2018 Chiaretto Rosé DOC

Sprød og saftig rosévin fra Gardasøens bred. Et område der, foruden saftige rødvine, typisk laver rosévin i stil med Provence - lyse, laksefarvede, lette og elegante. Munden følger næsen intakt med noter af hindbær, jordbær, nektarinskal, grape, stikkelsbær, ribssaft og modne røde appelsiner. Et diskret urtet og krydret præg giver, sammen med den friske frugtsyre, en balanceret og blid rosé, der er som skabt til lune forårs- og sommeraftener. , , -----, , Recchia familien, som også ejer en ejendom i Valpolicella, besluttede sig i slut 80'erne for at købe vingården Poderi del Roccolo i Castelnuovo del Garda. Her producerer familien helt klassiske Bardolinovine - friske, saftige og frugtdrevne vine med stor drikkevenlighed. Recchia's Rosé er lavet på områdets klassiske druer; corvina, rondinella og molinara. Mosten ligger i kontakt med skindet ved 12 grader i 12 timer, hvilket giver en delikat og lys koralfarvet vin. Delikat, frugtig og floral bouquet med noter af hindbær, ribs, rød grape og liljer - kombineret med et hint af røde roser og limeskal.