Dedicated to wine since 1880

Bekræft din alder

Denne hjemmeside indeholder produkter, der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år. Bekræft venligst, at du er over 18 år gammel.

Under 18 år
Indkøbskurv (0) Kr. 0
Fri fragt ved køb over 599 kr. / Bestil inden kl. 12.00, og vi sender samme dag // Hurtig, problemfri levering på 1-2 hverdage

- 2017 - 75,0 cl - 13,0% vol Varenummer 314017
Du skal have en konto for at gemme som favorit
Opret konto her
  • kr.  299,00  
  • Køb 6 stk, og få 10%

Beskrivelse

Tæt og sort vin med en ekstrem duft, hvor sort skiffer er kværnet ned i flasken, sammen med en bred vifte af mørk frugt. Smagen er intens med en høj intensitet og flotte modne sorte bær fra skoven. Vinen er ung og kraftfuld, men vinder ved at blive luftet et par timer på karaffel. Læs mere

Cornas er det mest hårdføre område, med de stejleste skråninger og mest granit i jorden. Området, der også giver de mest karakteristiske vine i det nordlige Rhone. Vinstokkene som Cheze har, her i Cornas, er godt 40 år gamle. Alt høstes i hånden med et udbytte under 30 hl/ha, hvilket er med til at give god intensitet i vinen. Druerne sorteres af 2 omgange, først i vinmarken og bagefter på sorteringsbord ved ankomsten til vineriet. Alle drueklaser afstilkes i vineriet inden vinen gæres ved kontrolleret temperatur. Vinen lagres op til 22 måneder på nye egetræsfade.

Godt til påske

En mørk og tæt Cornas, der med sit sortpebrede univers og ranke tannin, er noget nær den perfekte ledsager til fede retter med lam. Perfekt sammen med en langtidsstegt lammebov, gerne proppet med masser krydderurter og serveret med en intens rødvinssauce.