{"title":"Rødvin 300 - 500 kr","description":null,"products":[{"product_id":"savigny-les-beaune-rouge-vieilles-vignes-1","title":"Savigny-Les-Beaune Rouge Vieilles Vignes","description":"\u003cp\u003eEn elegant og sofistikeret, rød Bourgogne. Røde bær, blomster og en fornemmelse af efterårsskov svæver rundt i aromabilledet, og man mødes af fine og velintegrerede tanniner og en levende syre. Det er et klassisk eksempel på Domaine Seguin-Manuels stil og udtryk, og er du til let, elegant og drikkeklar Bourgogne, så er dette noget for dig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSavigny-les-Beaune en kommune som ligger i den nordlige del af Côte de Beaune. Mod syd ligger Beaune, og stik nord ligger Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton og den enestående Grand Cru Corton-høj.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er her i Savigny-les-Beaune at Seguin-Manuel har haft adresse igennem knap 200 år, og derfor er gårdens forbindelse til kommunen helt unik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinemaker Tibaut Marion går derfor til sit arbejde med en særlig form for nostalgi, når han forsøger at indkapsle områdets særegne udtryk, og udtrykke det igennem denne vin. Til vinen har han udvalgt 3 forskellige markparceller, hvor jorden indeholder gode mængder af både ler og kalksten. Disse jordtyper sikrer at vinen både opnår elegance og rygrad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStokkene til vinen er over 60 år gamle, og druerne er høstet ved håndkraft. Vinen er lagret 14 måneder på egetræsfade, hvoraf blot 15% har været nye. Det er Segin-Manuels signatur at arbejde med meget lave mængder af ny eg. De mener, at druerne skal have lov at indtage scenen, uden for mange distraherende indslag af supplerende smagselementer - f.eks. som dem der kommer fra fadlagringen.\u003c\/p\u003e","brand":"Seguin-Manuel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152047223049,"sku":"101622","price":385.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/101622_bb3dfff7-b701-4a4c-acaa-33f4f1aeef93.png?v=1758280579"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-3","title":"Langhe Nebbiolo","description":"\u003cp\u003eEn vin fra de bedste marker i Barolo, blot fra yngre beplantninger. Intens Nebbiolo, som er ren og ikraftig i næsen. Her er vilde noter af røde kirsebær, knækket tomatgren og lidt krydderurter. Smagen er flot, intens med smag af de samme røde bær, lidt krydderi fra fadlagringen og den jordede tone, man finder i de bedste vine her fra Langhe. En vin, der viser alle de gode takter som Cavallotto er kendt for som klassisk Barolo producent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrugten kommer fra egne parceller i Barolo, blot yngre beplantninger. Druerne høstes i hånden og afstilkes ved ankomsten til vineriet. Gæringen foretages med naturgær og en kontrolleret temperatur under 30 grader. Vinen lagres på store alavonske egtræsfade i 18 måneder inden aftapning.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152050794761,"sku":"103521","price":345.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/103521_30827548-083c-46ab-82aa-4b63317e92f0.png?v=1758279801"},{"product_id":"barolo-riserva-2","title":"Barolo Riserva","description":"\u003cp\u003eFratelli Antonio \u0026amp; Raimondo er en italiensk iværksætterhistorie, der omhandler 3 historiske vinfamilier i Piemonte: Sartirano, Levis og Arnulfo. Den innovative Paolo Sartirano har gennem håndplukkede opkøb forvandlet hans families beskedne 7 hektar marker til et imponerende piemontesisk powerhouse. I 1998 opkøbte han Costa di Bussia-Tenuta Arnulfo, hvis marker ligger i det berømte Bussia-område i Monforte d’Alba, og i 2002 opkøbte han vingården og markerne fra Levi-familien. Det er de to Levi-brødre, Antonio og Raimondo, som vingården tager sit navn efter (Fratelli betyder brødre på italiensk).