Dedicated to wine since 1880

Bekræft din alder

Denne hjemmeside indeholder produkter, der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år. Bekræft venligst, at du er over 18 år gammel.

Under 18 år
Indkøbskurv (0) Kr. 0
Fri levering ved køb for minimum 599,- | Levering 1-2 hverdage | Forvent ekstra leveringstid grundet Black Friday

- 2019 - 75,0 cl - 13,0% vol Varenummer 562119
Du skal have en konto for at gemme som favorit
Opret konto her
  • kr.  169,00  
  • Køb 6 stk, og få 10%

Beskrivelse

5 STJERNER EKSTRABLADET:

"Meget velformet, silkeglat og smidig vin der i sin elegance ikke går på kompromis med straight forward intens smag af små både røde og sorte vilde bær og små skovjordbær. Der ligger et fortryllende både svagt røget og salt slør hen over vinens smag, som får den til at løfte sig til noget næsten æterisk. Intensiteten varer længe i munden og vinen fremstår i sin finish nuanceret og fuldendt." - Nana Wad, Ekstrabladet 23. oktober 2021

Elegant, levende og udtryksfuld Pinot Noir. En vin der fremstår saftig og læskende, men samtidig bærer en vis tyngde, dybde og substans. Den ganske sensuelle duft åbner op for aromaer af røde kirsebær, orangeskal og fuldmodne jordbær, ledsaget af violer, nellike, slagterbutik og tørret lakrids. Mellemfyldig mund, hvor den sublime frugtmodenhed, komplementeres af en raceren syre og finpoleret tannin. Hindbæressens, jordbærkompot og tørrede tranebær, suppleres af rosenblade, ristede svampe og pebermyntebolsje. Subtile fadnoter svæver smukt i baggrunden, med blot en knivspids af søde krydderier og røg. Ganske enkelt en overbevisende Pinot Noir, der er som skabt til et stort charcuterifad, fransk paté eller sågar grillet laks. Læs mere

Druerne kommer fra fire udvalgte vinmarker i hhv. Waihopai Valley, Awatere Valley og den centrale del af Wairau Valley. Frugten fra de forskellige vinmarker gæres separat i små åbne kar (15% helklasegæring), med en macerations-periode på 14 dage. Den endelige vin lagrer i franske 225 liters fade i 11 mdr., her af 15-20% nye.