Trustpilot
2015 Chassagne Montrachet 1. Cru Macherelles
Special pris kr. 543,20 Normalpris kr. 679,00
Klassisk Chassagne fra Domaine Roux - som må siges at være eksperter i især den hvide Bourgogne. En Chassagne i den federe ende af skalaen, med en god smØret fedme. Vinen har en flot mineralitet og masser af citrus. Et flot glas fra en af regionens stØrste årgange.
Domaine Roux
Less is more. Brødrene Sébastien og Matthieu Roux har indledt en ny og spændende æra for Domaine Roux. De arbejder for at gøre deres families Bourgogne-domæne mindre og bedre. Før i tiden arbejdede vingården overvejende med opkøbte druer, men i dag laver de næsten udelukkende vin på druer af egen avl. Mange marker er blevet omlagt til økologisk dyrkning, og der eksperimenteres f.eks. også med vinificering på amforaer.
Det har aldrig været mere spændende at drikke vine fra Domaine Roux, end det er lige nu, for kvaliteten på deres cuvéer bliver ved med at stige, og vinene har aldrig udtrykt sig mere personligt.