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen store udvidede portefølje af marker tillader Paolo Sartirano at håndplukke de bedste druer på tværs af et imponerende udvalg, og det nyder hans Riserva-cuvée godt af! Vinen sammenfatter alle de individuelle udtryk Paolo Sartirano har på tværs af sine mange markparceller, og skaber et helstøbt smagsbillede af, hvordan en solid Barolo udtrykker sig. Det er tørrede blomster, krydderier, syrlige røde bær og en skøn og stram tanninstruktur, der tigger om at få lov at gå i karambolage med en velstegt bøf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI forhold til sin produktion har Paolo Sartirano en indædt tro på, at en god Barolo bliver født i vinmarken, og skal behandles efter traditionelle forskrifter. Derfor er han omhyggelig og praktiserer en bæredygtig tilgang i sine marker, så han får gode, sunde druer ind i sin vinkælder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEt skønt valuekøb, sågar fra den hæderkronede årgang 2016, fra en producent der har styr på detaljerne, og forstår at producere vin, som indkapsler den vinregion, hans familie har dyrket i generationer.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Antonio \u0026 Raimondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152056267017,"sku":"124418","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/124418_trans_cb8bb9b9-cfa1-4702-9f16-76e0ddb4e7ce.png?v=1764763389"},{"product_id":"cote-de-nuits-villages-rouge","title":"Cote-de-Nuits Villages Rouge","description":null,"brand":"Maison Ambroise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152058626313,"sku":"125622","price":320.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/125622_trans_adabd329-126c-4501-bc15-b939d3d570ed.png?v=1764763389"},{"product_id":"cote-de-nuits-villages-rouge-1","title":"Cote-de-Nuits Villages Rouge","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"371\"\u003eEn klassisk og intens Pinot Noir fra Domaine Ambroise, et familieejet vinhus i Nuits-Saint-Georges, kendt for deres præcise og terroirdrevne tilgang til Bourgogne. Huset arbejder med stor respekt for naturen og er HVE3-certificeret, med fokus på bæredygtig og kontrolleret vinproduktion, hvor renhed og struktur er i centrum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"373\" data-end=\"516\"\u003eVinen kommer fra 55 år gamle vinstokke plantet i ler- og kalkstensjord med stenet eksponering, hvilket giver lavt udbytte og høj koncentration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"518\" data-end=\"749\"\u003eI glasset fremstår vinen dyb rubinrød med mørke reflekser. Duften er intens med modne røde og mørke bær samt et let krydret præg. I munden er den fyldig og struktureret med modne, smeltede tanniner og en lang, harmonisk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"751\" data-end=\"990\"\u003eVinificeringen er klassisk burgundisk med manuel høst, fuld afstilkning og lang gæring på 25 til 30 dage. Efterfølgende lagres vinen 13 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 40 procent er nye, hvilket giver dybde uden at dominere frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"992\" data-end=\"1061\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEn seriøs og elegant Bourgogne med kraft, finesse og flot balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"992\" data-end=\"1061\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePasser perfekt til klassisk burgundisk mad som\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eboeuf bourguignon, coq au vin eller kylling med svampe og urter. Den fungerer også rigtig godt til kalv i cremet sauce samt milde til medium modne oste som Comté og Brie, hvor vinens frugt og struktur kommer flot til sin ret.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Ambroise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152058724617,"sku":"125623","price":335.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/125623_trans_e21eea78-9188-49fb-8568-ec8841707a24.png?v=1764763389"},{"product_id":"syrah-case-via-1","title":"Syrah Case Via","description":"\u003cp\u003eFontodi behandler den franske Syrah-drue mesterligt i denne henrivende cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMere fyldig og mørkere i farven end dem du finder i druesortens hjemstavn i Nordrhône, men Fontodis fokus på friskhed og frugt, betyder at druesortens personlighed og DNA fremstår velbevaret og selvsikkert i vinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRøg, oliven, bacon, læder, og tobak er blandt de klassiske Syrah-toner som er at finde, som sammen med den tydelige mørke frugt, som anføres af brombær og solbær.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er det helt perfekte at servere til en tallerken italienske pølser, eller til en ret hvor kødet er hjembragt fra skoven.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152064688393,"sku":"130019","price":435.