2018 Nere

Saftig, silkeblød og tætpakket med solmoden frugt. Siciliansk Nero d'Avola i en befriende let-drikkelig og mere elegant stil, uden den tunge marmeladesødme - som ellers kan være tilfældet med druesorten. Ekspressiv i både duft og i smag, med en potpourri af både røde og mørke skovbær, ledsaget af rosenblade, middelhavsurter og nykværnet peber. Mellemfyldig og fløjspoleret på tungen, med cremet tanninstruktur og forfriskende syre. Brombær, blåbær, ribs og saftige modne blommer, tilsat de fineste nuancer af oliven og lakrids. Ganske enkelt en imponerende saft-charmør, der til fulde fortjener sine rosende anmeldelser. Som skabt til grillede sager; marinerede svinekoteletter, lam eller blot en helt klassisk Burger. En vin der rammer meget bredt i sin smag og derfor egner sig perfekt til den danske sommers sidste grillarrangementer - helst serveret lettere afkølet.

Vinen er sammensat af 100% Nero d'Avola, der høstes fra et udvalg af vinmarker, beplantet med op til 30 år gamle vinstokke. Vinen er udelukkende i kontakt med ståltanke gennem hele vinificeringen, netop for at bevare friskhed, frugt og druekarakter. Vinhuset Feudo Maccari er beliggende i byen Noto i den sydøstlige ende af Sicilien og er ikke drevet af hvem som helst. I 2000 blev Maccari opkøbt af selveste Antonio Moretti, som ligeledes ejer den berømte Toscanske ejendom Tenuta Sette Ponti.