Dedicated to wine since 1880

Bekræft din alder

Denne hjemmeside indeholder produkter, der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år. Bekræft venligst, at du er over 18 år gammel.

Under 18 år
Indkøbskurv (0) Kr. 0
Fri fragt på ordre over 999,- / Bestil inden kl. 12.00, og vi sender samme dag / Hurtig, problemfri levering på 1-2 hverdage

- 2019 - 75,0 cl - 13,0% vol Varenummer 391419
Du skal have en konto for at gemme som favorit
Opret konto her
  • kr.  189,00  
  • Køb 6 stk, og få 10%

Beskrivelse

Frugtfyldt, mineralsk og lettere cremet Chardonnay, lavet i en helt personlig stil. Forførende duft af saftige gule æbler, melon og hvid fersken, komplimenteret af acacieblomst, grape og friske mandler. Mellemfyldig mund, med en utrolig saftighed og en vibrerende mineralitet. Honningmelon, pære, gule blomster og våde sten, suppleres smukt af diskrete toner af mandelkerne og ristet brød. I sandhed en terroir-drevet Chardonnay, med frugtmodenhed som en stor Côte de Beaune og en mineralitet som en sprød Chablis. Læs mere

”Gola” betyder nøgen og refererer til den magre skifer-jord som findes på denne mark. Stokkene er utrolig gamle og vinmarken er en af Wohlmuth’s ”varmeste”, hvorfor høstudbytterne er lave, men frugten både moden og koncentreret. Druerne håndhøstes og selekteres, hvorefter der udføres en kortere maceration (udblødning af drueskallerne i mosten), for at ekstrahere aroma og smag. Druerne presses ganske langsomt og blidt, inden mosten gærer i en blanding af rustfri ståltanke og store egetræsfade (her af 1 nyt). Vinen lagrer med de døde gærceller (bærmkontakt) i 9 måneder, hvilket giver vinen komplekse noter af ristet brød og en cremet mundfølelse. STK (Steirische Terroir- und Klassikweingüter) er en frivillig sammenslutning af kvalitetsbevidste vinproducenter der ønsker af fremme bæredygtighed, autenticitet og kvalitet i området. Medlemmerne er STK er underlagt strenge regler som langt overgår officielle lovkrav.