Provence
Provence er med rette mest kendt for sine appetitlige og letdrikkelige rosévine, men der produceres også andre interessante vine i Frankrigs ældste vinregion, som for mange er selve indbegrebet af sol, charme og glamour.
- Atmosphère Pétillant Rosé
Elegant, sprød og frugtfyldt mousserende rosé fra kysten i Provence. Vinen står flot lyserød i glasset, med fine små bobler. Indsmigrende bouquet med noter af fersken, skovjordbær, mirabeller, anis og hvide blomster.
kr. 199,00 - Atmosphère Pétillant Rosé
Elegant, sprød og frugtfyldt mousserende rosé fra kysten i Provence. Vinen står flot lyserød i glasset, med fine små bobler. Indsmigrende bouquet med noter af fersken, skovjordbær, mirabeller, anis og hvide blomster.
kr. 199,00 - Confidentielle Provence Rosé La Londe AOP
Essensen af Provencialsk rosé, dog med en kompleksitet der overgår de fleste. Sprød, ren, mineralsk og med en utrolig frugtrigdom.
kr. 269,00 - Côtes de Provence Rosé91/100 point i EkstraBladet:, , "Flot ren intens duft af røde bær. En flot tør rosé med masser af ribs, hindbær og blomster i smagen. Fin balance og en pæn frugtig afslutning. Man får hvad man forventer og lidt til." - Thomas Rydberg giver denne rosé 5 stjerner!, , En uimodståelig, balanceret og silkeblød rosé. Vinen er smuk laksefarvet, med en forførende duft af hvid fersken, nyplukkede jordbær, orangeskal og rosenhave. Lettere cremet på tungen, med masser af friskhed, saftig frugt og en velintegreret syre. Friske sommerbær, lyse stenfrugter, vandmelon og grape, suppleres af florale og mineralske toner. Perfekt til lune dage på terrassen, gerne ledsaget af et stort skaldyrsfad., , -----, , Vinen er sammenstukket af 30% Cinsaut, 30% Grenache, 20% Syrah og 20% Mourvèdre. Druerne kommer fra vinstokke der er 40 år gamle og i vinmarken arbejdes der udelukkende økologisk. Drueskallerne udblødes i mosten i en kortere periode ved lav temperatur, for at opnå friskhed og elegance i den endelige vin. Les Valentines er opkaldt efter familiens to børn Valentin og Clèmentine.kr. 179,00
- Côtes de Provence Rosé MG
En uimodståelig, balanceret og silkeblød rosé. Vinen er smuk laksefarvet, med en forførende duft af hvid fersken, nyplukkede jordbær, orangeskal og rosenhave.
kr. 349,00 - Magali Provence RoséMagali Signature Rosé er en elegang rosé, der udtrykker det unikke kystlige terroir i Provence. En medium-bodied rosé aromaer og smag af jordbær, appelsinskal og hvide blomster. Den har en lys og forfriskende syre samt en let saltet mineralitet takket være indflydelsen fra Middelhavet. En virkeligt vellavet og elegant rosékr. 155,00
- Magali Provence Rosé DBMGMagali Signature Rosé er en elegang rosé, der udtrykker det unikke kystlige terroir i Provence. En medium-bodied rosé aromaer og smag af jordbær, appelsinskal og hvide blomster. Den har en lys og forfriskende syre samt en let saltet mineralitet takket være indflydelsen fra Middelhavet. En virkeligt vellavet og elegant rosékr. 799,00
- Magali Provence Rosé MGMagali Signature Rosé er en elegang rosé, der udtrykker det unikke kystlige terroir i Provence. En medium-bodied rosé aromaer og smag af jordbær, appelsinskal og hvide blomster. Den har en lys og forfriskende syre samt en let saltet mineralitet takket være indflydelsen fra Middelhavet. En virkelig vellavet og elegant rosé.kr. 325,00
- Mediterranee Rosé DBMG
Flot laksefarvet i glasset med fine florale noter, der kombineres fint med hvid fersken og lidt citronskal. I smagen er der fin balance mellem frugtintensitet og renhed i eftersmagen. En vin, hvor noterne af mandarin står flot i smagsbilledet. Nyd denne vin sammen med lette fiskeretter, eller milde oste.
