Dedicated to wine since 1880

Bekræft din alder

Denne hjemmeside indeholder produkter, der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år. Bekræft venligst, at du er over 18 år gammel.

Under 18 år
Indkøbskurv (0) Kr. 0
Gratis fragt ved 1000,- / Bestil inden kl. 12.00, og vi sender samme dag / Hurtig levering på 1-2 hverdage

- 2019 - 75,0 cl - 12,5% vol Varenummer 102319
Du skal have en konto for at gemme som favorit
Opret konto her
  • kr.  219,00  
  • Køb 6 stk, og få 10%

Beskrivelse

Elegant, mineralsk og frugtfyldt Chardonnay fra Langhe. Strågul i glasset med grønne reflekser. En delikat duft af pære, hvide blomster og citrus, suppleret af en anelse tropisk frugt. I munden opleves vinen frisk og frugtdrevet, dog med en anelse cremethed. Grønne æbler, Lucas Pære og ananas, komplementeret af modne citrusfrugter og våde sten. En levende syre og sitrende mineralitet. En oplagt ledsager til lette serveringer med hvid fisk, sprøde salater eller skaldyrsbaserede pastaretter. Læs mere

Druerne til Cavallotto’s Chardonnay kommer fra vinmarker beliggende mellem cru’erne Bricco Boschis og Vignolo. Markerne ligger ganske stejlt og med eksponering øst/nordøst. Druerne presses ganske blidt i en pneumatisk presse og mosten gærer på temperaturkontrollerede ståltanke. Dette gøres for at bevare frugt og friskhed. Vinen lagrer efterfølgende med de døde gærceller i 9 måneder, hvilket giver vinen yderligere kompleksitet og en anelse cremet mundfølelse. Vinen lagrer endeligt 6 mdr. på flaske inden frigivelse.