2011 Corte Bianca Saten

Smuk gylden farve og skøn cremet tekstur. Med deres Saten-cuvée spiller Corta Bianca med musklerne, og viser, at de har styr på deres håndværk. Bobler er små og fine, og smagen henleder tankerne på saftige, gule æbler, ferskner, brioche brød, smør og en sprød mineralitet.

Det fyldige og friske udtryk gør den aldeles velegnet som madvin, men kan også snildt serveres for sig selv, så sanserne rigtigt kan få lov til at gå på opdagelse i smagsbilledet.