2013 Cabernet Sauvignon Napa Valley

Klar rØd i glasset med en herlig ekspressiv duft af solbær, stenet jordbund, kanel og lidt florale noter. En god fyldig fornemmelse i mundhulen, hvor der igen opleves store mængder sorte bær, frisk mineralitet og et krydret element i baggrunden fra fadlagringen. En stor og flot rØdvin., , -----, , En vin hvor flere elementer er blandet sammen til den gode balancerede rØdvin. Der er udsØgt frugt fra små dyrkere på skråningerne i Napa Valley, samt frugt fra Hall Wines egne Økologisk dyrkede vinmarker i bunden af Napa Valley. Kombinationen giver en vin med både friskhed og dybde i smagen. Vinen er sammensat af primært Cabernet Sauvignon, samt mindre dele af Petit Verdot, Merlot og Syrah.