2013 Grillo Vigna della Timpa
Fyld kassen og spar 10% kr. 135,00
Grillo druen er en lokal aromatisk drue, som er optimalt tilpasset det varme klima på Sicilien. En herlig frisk duft af hvide blomster, stikkelsbær og græs sniger sig op af glasset. Smagen er mild med fin balance mellem den friske frugtsyre og de aromatiske frugtnoter. , -----, Druerne er hØstet på Sicilien hvor Feudo Montori sØger kØligt klima oppe af bjergskråningerne. Disse marker ligger i mere end 500 meters hØjde, hvilket er med til at give den kØlighed der skaber balance i druerne. Vinstokkene er 15 år gamle og druerne plukkes i hånden. Efter endt gæring lagres vinen i ståltanke inden aftapning, for at bevare mest mulig druekarakter.
Feudo Maccari
"Jeg så mandshøje vinstokke, der var så frugtbare, at bare 10 planter var nok til at fremstille en hel tønde most, vinen var rød, særdeles potent, med en behagelig næse og smag og velegnet til langvarig opbevaring".