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/130019_trans_6f310df9-3f39-406c-9e37-5d6276e2975a.png?v=1764763398"},{"product_id":"syrah-case-via-2","title":"Syrah Case Via","description":"\u003cp\u003eFontodi behandler den franske Syrah-drue mesterligt i denne henrivende cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMere fyldig og mørkere i farven end dem du finder i druesortens hjemstavn i Nordrhône, men Fontodis fokus på friskhed og frugt, betyder at druesortens personlighed og DNA fremstår velbevaret og selvsikkert i vinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRøg, oliven, bacon, læder, og tobak er blandt de klassiske Syrah-toner som er at finde, som sammen med den tydelige mørke frugt, som anføres af brombær og solbær.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er det helt perfekte at servere til en tallerken italienske pølser, eller til en ret hvor kødet er hjembragt fra skoven.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152064753929,"sku":"130020","price":460.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/130020_9ee7268c-14be-4937-857f-abbb327f6821.png?v=1758280644"},{"product_id":"givry-1-cru-cellier-aux-moines-rouge-3","title":"Givry 1. Cru Cellier Aux Moines Rouge","description":"\u003cp\u003eHerlig frisk og præcis i frugten, hvor røde frugter som jordbær og hindbær dominerer udtrykket, men suppleres fint af krydderier og rosenblade. Smagen er helt præcis og intens med en vægtløs lethed som giver finessen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Joblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152070029577,"sku":"148022","price":421.5,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/148022_beafbc17-00c1-4c65-b09c-670d23cb025a.png?v=1758279646"},{"product_id":"givry-1-cru-clos-servoisine-rouge-1","title":"Givry 1. Cru Clos Servoisine Rouge","description":"\u003cp\u003eHerlig frisk og præcis i frugten, hvor røde frugter som jordbær og hindbær dominerer udtrykket, men suppleres fint af krydderier og rosenblade. Smagen er helt præcis og intens med en vægtløs lethed, som giver finessen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen muligvis mest elegante af vinene fra Joblot. Her høster Joblot fra en parcel på kun 2,5 hektar med stenholdig jordbund. Pinot Noir druerne afstilkes 100 % inden gæringen på fad. Vinen lagres i 16 måneder på fad inden aftapningen. Den kompromisløse tilgang til vinproduktionen hos Joblot udløser her en kompleksitet og dybde som nærmest er uhørt for området. Nyd denne ung og frisk, eller nyd den udvikle sig i op til 12 år fra høståret.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Joblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152070160649,"sku":"148122","price":425.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/148122_164e2ee2-fb4d-4e36-8f36-b5b0949a984a.png?v=1758279648"},{"product_id":"givry-1-cru-clos-servoisine-rouge-2","title":"Givry 1. Cru Clos Servoisine Rouge","description":"\u003cp\u003eHerlig frisk og præcis i frugten, hvor røde frugter som jordbær og hindbær dominerer udtrykket, men suppleres fint af krydderier og rosenblade. Smagen er helt præcis og intens med en vægtløs lethed, som giver finessen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen muligvis mest elegante af vinene fra Joblot. Her høster Joblot fra en parcel på kun 2,5 hektar med stenholdig jordbund. Pinot Noir druerne afstilkes 100 % inden gæringen på fad. Vinen lagres i 16 måneder på fad inden aftapningen. Den kompromisløse tilgang til vinproduktionen hos Joblot udløser her en kompleksitet og dybde som nærmest er uhørt for området. Nyd denne ung og frisk, eller nyd den udvikle sig i op til 12 år fra høståret.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Joblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152070226185,"sku":"148123","price":465.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/148123_581c6e74-c8b7-4371-a421-5548db7390ec.png?v=1758279649"},{"product_id":"givry-1-cru-marole-rouge-1","title":"Givry 1. Cru Marole Rouge","description":"\u003cp\u003eHerlig frisk og præcis i frugten, hvor røde frugter som jordbær og hindbær dominerer udtrykket, men suppleres fint af krydderier og rosenblade. Smagen er helt præcis og intens med en vægtløs lethed som giver finessen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eClos Marole er kun tilplantet med pinot noir, der viser hele elegancen fra dette smukke domaine. Masser af sten i jorden, der er med til at give god dræning for de godt 40 år gamle vinstokke. Der sorteres kraftigt i vinmarken, inden ankomsten til vineriet. Alle druer afstilkes inden gæring i lukket tank, hvilket er med til at trække mere ren frugt frem i smagen på vinen. Vinen lagrer i et år på fad hvoraf 50 % er nye.