Dedicated to wine since 1880

Bekræft din alder

Denne hjemmeside indeholder produkter, der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år. Bekræft venligst, at du er over 18 år gammel.

Under 18 år
Indkøbskurv (0) Kr. 0
Gratis fragt ved 1000,- / Bestil inden kl. 12.00, og vi sender samme dag / Hurtig levering på 1-2 hverdage

- 2017 - 75,0 cl - 13,5% vol Varenummer 635817
Du skal have en konto for at gemme som favorit
Opret konto her
  • kr.  199,00  
  • Køb 6 stk, og få 10%

Beskrivelse

Klassisk, elegant og frugtdrevet hvid bourgogne. Forførende bouquet med noter af moden pære, citronskal, hvide blomster og honning. Silkeblød i munden, med et virvar af modne citrusfrugter, fersken, grape, våde sten og friskkværnet smør. Diskrete noter af toast, vanilje og søde krydderier fra fadlagringen. En vin der med sin saftige frugt og forfriskende syre, er en oplagt ledsager til elegante retter med hvid fisk. Perfekt sammen med dampet torsk eller andre magre fisketyper, gerne ledsaget af en cremet hvidvinssauce og spæde sommergrøntsager. Læs mere

Druematerialet til Guyon’s Bourgogne Chardonnay, kommer fra sydvendte skråninger og plukkes udelukkende ved håndhøst. Efter ankomst til vineriet sorteres druerne nænsomt. Alt dette sikrer perfekte og modne druer. Mosten gærer på egetræsfade ved 17-20 grader. Efter afsluttet gæring, lagrer vinen i 12 mdr. på de samme fade, hvor der en gang om ugen udføres battonage (omrøring af bundfaldet/de døde gærceller). Dette giver vinen en cremet mundfølelse og bidrager med yderligere kompleksitet.