2021 Mercurey Clos De La Marche
Modne bær og frugter strutter saftspændte og energiske frem i denne vin. Blommer, kirsebær, brombær, hindbær og skovjordbær er blandt de ting vi finder, sammen med en stenet og rå mineralitet, som giver rygrad og struktur til det frodige.
Clos la Marche er en 3.48 hektar stor vinmark, som Domaine MIA har monopol på. Vinmarken tager sit navn efter en kalksten forskydning, som er sprunget frem fra undergrunden på grund af de tektoniske pladers bevægelser.
Marken har en fantastisk blanding af både gamle og unge stokke. Den stØrste andel er udgjort af stokke som er 60 år gamle, mens de resterende 1.5 hektar er udgjort af unge genplantede stokke. Det giver vine som både besidder alderdommens dybde og koncentration, samtidigt med at man finder påvirkning fra ungdommens friskhed.
Domaine Mia
Domaine MIA er en ny og funklende vin-stjerne på den burgundiske himmel. Anført af den unge og visionære Mia Subotic, har vingården gennemgået en række bæredygtige tiltag. Naturens velvære, druernes kvalitet og terroirs indflydelse er blevet sat i centrum. Og en stor og omfattende biodynamisk konvertering er igangsat.
Vinene er både saftige, yndefulde og harmoniske. Og takket være deres Mercurey og Rully etiketter, kan det købes til virkelig fair priser. En kombination af faktorer, som gør Domaine MIA til en af de mest spændende og lovende, nye producenter i Bourgogne.