2015 Barbera d'Alba DOC Trevigne

Intens og cremet barbera, der giver fuldt ud på alle tangenter. Duften byder på stor åbenhed med saftig moden jordbær og blomme, samt et krydret element til sidst. Smagen er fyldig og cremet med bløde tanniner. Igen kommer der masser af moden frugt og en god renhed i eftersmagen. En vin, der passer godt til svinekød i flere forskellige varianter., , -----, En vin der er fremstillet af barbera druer fra Domenico Clericos marker i Barolo-området. Dette er et eksempel på en barbera der giver stor komplekistet, som følge af en moderne vinifikation. Druerne høstes fuldmodne gæringen fortages over 14 dage med skallerne for at udtrække optimalt med farve og smagsintensitet. Vinen lagres efterfølgende i 70 % nye egetræsfade i mere end et år.,