Denne hjemmeside indeholder produkter, der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år. Bekræft venligst, at du er over 18 år gammel.
..aromas of strawberries, fresh pear, mint, honeycomb and pastry, the wine is medium to full-bodied, fleshy and enveloping,..
Juni 2020
En rosé Champagne som er fremstillet på ren pinot noir druer, fra to af de bedste kommuner. 90 % kommer fra Bouzy og de sidste 10 % fra Ambonnay kommunen, som begge har grand cru klassifikation. De godt 45 år gamle vinstokke er passet og plejet efter bæredygtige principper, med et minimum af sprøjtning. Druerne høstes i hånden og presses nænsomt over 4 timer. Vinen er blandet med 30 % fadlagret reservevin. Efter blending er vinen lagret 20 måneder i kælderen med bundfald, inden degorgering med 7 gram restsukker per liter.