Dedicated to wine since 1880
Indkøbskurv (0) Kr. 0

Fontodi

- 2014 - 75,0 cl - 14,5% vol Varenummer 485814
Rate:
  • kr. 489,00
  • kr. 2.640,60 for 6 flasker Rabat kr. 293,40!

Beskrivelse

Fra en enkelt skråning med optimal eksponering. Tæt duft med kirsebær og brombær, samt tydeligt præg fra fadet med lidt toastede noter. Smagen er kompleks og udvikler sig flot hele aftenen. Her starter med røde noter af kirsebær og hindbær, men udvikler stor dybde med mere sorte bær.En fyldig vin, der vil ledsage det bedste stykke oksekød.

Vigna del Sorbo er en helt speciel rødvin fra Fontodi. Den kommer fra en enkelt skråning, som hælder perfekt med sydvest. De mere end 30 år gamle vinstokke leverer druer med stor smagskompleksitet. Som den eneste af Fontodis rødvine, så er denne sammensat med 10 % Cabernet Sauvignon og 90 % Sangiovese. Gæringen foretages spontant, med druernes egen gær, ved lav kontrolleret temperatur i ståltanke. Efter tre uger overføres vinen til franske barriques i 24 måneder, hvoraf ½ er nye.

.