Trustpilot
2018 Chiroubles Aux Côtes Vieilles Vignes
Fyld kassen og spar 10%En intens og levende Beaujolais fra en af de bedre cru kommuner. Ekspressiv duft med sorte kirsebær og en herlig bagvedliggende tone af rødgrød. Smagen er frisk med god frugtsyre og lave tanniner, der baner vejen for den rene røde frugt.
¥st og sydvendte skråninger i Chiroubles med mere end 50 år gamle vinstokke leverer grundstammen i denne flotte rødvin. Jordbunden er granit med et toplag af ler. Der arbejdes med druer fra de 2 parceller; Les Côtes og Crozet. Gamay druerne høstes i hånden og gennemgår en 10 dages gæring i kælderen hos Domaine des Marrans. Efterfølgende lagres vinen på træfade i kortere tid inden aftapning på vingården.
Domaine des Marrans
Jean-Jacques ”JJ” Mélinand er en ægte self-made man. Han startede sit vineventyr i 1970 med bare 4 ha. marker i Beaujolais-kommunen Fleurie og en beskeden vinkælder, hvor han gærede og flaskede sine vine. Båret frem af sin egen succes, har han været ”tvunget” til at udvide sin kælder af to omgange, og i dag tæller Domaine des Marrans portefølje flere Beaujolais appellationer.
Siden 2009 har det væres JJ’s søn, Mathieu, der har haft ansvaret for gården. Han er uddannet i vitikultur og ønologi og har været i praktisk i både New Zealand og Australien. Under hans lede har vingården omlagt til økologisk landbrug, som de er certificeret som fra årgang 2024. Han er lige så visionær og arbejdsom som sin far, og der er ingen tvivl om, at Domaine des Marrans vil fortsætte deres imponerende udvikling. For lad os bare sige det som det er: Vinene smager sindssygt godt, og man kan ikke andet end at unde Domaine des Marrans og familien Mélinand al mulig succes. For de fortjener det!
Smag selv på de saftige Beaujolais-vine vi har i vores sortiment, så vil du forstå hvordan det er lykkedes familien Mélinand at blive en vinøs succeshistorie.