2018 Savigny-Lavieres 1.Cru
Fyld kassen og spar 10%Flot 1'er cru mark med typisk karakter fra både mark og producent. Sorte kirsebær, brombær og blommer i næsen. Smagen er dyb med en cremet stil, hvor den mørke sorte frugt spiller førsteviolin foran det mere diskrete fadpræg.
Laviere marken har 1'er cru appellation og er beliggende midt i Savigny-les-Beaune og Tollot-Beaut ejer lige under 2 hektar på denne parcel. Vinstokkene er plantet af flere gange, de ældste af dem tilbage i 1943. Nathalie Tollot leder i dag ejendommen videre i en skøn blanding af familiens traditioner og nye moderne metoder. Druerne afstilkes inden gæringen og den tidligere voldsomme fadlagring er skruet gevaldigt ned. I dag bruges ca. 20% nye fade, hvilket giver en stil i vinen hvor frugten dominere mere end fadet.
""Aromas of flowers, wild cherry, raspberry and spice are fragrant and expressive here. Berry fruit is allied to a silky texture...""
Maj 2021
""...a beguiling texture that also contrasts somewhat with the firm, youthfully austere and sneaky long finish.""
Domaine Tollot-Beaut
Domaine Tollot-Beaut er et af Bourgognes gamle og meget hæderkronede vinhuse, der gennem flere generationer har specialiseret sig i produktionen af klassiske hvide og røde vine af meget høj kvalitet.
FYLD EN KASSE OG SPAR 10%
Bland frit kasser á 6 flasker og spar 10% på de vine, som ikke i forvejen er på tilbud eller kampagne. Aktiveres kun når din ordre indeholder 6, 12, 18 fl. osv.
Læs mere i vores handelsbetingelser her.