2023 Viognier
Vinen har en flot gylden farve. I næsen fanger man stenfrugt som abrikos og pære. Smagen er først relativt underspillet, men så kommer der masser af pære og æble frugt.
Nyd den afkølet ved 8-10 grader til aperitif, salater eller lyst kød. Bør nydes to til fire år efter høståret.
Denne cuvée er blevet fremstillet helt siden oprettelsen af domænet. Den er lavet på 100 % viognier fra Limony plateauet. Vinstokkene er relativt unge - 3-10 år.
Domaine Louis Chèze
Domaine Louis Chèze er et lille famileejet vinhus beliggende omkring 60 kilometer syd for Lyon i Limony i Rhône-regionen, der har specialiseret sig i egnstypiske og terroir-prægede vine.