2012 La Marza Nero d'Avola
kr. 98,00
Nero d?Avola er druen der er tilpasset det varme klima på Sicilien. Intens rØd farve med delikate duftnoter af rØde kirsebær i skØn harmoni med typiske florale noter fra druen. I munden er vinen blØd og frugtrig, med elegante noter af kirsebær og vanille i eftersmagen. Server den sammen med pastaretter med modne tomater og krydderier og så er harmonien der. , ----- Druerne er hØstet på Sicilien hvor Feudo Montori sØger kØligt klima oppe af bjergskråningerne. Disse marker ligger i mere end 500 meters hØjde, hvilket er med til at give den kØlighed der skaber balance i druerne. Vinstokkene er 15 år gamle og druerne plukkes i hånden.
Feudo Maccari
"Jeg så mandshøje vinstokke, der var så frugtbare, at bare 10 planter var nok til at fremstille en hel tønde most, vinen var rød, særdeles potent, med en behagelig næse og smag og velegnet til langvarig opbevaring".