuner der i dag har cru status, da jordbunden her skiller sig ud. Druerne høstes i små bakker med under 20 kg som bringes direkte til vineriet. Druerne bliver let presset og mosten gærer ved 18-20 grader i over en måned og udvikler derved god kompleksitet. Efterfølgende lagrer vinen i 12 måneder på glasbeklædte underjordiske cementtanke, med bundfaldet. Denne proces hedder sur lie på fransk og tilfører yderligere kompleksitet og noter af gær og brød.

Apolline et Julien Braud - Vigne

Julien begyndte sin vinkarriere på familiens ejendom, hvor han arbejdede frem til 2011 årgangen. I 2012 overtog han 3 hektar fra sine forældre og ejer i dag lidt over 7 hektar.

FYLD EN KASSE OG SPAR 10%

Bland frit kasser á 6 flasker og spar 10% på de vine, som ikke i forvejen er på tilbud eller kampagne. Aktiveres kun når din ordre indeholder 6, 12, 18 fl. osv.

Læs mere i vores handelsbetingelser her.