Dedicated to wine since 1880

Bekræft din alder

Denne hjemmeside indeholder produkter, der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år. Bekræft venligst, at du er over 18 år gammel.

Under 18 år
Indkøbskurv (0) Kr. 0
Fri levering ved køb for minimum 599,- | Ordre inden kl. 12 afsendes samme dag | Levering 1-2 hverdage

- 2018 - 75,0 cl - 13,0% vol Varenummer 040101021
Du skal have en konto for at gemme som favorit
Opret konto her
  • kr.  239,00  
  • Køb 6 stk, og få 10%

Beskrivelse

Intens rødvin med stor personlighed. Duften byder på noter af røde kirsebær, kanel og modne jordbær. Smagen er velbalanceret, hvor den friske frugt spiller fint sammen med noterne fra fadlagringen. En vin, der med sin charme og smagsintensitet passer glimrende til and eller kalvekød.

Pinot noir druerne er høstet fra marker der ligger mere end 350 meter over havet på primært gammel vulkansk jordbund. Det kølige klima og fattige jordbund sikrer en vin med god intensitet og nerve. Druerne afstilkes ved ankomsten til vineriet og gennemgår en kort koldfermentering. Derefter 14 dages gæring ved 25 grader inden vinen overføres til egetræsfade. Lagringen foregår med 2/3 på 35 hl fade og 1/3 på små egetræsfade. Her ligger vinen i 12 måneder inden aftapning.