Dedicated to wine since 1880

Bekræft din alder

Denne hjemmeside indeholder produkter, der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år. Bekræft venligst, at du er over 18 år gammel.

Under 18 år
Indkøbskurv (0) Kr. 0
Gratis fragt ved 1000,- / Bestil inden kl. 12.00, og vi sender samme dag / Hurtig, problemfri levering på 1-2 hverdage

- 2016 - 75,0 cl - 13,0% vol Varenummer 363316
Du skal have en konto for at gemme som favorit
Opret konto her
  • kr.  149,00  
  • Køb 6 stk, og få 10%

Robert parker 88 points

..Showing floral and ripe, a little heady and with notes of dark cherries in liqueur.. juicy tannins and with very Mediterranean flavors of thyme..
December 2017

Decanter 95 points

Amid organic wines, it ranks amongst top three wines in Spain and one of the 50 world best.
Juni 2019

Beskrivelse

Funklende rød I glasset med florale noter af violer, lavendel og en herlig frisk rød frugtkarakter. Smagen er intens med sorte bær og middelhavskrydderier. Frugtsyren bærer vinen frem gennem munden, og giver en god friskhed og struktur. Vinen afsluttes rent og elegant med et lille bid fra tanninen.

Parcela 17 er beplantet med Graciano, der anvendes mest i andre regioner af Spanien, samt i mindre grad i Portugal. Druen er lavt ydende, men er kendt for sin flotte syre. En evne som er yderst eftertragtet i disse år, hvor klimaforandringerne gør, at der ofte mangler syre i vinene. I dette tilfælde får den lov til at udfolde sig alene, med høj syre og lav tannin som resultat. Alle druer høstes fuldmodne, og 10 % af vinen lagres på 600 liters nye fade fra Frankrig. Resten lagres på traditionel vis i lerkrukker. Inden frigivelse ligger vinen i 12 måneder i kældrene.

Godt til påskelam

Vinens noter af violer, lavendel og middelhavskrydderurter er et oplagt match til krydret lam. Vinens lave tannin og høje syre gør den bedst velegnet til de magre udskæringer såsom mørbrad eller filet.