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Joblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152070357257,"sku":"148323","price":440.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/image-removebg-preview_3.png?v=1776842385"},{"product_id":"givry-1-cru-lempreinte-rouge-2","title":"Givry 1. Cru L'empreinte Rouge","description":"\u003cp\u003eFuld balance fra det øjeblik man dufter til denne vin. Her er modne jordbær, lidt rød blomme og ristede noter fra fadet nedenunder. Smagen har god fylde, hvor de enkelte elementer står i god balance med hinanden. Her er noter af mørk frugt, mokka og mørk chokolade. Empreinte er en helt ny vin fra domaine Joblot, som er en idé som Juliette Joblot har ført ud i livet. Idéen er at præsentere en gammeldags version af balance, hvor der er sammenstukket parceller fra de forskellige 1.er cru marker som Joblot ejer i Givry. Der udvises vanlig omhu med alle aspekter fra sorteringen af druer i marken, til lagring på små fade i kælderen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Joblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152070553865,"sku":"148422","price":440.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/148422_dccdc2bc-a771-4834-9b4e-bf8a552171ae.png?v=1758279656"},{"product_id":"givry-1-cru-lempreinte-rouge-3","title":"Givry 1. Cru L'empreinte Rouge","description":"\u003cp\u003eFuld balance fra det øjeblik man dufter til denne vin. Her er modne jordbær, lidt rød blomme og ristede noter fra fadet nedenunder. Smagen har god fylde, hvor de enkelte elementer står i god balance med hinanden. Her er noter af mørk frugt, mokka og mørk chokolade. Empreinte er en helt ny vin fra domaine Joblot, som er en idé som Juliette Joblot har ført ud i livet. Idéen er at præsentere en gammeldags version af balance, hvor der er sammenstukket parceller fra de forskellige 1.er cru marker som Joblot ejer i Givry. Der udvises vanlig omhu med alle aspekter fra sorteringen af druer i marken, til lagring på små fade i kælderen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Joblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152070619401,"sku":"148423","price":475.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/148423_3cd507e2-1bb4-4dec-b496-e2ff800d5103.png?v=1758279655"},{"product_id":"avni-pinot-noir-1","title":"Avni Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eNår vingården er grundlagt af Master Sommelieren Larry Stone, og vinen er lavet af selveste Thomas Savre, der er udlært hos Domaine de la Romanée Conti, så ved man, at man roligt kan begynde at glæde sig. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLingua Franca er blevet et navn de fleste vinentusiaster nikker genkendende til, og de har været en af de drivende kræfter bag at etablere Oregon som et af USA's førende vinomrområder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHer i de kølige egne omkring Willamette Valley trives Bourgogne-sorterne fortrinligt, og de Pinot Noir vine som Larry Stone og Thomas Savre fremtryller, er fnuglette, silkebløde og besidder lag på lag af kompleksitet, der langsomt åbenbarer sig som man slynger og smager.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er både syrlige og saftige skovbær, men det er også rosenblade, the og mineralske og krydrede toner. En stor Pinot Noir vin, som én gang for alle cementerer, at elegance og finesse ikke er noget der kun kommer fra Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Lingua Franca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152074223881,"sku":"157021","price":351.5,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/157021_trans_5a4a8473-0c42-48bb-8c22-404bcab2d688.png?v=1764763415"},{"product_id":"avni-pinot-noir-2","title":"Avni Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eNår vingården er grundlagt af Master Sommelieren Larry Stone, og vinen er lavet af selveste Thomas Savre, der er udlært hos Domaine de la Romanée Conti, så ved man, at man roligt kan begynde at glæde sig. