2018 Sauvignon Blanc Russian River Valley

Intens og frugtfyldt Sauvignon Blanc. Næsen på denne vin er som en hel blomsterbutik med noter af jasmin og orangeblomst. Denne florale stil suppleres flot af citrus og friske grønne æbler, som også træder flot frem i smagen. Fine noter fra fadlagringen spiller flot sammen med frugtsyren og renheden i vinen. En lang og intens eftersmag følger indtrykkene til dørs. En fremragende ledsager til krydrede retter og rodfrugter.

Sauvignon Blanc er Merry Edwards bedste bud på en frisk og intens hvidvin med stor personlighed. Hun vælger som traditionen foreskriver i Californien at gære en del af mosten på egetræ, hvilket er med til at give en stor kompleksitet i vinen. 40 % af vinen kommer fra gamle vinstokke i Russian River Valley, hvilket bidrager til vinens dybde og kompleksitet.