2018 Pinot Gris Reserve
kr. 125,00
Denne flotte Pinot Gris Reserve har en ret intens duft af blomster og modne eksotiske frugter samt en anelse lakrids. Smagen er tæt, men med god friskhed og meget vedholdende eftersmag, der afslutter med en fin antydning af røg og vanilje., , , , , , Druerne høstes efter økologiske forskrifter for at skabe den bedste balance i naturen og i flasken. Man taler normalt om 7 druer i Alsace, hvoraf de 4 af dem betegnes som Grand Cru druer, og Pinot Gris er en af dem.
Fernand Engel
”Femininitet, finesse, friskhed, elegance, balance og økologi”.
Sådan lyder det, når Fernard Engel selv skal sætte nogle ord på, hvad der kendetegner vinene fra vinhuset, som ligger placeret i idylliske omgivelser i landsbyen Rorschwihr i den klassiske og traditionsrige vinregion Alsace.