Dedicated to wine since 1880
Indkøbskurv (0) Kr. 0

Rate:
  • kr.  995,00  
  •  

Beskrivelse

Peter Work er den danske vinbonde, som har valgt at leve livet. I 2001 etablerede han sig på en ranch i Californien, hvor han har tilplantet ca.15 hektar med vinmarker, som han dyrker efter meget bæredygtige forskrifter. Denne aften vil Peter være hos os på Restaurant Nærvær beliggende på Strandgade, København, hvor han vil fortælle om sine vine. Der vil være fokus på de bedste vine fra Peters vingård med en tilpasset 4 retters menu. Vi kan allerede nu garantere en aften helt i særklasse.

Aftenens menu & vine:

Snacks
Ampelos Sparkling

1. Ret
Serveret sharing style - Serrano skinke - Ansjoser - Modnet ost
Viognier Ampelos

2. Ret
Brisler - Grønne asparges - Grønne ærter
Pinot noir Rita Hills
Pinot Noir Lambda

3. Ret
Lam - Hvide asparges - Mættet sauce
Syrache
Gamma Syrah

4. Ret
Rabarber - Hvid chokolade - Estragon
Late harvest Viognier

NB! Husk, din ordrebekræftelse er din billet, og at vælge "afhentning i butik" som levering, når du bestiller, så du ikke skal betale for fragt.
Købte billetter refunderes ikke.