Once Upon a Vine
En producent, der går til grænserne, når der skal fremstilles flotte intense vine. Størstedelen af druerne kommer fra gamle vinmarker i Lodi regionen i Californien. Denne region er netop kendt for at være ét af de bedste steder til gammel Zinfandel. Klimaet lidt inden i landet giver varme dage og kølige nætter, hvilket giver en god lang modningssæson for druerne. Der arbejdes med flere forskellige opbindingssystemer af vinstokkene for at tilføre vinen herlig kompleksitet.