Dedicated to wine since 1880
Indkøbskurv (0) Kr. 0

- 2017 - 75,0 cl - 13,0% vol Varenummer 125017
Rate:
  • kr.  159,00  
  • kr.  858,60   for 6 flasker Rabat kr.  95,40  !

Beskrivelse

Hvid Bourgogne fremstillet på Chardonnay druen. Ambroise er en af områdets nye stjerner, der levere stor smag i hvert glas. Denne er flot ren i sin duft med noter af citrus, æble og lyche. Smagen er medium fyldig med en afbalanceret kombination af frugtsyre og smagsintensitet. En vin der vil gå godt til fiskeretter, samt salat med lyst kød.
Bertrand Ambroise fremstiller sin Bourgogne med stor respekt for naturen og dyrker sine vindruer efter økologiske principper. Chardonnay druerne høstes fra marker i både Cote de Beaune og Nuits. Druerne afstilkes og stabiliseres ved lav temperatur i op til 48 timer, inden gæringen. En del af mosten er lagret på egetræsfade, for at give lidt mere kompleksitet.