kr. 699,00 - Mediterranee Rosé MG
Flot laksefarvet i glasset med fine florale noter, der kombineres fint med hvid fersken og lidt citronskal. I smagen er der fin balance mellem frugtintensitet og renhed i eftersmagen. En vin, hvor noterne af mandarin står flot i smagsbilledet. Nyd denne vin sammen med lette fiskeretter, eller milde oste.
kr. 249,00 - Pionniere Provence Rosé
En gastronomisk rosé! Pionniére legemliggør drømmen om en rosévin, der bør betragtes som en stor hvid. Uhyre kompleks, intens og elegant med en sublim balance mellem frugt, fylde, fad og syrestruktur.
kr. 399,00 - Pionniere Provence Rosé
En gastronomisk rosé! Pionniére legemliggør drømmen om en rosévin, der bør betragtes som en stor hvid. Uhyre kompleks, intens og elegant med en sublim balance mellem frugt, fylde, fad og syrestruktur.
kr. 399,00 - Provence Rosé92 point Jyllandsposten, 5 stjerner EkstraBladet, 6/6 hjerter på kvindevin.dk:, "Den slags rosé som får en til at forstå, hvorfor roséen går sin sejsgang verden over. En fin verden af hvide blomster, saftige citrusfrugter og solmodne ferskner invaderer din næse og gane, og der er kun én ting at gøre: 100 % ren overgivelse." - Signe Wulff, kvindevin.dk, , Helt lys i glasset med friske noter af små røde bær, typisk jordbær fra den dominerende grenache drue. En anelse rosenblade anes i duften og går fint igen i smagen. I munden er vinen frisk med god frugtsyre og herlig moden frugt til at give kompleksitet og dybde til vinen. En velbalanceret rosévin med flot længde, der vil passe glimrende til laks eller salater med lyst kød., , -----, , Terres Blanches Rosé fremstilles af ca. 40 % grenache, 20 % cinsault, 20 % Counoise, 10 % syrah og 10 % Mourvedre. I vinmarkerne arbejdes der økologisk, grænsende imod det biodynamiske, for at skabe det mest rene udtryk af druerne. I kælderen kigger der også dybt i månekalenderen og der sorteres kraftigt for kun at have sund frugt i gæringskarene. Den rene frugt gør at man kan svovle helt minimalt i hele processen og dermed forstyrre vinen karakter mindst muligt. Naturligvis arbejdes der kun med den naturlige gær til gæringen, intet tilsat. Denne smukke lyse rosévin er holdt på neutrale tanke gennem hele vinificeringen, for at bevare mest mulig frugt i den endelige vin.kr. 175,00
- Provence RoséEn herlig frisk og saftig fransk rosé. Her er små fine noter af skovens fine bær; jordbær og hindbær. Smagen er i den friske stil med god frugtsyre og en herlig smagsintensitet. God balanceret afslutning, der giver balancen i den endelige vin.kr. 115,00
- Provence Rosé MagnumEn herlig frisk og saftig fransk rosé. Her er små fine noter af skovens fine bær; jordbær og hindbær. Smagen er i den friske stil med god frugtsyre og en herlig smagsintensitet. God balanceret afslutning, der giver balancen i den endelige vin.kr. 235,00
- Provence Rosé MG
Helt lys i glasset med friske noter af små røde bær, typisk jordbær fra den dominerende grenache drue. En anelse rosenblade anes i duften og går fint igen i smagen.
kr. 439,00 - Provence Rosé MG
Helt lys i glasset med friske noter af små røde bær, typisk jordbær fra den dominerende Grenache-drue. En anelse rosenblade anes i duften og går fint igen i smagen.
kr. 399,00 - kr. 325,00
- R Blanc
Den lokale druesort Rolle er mesterligt behandlet i denne top-cuvée.
kr. 259,00 - kr. 229,00
- kr. 279,00
- kr. 219,00
- kr. 189,00
- RimauresQ Rouge
Vinen har en blød og behagelig tekstur, der tilfører en sødlig smag af bagekrydderier og kakao
kr. 229,00