Dedicated to wine since 1880
Indkøbskurv (0) Kr. 0
Drogone d'Altavilla 2008

Cantine Madonna delle Grazie

- 2008 - 75,0 cl - 14,5% vol Varenummer 605308
Rate:
  • kr. 225,00 
  • TILBUD!
    Før: kr. 299,00 
     

Beskrivelse

Topvin fra gamle vinstokke med Aglianico druer. En dyb og nærmest sort vin i glasset. Intensitet med modne røde frugter og stor mineralitet. Koncentreret smag hvor fadet er smukt integreret i den modne frugtparade. Her vælter det frem med noter af både sorte og røde bær, der understreges af en stram mineralsk eftersmag. En stor vin, der kræver intens mad.

En lille parcel, i hjørnet af Liscone vinmarken er plantet helt tilbage i 1964. Det er druerne herfra som bruges til denne topvin. Druerne plukkes i hånden og gæringen foretages med temperaturstyring i åbne ståltanke. Her trykkes toppen af skallerne ned flere gange om dagen, for at udtrække farve, tannin og nuancer. Efter den forlængede gæringsperiode lagres vinen i 24 måneder på franske egetræsfade, inden aftapning på vingården.