Denne hjemmeside indeholder produkter, der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år. Bekræft venligst, at du er over 18 år gammel.
Less is more er mantraet hos Diwald når der fremstilles vin. Det er et spørgsmål om at lade druerne tale deres eget klare sprog, og så blande sig så lidt som muligt i processen. Denne hvidvin kommer fra vinmarker omkring byen Grossriedenthaler, hvor jordbunden er Løss. Løss er en meget finkornet, kalkholdig jordbundstype, der er med til at give Grüner sin karakteristiske stil. Alle vinmarker dyrkes med den største respekt for naturen, uden sprøjtemidler og efter økologiske forskrifter. I kælderen bruges der kun den naturlige gær på druerne og intet tilsættes for at tilpasse vinen. Man ønsker at distancere sig fra det uniforme og fremstille unikke vine.