Dedicated to wine since 1880
Indkøbskurv (0) Kr. 0

Moulin de la Gardette

Et familieejet domaine i Gigondas, hvor Meunier familien har styret slagets gang gennem fem generationer. Druerne kommer fra 25 parceller som alle er beliggende i højdedraget hvor køligheden er størst, hvilket bidrager til den store kompleksitet. Vinmarkerne plejes med største nænsomhed, uden sprøjtemidler, ganske som familien altid har gjort. Der foretages grøn høst i september og i perioden inden høst klippes skyggende blade væk fra drueklaserne, for at skabe optimal modenhed. Alle druer høstes manuelt og gæringen foretages i cementtanke. Vinen lagres i store brugte Bourgognefade, for at bevare mest mulig druekarakter. Det er vine med stor typicitet og klassisk Rhone garrigues karakter der kommer herfra.

Wine from Moulin de la Gardette is on the way.