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLingua Franca er blevet et navn de fleste vinentusiaster nikker genkendende til, og de har været en af de drivende kræfter bag at etablere Oregon som et af USA's førende vinomrområder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHer i de kølige egne omkring Willamette Valley trives Bourgogne-sorterne fortrinligt, og de Pinot Noir vine som Larry Stone og Thomas Savre fremtryller, er fnuglette, silkebløde og besidder lag på lag af kompleksitet, der langsomt åbenbarer sig som man slynger og smager.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er både syrlige og saftige skovbær, men det er også rosenblade, the og mineralske og krydrede toner. En stor Pinot Noir vin, som én gang for alle cementerer, at elegance og finesse ikke er noget der kun kommer fra Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cimg class=\"mce-pagebreak\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-mce-resize=\"false\" data-mce-placeholder=\"\"\u003e\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e94 point | Wine Spectator\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\"Elegant yet dynamic, this multilayered red reveals detailed cherry and red plum flavors that are laced with savory forest floor and mineral flavors, which build intensity toward polished tannins.\"\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e94 point | Jeb Dunnuck\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\"A ripe ruby hue, the 2021 Pinot Noir Avni has a pure and pristine character, with aromas of red cherry lozenge, fresh wild herbs, and red floral perfume. Medium-bodied and charming, with an elegant structure and gorgeous fresh fruit, it’s delicious out of the gate. Offering ripe tannins and a graceful feel, it’s all about purity and freshness with this wine. A terrific value, it could be a great lens into the style of this estate and is a textbook example of the wines of the Willamette Valley.\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e93 point | Decanter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e“From upper blocks and rocky soils of red clay and basalt. Reductive upon opening, but the smoky flint aromatics make way for floral notes and deep savoury aromas. The palate shows depth of fruit; it's rich but leans into umami and soy flavours; savouriness is the calling card for this wine. Candied blood orange peel, fresh fig, and a slight hint of thyme carry the finish.”\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e92 point | Vinous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\"The 2021 Pinot Noir AVNI is distinctly savory and earthy, blending flowery underbrush and dusty sage with dried black cherries and a lifting hint of mint. This is racy and sleek, with vividly ripe red and blue fruits energized by vibrant acidity. Tactile mineral tones and rosy inner florals emerge as the 2021 finishes incredibly long\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e91 point | Wine Enthusiast\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\"Strawberries drizzled in dark chocolate share the aromatic spotlight with violets, saline and earthy oregano. A balanced wine, with velvety tannins, chipper acidity and flavors of raspberries, rosemary and hazelnuts. A smooth, round and enjoyable mouthfeel seals the deal. \u003cbr\u003eWine Enthusiast\"\u003c\/p\u003e","brand":"Lingua Franca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152074289417,"sku":"157022","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/157022_trans_7f7a4438-275b-4be9-9ca3-b38dfb50b213.png?v=1764763416"},{"product_id":"chorey-les-beaune-les-beaumonts-1","title":"Chorey Les Beaune \"Les Beaumonts\"","description":"\u003cp\u003eSylvain Dussort er en lille, ydmyg vinproducent beliggende i Meursault. De råder over små 6 ha. vinmarker, og derfor har de en enestående mulighed for at komme med helt ned i detaljen på alle deres cuvéer. En tilgang der giver personlige vine, hvor Dussort-DNA’et meget tydeligt får lov at præge vinenes udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeres Chorey-Les-Beaune cuvée kommer fra marker, der er klemt ind imellem de mere berømte nabokommuner Savigny-les-Beaune og Aloxe-Corton, og nyder derfor godt af et terroir af samme kaliber som dem. Et terroir der er kendt for at give Pinot Noir-vinene med både krop og bouquet. Egenskaber der passer perfekt til en Meursault-producent som Sylvain Dussort, som elsker at lave Bourgogne-vine med dybde og fylde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har finkornede tanniner samt en rig og fyldig smagsprofil, hvor både mørke og lyse bær er at spore blandt smagsnuancerne. Vi finder både Jordbær, hindbær, brombær og boysenbær, og med den velkendte, og den velkendte, urtede duft af underskov og efterår, som vi altid finder i Bourgogne af god kvalitet. Det er som en sanketur igennem skoven en efterårseftermiddag, når man stikker næsen i glasset.