Dedicated to wine since 1880

Bekræft din alder

Denne hjemmeside indeholder produkter, der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år. Bekræft venligst, at du er over 18 år gammel.

Under 18 år
Indkøbskurv (0) Kr. 0
Fri fragt ved køb over 999 kr. / Bestil inden kl. 12.00, og vi sender samme dag // Hurtig, problemfri levering på 1-2 hverdage

- 2019 - 75,0 cl - 12,5% vol Varenummer 391119
Du skal have en konto for at gemme som favorit
Opret konto her
  • kr.  239,00  
  • Køb 6 stk, og få 10%

Robert parker 96 points

"... Concentrated, salty, piquant and fresh, this is a linear, tensioned and elegant but entirely terroir-driven Riesling"
may 2021

Beskrivelse

97/100 Wine Enthusiast

94/100 Falstaff

Stor, kraftfuld og koncentreret enkeltmarks-Riesling. Vinen smyger sig op af glasset med en kompleks duft af mandarin, abrikos, knuste sten og gule blomster, komplementeret af røg, limeskal og æteriske citrusolier. I munden opleves en enorm koncentration, hvor frugtmodenhed, finesse og syreekstrakt går op i en højere enhed. Smagen følger aromaerne ganske intakt, med en kerne af fuldmodne stenfrugter, ledsaget af gule æbler, blomsterhave, kalksten og en anelse røg. En nærmest uendelig eftersmag, der i sandhed vidner om denne vins tårnhøje niveau og store lagringspotentiale.

Læs mere

Vinmarken Dr. Wunsch er opkaldt efter en tidligere ejer for mere end 200 år siden. Marken ligger hele 500-600 meter over havets overflade, med en gradient på op til 100%. Vinmarken betragtes derfor af Gerhard selv, som et sandt ”Grand cru site”. Sydvest-vendt eksponering og med en jordbund sammensat af rød skifer, samt kvarts. Druer håndhøstes ganske sent og selekteres grundigt. Inden druerne presses blidt, udføres en kortere maceration (udblødning af drueskallerne i mosten) for at ekstrahere aroma og smag. Mosten spontangærer på gamle egetræsfade, hvorefter vinen lagrer med de døde gærceller (bærmkontakt) i 10 måneder, hvilket giver vinen sin teksturelle dybde. STK (Steirische Terroir- und Klassikweingüter) er en frivillig sammenslutning af kvalitetsbevidste vinproducenter der ønsker af fremme bæredygtighed, autenticitet og kvalitet i området. Medlemmerne er STK er underlagt strenge regler som langt overgår officielle lovkrav.