Dedicated to wine since 1880
Indkøbskurv (0) Kr. 0

Domaine Clavel

- 2015 - 75,0 cl - 13,0% vol Varenummer 621615
Rate:
  • kr. 129,00 
  • TILBUD!
    Før: kr. 145,00 
     

Robert parker 88 points

clean, classy, balanced beauty that has notes of juicy apples and honey blossom.
#230 apr 2017

Beskrivelse

Frisk og levende hvidvin fremstillet I små mængder. En yderst kompleks duft med noter af alt fra hvid fersken over citrusfrugter og hvide blomster. Levende i munden med god intensitet fra frugten og en flot balancerende frugtsyre. En vel balanceret hvidvin der passer flot til skalddyr.

En ganske lille mængde hvidvin produceres hos Domaine Clavel, fra markerne lige ved vineriet i Mejanelles. Vinen har friskhed og længde fra rousanne druen, samt fylden fra grenache. Der er ca. 40 % af hver af disse druer, samt mindre mængder af andre lokale druer. Druerne er høstet i hånden fra de økologisk dyrkede marker. Vinen lagres på en kombination af store cementtanke, samt mindre æggeformede tanke.