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEt solidt glas rød Bourgogne, med masser af personlighed, der vil udvikle sig positivt over de næste 8 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har lagret i egetræsfade i 12-14 måneder, før den overføres til en enkelt tank, hvor den får lov at hvile i 3 måneder, før den flaskes.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Sylvain Dussort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152075829513,"sku":"157720","price":445.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/157720_trans_4da590bd-4466-4c22-8a4e-dd8200e881a3.png?v=1764763423"},{"product_id":"chorey-les-beaune-les-beaumonts-2","title":"Chorey Les Beaune \"Les Beaumonts\"","description":"\u003cp\u003eSylvain Dussort er en lille bitte vinproducent beliggende i Meursault, og med bare 6 ha. vinmarker i deres besiddelse, har de en enestående mulighed for at komme med helt ned i detaljen, på alle deres cuvéer. En tilgang der giver personlige vine, hvor Dussort-DNA’et ikke er til at tage fejl af.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeres Chorey-Les-Beaune cuvée kommer fra marker der er klemt ind imellem de mere, berømte nabokommuner Savigny-les-Beaune og Aloxe-Corton, og nyder derfor et terroir af samme kaliber som dem. Et terroir der er kendt for at give Pinot Noir-vinene både krop og bouquet. Et udtryk der passer perfekt til en Meursault-producent som Sylvain Dussort, som søger at forbinde elegance og finesse, med smag og fylde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har finkornede tanniner og en rig og fyldig smagsprofil, hvor både mørke og lyse bær byder ind på smagsprofilen. Både Jordbær, hindbær, brombær og boysenbær springer ind på nethinden, og med den velkendte, urtede duft af underskov og efterår, er det som en sanketur igennem skoven en efterårseftermiddag, når man stikker næsen i glasset.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEt solidt glas rød Bourgogne, med masser af personlighed, der vil udvikle sig positivt over hvertfald de næste 8 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har lagret i egetræsfade i 12-14 måneder, før den overføres til en enkelt tank, hvor den får lov at hvile i 3 måneder, før den flaskes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-bogus=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Sylvain Dussort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152075895049,"sku":"157721","price":465.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/157721_trans_4f61d04a-90eb-47dc-917b-0690a81aa2b8.png?v=1764763423"},{"product_id":"chorey-les-beaune-les-beaumonts-3","title":"Chorey Les Beaune \"Les Beaumonts\"","description":"\u003cp\u003eSylvain Dussort er en lille bitte vinproducent beliggende i Meursault, og med bare 6 ha. vinmarker i deres besiddelse, har de en enestående mulighed for at komme med helt ned i detaljen, på alle deres cuvéer. En tilgang der giver personlige vine, hvor Dussort-DNA’et ikke er til at tage fejl af.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeres Chorey-Les-Beaune cuvée kommer fra marker der er klemt ind imellem de mere, berømte nabokommuner Savigny-les-Beaune og Aloxe-Corton, og nyder derfor et terroir af samme kaliber som dem. Et terroir der er kendt for at give Pinot Noir-vinene både krop og bouquet. Et udtryk der passer perfekt til en Meursault-producent som Sylvain Dussort, som søger at forbinde elegance og finesse, med smag og fylde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har finkornede tanniner og en rig og fyldig smagsprofil, hvor både mørke og lyse bær byder ind på smagsprofilen. Både Jordbær, hindbær, brombær og boysenbær springer ind på nethinden, og med den velkendte, urtede duft af underskov og efterår, er det som en sanketur igennem skoven en efterårseftermiddag, når man stikker næsen i glasset.