2011 Forbidden Grüner

Den mest charmerende drue fra ¥strig kommer her i den forbudte, let sØdlige udgave. En harmonisk, mild og let sØdmefuld hvidvin med en frisk, saftig aroma af forbudne tropiske frugter fra Edens have. Passer perfekt til fisk, skaldyr og krydrede asiatiske retter., -----Grüner Veltliner druerne til denne vin er hØstet i Niederösterreich, fra udsØgte vinmarker. Forbilledet er de tyske rieslingvine, hvor man også bevarer en anelse frugtsØdme i vinen. Produktionen er lige så enkel som den er genial: gæringen stoppes ved 11% alkohol og derved bevares den sidste smule ugærede sukker som naturlig sØdme i vinen. Nyd den afkØlet i godt selskab.