Trustpilot
2020 Chateauneuf du Pape La Dame Voyageuse
Fyld kassen og spar 10%En meget indsmigrende og blød Chateauneuf-du-Pape fra Dom. Mordoree. Her er en stor og åben buket af noter fra glasset med fokus på mørk frugt, men suppleret fint af krydderurter og mørk chokolade. Smagen er fyldig, men balanceret. Tanninen ligger bagved den bløde modne frugt der fylder hele munden. Varm og charmerende på samme tid. En god ledsager til lammekød.
Dette er den ene af de 2 cuveer som Mordoree fremstiller i Chateauneuf-du-Pape. Idéen med denne cuvée er at have en vin, der er drikkeklar i en ung alder på bekostning af lagringspotentialet. Stadig fremstillet med samme kærlighed og opmærksomhed som den store cuvée. Mest Grenache, suppleret med mindre mængder af Mourvedre, Syrah og Counoise. Druerne afstilkes inden lang gæring ved kontrolleret temperatur. Vinen lagrer på en kombination af egetræ og ståltank
Domaine de la Mordorée
Hos Domaine de la Mordorée er vin ikke blot et håndværk; det er et familieprojekt, et naturprojekt og en passion for vinens dybeste væsen.
Vingården blev grundlagt i 1986 af Francis Delorme og hans søn Christophe. Med en klar vision om at skabe terroirdrevne kvalitetsvine grundlagde de det, der i dag regnes som en af de mest anerkendte producenter i hele Rhône.
Vinstilen er rank, struktureret og klassisk med stort udviklingspotentiale i kælderen.