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEt solidt glas rød Bourgogne, med masser af personlighed, der vil udvikle sig positivt over hvertfald de næste 8 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har lagret i egetræsfade i 12-14 måneder, før den overføres til en enkelt tank, hvor den får lov at hvile i 3 måneder, før den flaskes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-bogus=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Sylvain Dussort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152075960585,"sku":"157722","price":460.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/157722_trans_22ced536-58a7-4897-9da2-00c0db89014c.png?v=1764763426"},{"product_id":"givry-rouge-preface","title":"Givry Rouge Préface","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"193\"\u003eEn saftig og elegant Pinot Noir fra Givry Village, hvor Côte Chalonnaise leverer nogle af de mest charmerende og tilgængelige udtryk for Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"195\" data-end=\"427\"\u003eVinen kommer fra kalk- og lerholdige jorde med østvendte parceller, hvor bæredygtig og gennemtænkt dyrkning sikrer balance i vinstokkene og optimal modenhed i druerne. Fokus er på naturlig friskhed, ren frugt og et harmonisk udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"429\" data-end=\"685\"\u003eI glasset fremstår vinen rubinrød og klar. Duften er indbydende og frugtdrevet med saftige røde bær og lette krydrede nuancer. I munden er den saftig, rund og elegant med bløde tanniner og en frisk, levende syre, der giver vinen et let og harmonisk udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"687\" data-end=\"864\"\u003eVinificeringen er klassisk med spontangæring, skånsom ekstraktion og lagring i både ståltank og brugte egetræsfade, hvilket bevarer frugtens renhed og tilføjer diskret struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"866\" data-end=\"1024\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEn meget alsidig Bourgogne, der fungerer perfekt til charcuteri, burger, grillede retter eller enkle, rustikke retter, hvor friskhed og frugt er i centrum.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Joblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152088281353,"sku":"160122","price":375.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/160122_a6a4860b-bf9d-4376-a020-78a4f677a30e.png?v=1758279668"},{"product_id":"givry-rouge-preface-1","title":"Givry Rouge Préface","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"193\"\u003eEn saftig og elegant Pinot Noir fra Givry Village, hvor Côte Chalonnaise leverer nogle af de mest charmerende og tilgængelige udtryk for Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"195\" data-end=\"427\"\u003eVinen kommer fra kalk- og lerholdige jorde med østvendte parceller, hvor bæredygtig og gennemtænkt dyrkning sikrer balance i vinstokkene og optimal modenhed i druerne. Fokus er på naturlig friskhed, ren frugt og et harmonisk udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"429\" data-end=\"685\"\u003eI glasset fremstår vinen rubinrød og klar. Duften er indbydende og frugtdrevet med saftige røde bær og lette krydrede nuancer. I munden er den saftig, rund og elegant med bløde tanniner og en frisk, levende syre, der giver vinen et let og harmonisk udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"687\" data-end=\"864\"\u003eVinificeringen er klassisk med spontangæring, skånsom ekstraktion og lagring i både ståltank og brugte egetræsfade, hvilket bevarer frugtens renhed og tilføjer diskret struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"866\" data-end=\"1024\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEn meget alsidig Bourgogne, der fungerer perfekt til charcuteri, burger, grillede retter eller enkle, rustikke retter, hvor friskhed og frugt er i centrum.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Joblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152088379657,"sku":"160123","price":375.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/160123_5090f0c7-39c1-4b5d-9ebb-9619e13f10ed.png?v=1758279669"},{"product_id":"cote-de-nuits-villages-rouge-le-clos-de-magny","title":"Côte de Nuits Villages Rouge Le Clos de Magny","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"328\"\u003eEn klassisk og elegant Pinot Noir fra Côte de Nuits-Villages “Le Clos de Magny” hos Domaine Lécheneaut, et familieejet Bourgogne-hus kendt for sin traditionelle tilgang og store respekt for terroiret. Fokus er altid på renhed, balance og det autentiske udtryk fra Côte de Nuits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"330\" data-end=\"557\"\u003eVinen kommer fra Corgoloin, hvor ler- og