2018 Morey-Saint-Denis 1. Cru Clos la Riotte
Man siger om vinene fra Morey-Saint-Denis, at de forbinder den lyse friske frugt fra Chambolle-Musigny mod syd med den finkornede tanninstruktur fra Gevrey-Chambertin mod nord. Denne fusion af udtryk bliver nærmest ikke tydeligere end i vinene fra Premier Cru-marken La Riotte, for den ligger direkte i centrum af Morey-Saint-Denis med en smuk udsigt til Grand Cru-marken Clos de la Roche, som den nærmest er nabo til.
Odual-Coquards fortolkning af marken kredser også om at tæmme den vildskab, der kommer fra Gevrey-Chambertin-indflydelsen, mens man sørger for at bevare Chambolle-Musigny-elegancen. Derfor lagrer man på mindst 50% nye franske egetræsfade. Det sliber kanterne på tanninerne og efterlader en vin med den silkebløde Bourgogne-fornemmelse. Det kræver en afsindig viljestyrke ikke at tabe sit hjerte til den slags behagelighed.
Vinen fremtræder tæt og mørk i glasset, men dens sitrende syre, det energiske frugtudtryk og den knitrende mineralitet sikrer en Premier Cru Bourgogne-oplevelse på indiskutabelt højt niveau. Vinen er imponerende imødekommende i duften, hvor den på sin egen indbydende og ekstroverte facon inviterer dig ind i et duftunivers fyldt med modne skovbær i både mørke og lyse nuancer. Det får modspil af noget røget og krydret, som minder os om bål og læder, og inde bagved gemmer sig en floral tone af vilde blomster. Hele herligheden bliver bare ved og ved i en imponerende lang eftersmag.
Et storladent glas, der smager godt allerede nu, men som også sagtens vil kunne udvikle sig positivt over i hvert fald de næste 10 år – men sikkert også længere.
Domaine Odoul-Coquard
Domaine Odoul-Coquard er et lille familieejet og traditionsrigt vinhus i Morey-Saint-Denis i Bourgogne, der laver klassiske og karakterfulde vine. Huset er anført af Sebastian Odoul, som tidligere har arbejdet for legendariske navne som Domaine Dujac og Domaine Meo-Camuzet.
Under hans ledelse er den lille vingård trådt ind i en helt ny liga, og gårdens beskedne produktion bliver årgang efter årgang sværere at komme i nærheden af.