Dedicated to wine since 1880
Indkøbskurv (0) Kr. 0

- 2015 - 150,0 cl - 13,0% vol Varenummer 4613415
Rate:
  • kr.  379,00  
  • kr.  2.046,60   for 6 flasker Rabat kr.  227,40  !

Robert parker 90 points

Silky textured and fine yet full of tension, this has a crystalline and crunchy character
Marts 2018

Beskrivelse

Pinot Noir fra den billedskønne Moseldal. Det kølige klima giver her en meget lys vin, med en charmerende duft af friske røde kirsebær og jordbær. Smagen er elegant med små fine bær fra skoven i fin balance. Tanninerne spiller flot sammen med den friske frugtsyre og giver en vin med blød eftersmag. En perfekt ledsager til salater og lette pastaretter.

Druerne til denne vin kommer fra Brauneberger og Trabacher vinmarker. Jordbunden her er skiffer, hvilket tilfører et krydret element til vinen. Druerne høstes sent, i november, for at have fuld modenhed. Druerne afstilkes og gæres med deres naturlige gær i godt 3 uger. Vinen lagres på franske egetræsfade i 14 måneder inden aftapning uden filtrering.