Dedicated to wine since 1880
Indkøbskurv (0) Kr. 0
Rioja Cerro Las Cuevas 2012

Gomez Cruzado

- 2012 - 75,0 cl - 14,5% vol Varenummer 624512
Rate:
  • kr. 349,00 
  • TILBUD!
    Før: kr. 399,00 
     

Beskrivelse

En højtflyvende super elegant Rioja. Duften byder på et væld af små røde bær, som kommer lige fra skovbunden. Her er noter af jordbær, hindbær og lakrids. Noterne fra fadet spiller ikke den store rolle, men understreger mere den rene frugt. Smagen er intens med god friskhed fra frugtsyren. Vinen er medium fyldig med stor renhed og lang ren eftersmag.
En vin der viser hvor flot man kan arbejde med tempranillo druen i Rioja. Hos Gomez Cruzado søger man gamle vinmarker, som er plantet højt i bjergene. Det giver bedre balance og større smagsintensitet i den endelige vin. Druerne til denne mark kommer fra 80 år gamle vinstokke, der er plantet som små buske. Alle parcellerne ligger omkring landsbyen Leza i Rioja Alavesaområdet. Vinen gærer med sin egen gær i åbne gæringskar og et ønske om at udtrække fine elegante tanniner fra druerne. Inden aftapning lagres vinen i godt et år på franske egetræsfade. Ristningen gør man hos Gomez Cruzado meget ud af, for at der skal være så lidt indflydelse på vinens rene frugtsmag som muligt. Druen er gud og leverer vinens stil.

Testvinder i DinVinguide Februar 2019: 93 pts: "Intense bærnoter i duften. Yderst flot vin. Så velbalanceret, frugten får lov til at dominere omend fadet stadig er tilstede."