Colterenzio
Cantina Colterenzio er grundlagt i 1960 som en sammenslutning af 300 små vinbønder. I dag kontrolleres mere end 300 hektar, som ligger i Alto Adige regionen i det nordlige Italien. Med en højdeforskel fra 230 til 650 meter har man mulighed for at arbejde med 14 forskellige druesorter og bevare balancen i vinene. Vineriet drives i dag som et af de mest moderne i området, hvor de 300 vinbønder leverer druer af højeste kvalitet til vinkælderen, hvor vinene fremstilles. Vinkælderen er opbygget så mosten kun flyttes ved tyngdekraften rundt i vineriet.
