Trustpilot
2019 Chassagne-Montrachet 1. Cru Rouge Champs Gains
Fyld kassen og spar 10% kr. 449,00
90-92 point Burghound:, "A more elegant nose is comprised by notes of cherry, dark pinot, violet and a whiff of fresh fennel. The cool, pure and relatively refined medium-bodied flavors that possess solid mid-palate density before culminating in a firm but not rustic or austere finale that displays nice depth. This is lovely and harmonious."
Domaine Sylvain Morey
Et stjerneskud i Bourgogne med stor erfaring. Sylvain Morey har arbejdet sammen med sin far Jean-Marc Morey gennem flere år, samt startet sit eget domaine op i det sydligere Luberon i 2002. Da familieejendommen blev splittet op i 2013 mellem ham og hans søster Caroline, fik han adgang til små 3 hektar med nogle af de bedste vinmarker i Bourgogne. Sylvain har fordel af, at arbejde i hans fars gamle kælder med den originale gær, hvilket er væsentligt for udviklingen af vinens smag.