Dedicated to wine since 1880

Bekræft din alder

Denne hjemmeside indeholder produkter, der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år. Bekræft venligst, at du er over 18 år gammel.

Under 18 år
Indkøbskurv (0) Kr. 0
Gratis fragt ved 1000,- / Bestil inden kl. 12.00, og vi sender samme dag / Hurtig, problemfri levering på 1-2 hverdage
Indkøbskurv (0) Kr. 0
Hjem Product Alsace Riesling

- 2007 - 75,0 cl - 13,0% vol Varenummer 638007
Du skal have en konto for at gemme som favorit
Opret konto her
  • kr.  179,00  
    Udsolgt

Beskrivelse

God fylde og en herlig floral karakter i denne hvidvin. Duften byder på en hel palet af hvide blomster og friske tropiske frugter. Smagen er intens med masser af saftig moden tropisk frugt og et krydret element i afslutningen. Super intensitet i eftersmagen og en vin der med sin kompleksitet passer til en bred vifte af retter.

En vin som kommer fra Domaine Bliemeroses egne marker omkring byen Rosheim, der alle dyrkes efter biodynamiske principper. Druerne høstes i hånden og sorteres allerede i marken, inden de placeres nænsomt i pressen. Selve presningen sker langsomt over 8 timer, hvor kun den bedste del af mosten bruges. Gæringen foregår helt naturligt med druernes egen gær, intet tilført. Vinen lagrer efterfølgende på fade i 11 måneder, inden aftapning på flaske på vingården.
Godt til lyst kød

Kraftfuld Riesling, der med sin fylde, intensitet og modne frugt, omfavner en lang række af retter med svinekød. 

Baconsvøbt svinemørbrad med flødestuvede svampe, asiatisk inspirede retter, eller tørret og røget charcuteri, er helt oplagte ledsagere.