kalkstensjord giver Pinot Noir både finesse og struktur, mens det kølige klima sikrer en langsom og harmonisk modning. Resultatet er en vin med flot aromatisk dybde og naturlig elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"559\" data-end=\"824\"\u003eI glasset står vinen lys rubinrød med violette reflekser. Duften er frisk og indbydende med kirsebær, hindbær og fine florale noter samt et diskret krydret præg. I munden er den smidig, balanceret og elegant med silkeagtige tanniner og en frisk, frugtig afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"826\" data-end=\"963\"\u003eVinificeringen er klassisk burgundisk med maceration i kar og lagring med begrænset brug af fad for at bevare frugt og terroir i centrum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"965\" data-end=\"1139\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEn raffineret Bourgogne, der passer perfekt til fjerkræ, grillet fisk, charcuteri og modne oste som Époisses. En vin med både umiddelbar charme og flot lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe et Vincent Lecheneaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152091001097,"sku":"161822","price":379.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/image-removebg_13.png?v=1776842165"},{"product_id":"chateau-malescot-st-exupery","title":"Chateau Malescot St. Exupery","description":"\u003cp\u003eMed mottoet Semper Ad Altum, “altid højere”, lever Château Malescot Saint-Exupéry fuldt ud op til sit navn. Slottet har rødder tilbage til 1697 og har siden 1955 været i hænderne på familien Zuger, som med kompromisløs dedikation har genopbygget og forfinet ejendommen til en af Margaux´ mest personlige Grand Cru Classé’er. Med blot 28 hektar vinmarker er produktionen begrænset, men udtrykket desto mere præcist og terroirdrevet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstår intens og fokuseret med en sjælden balance mellem kraft og elegance. Næsen åbner med mørke bær, solmoden frugt og et diskret krydret præg af hvid peber, mens munden byder på en silkeblød tekstur, modne tanniner og en levende, frisk syre, der giver vinen energi og længde. Det er klassisk Margaux med et moderne, klart udtryk. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDette er en vin med markant lagringspotentiale og vil udvikle ekstra kompleksitet over de næste 15-25 år, hvor de florale noter, krydderier og tertiære nuancer gradvist vil folde sig ud. Samtidig kan det nydes i sin ungdom efter dekantering; især for vinentusiasten, der værdsætter struktur og finesse i samspil.  \u003c\/p\u003e","brand":"Château Malescot Saint-Exupéry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152092344585,"sku":"165421","price":420.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/165421_3c147649-bda1-4fa4-8711-391352762726.png?v=1758279300"},{"product_id":"chateau-laroque","title":"Chateau Laroque","description":null,"brand":"Château Laroque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152105746697,"sku":"185521","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/185521_c29c6bd5-d6d2-4c7f-ac68-f3f22af04d55.png?v=1758279287"},{"product_id":"ritual-pinot-noir-mg-1","title":"Ritual Pinot Noir MG","description":"\u003cp\u003ePræcis og elegant Pinot Noir fra en af de bedste underområder i Chile. En herlig ekspressiv duft af hindbær, rØde kirsebær og jordbær, der fortæller om det kØlige dyrkningsklima. Smagen er intens med masser af kØlig rØd frugt og en fin balancerende frugtsyre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin er fremstillet på Pinot Noir, som er dyrket i Casablanca Valley. Den kØlige brise i dalen er med til at sikre en lang vækstsæson, som opbygger den rigtige balance og intensitet i druerne. Druerne hØstes om natten, for at ankomme kØlige til vineriet. Dermed kan man starte udtrænkning af farve og smagskomponenter ved en mere naturlig god temperatur. Vinen gæres med 15% hele klaser, for at opbygge yderligere kompleksitet. Der bruges kun naturlig gær, for at opbygge så meget personlighed som muligt i vinen. Inden aftapning lagres vinen i 8 måneder på gamle egetræsfade, ikke for at smage af fad, men for at blive afrundet i syre og tanninstruktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Veramonte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152108892425,"sku":"192419","price":315.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/192419_3c89c74f-c368-423d-9979-b80b72ef40d5.png?v=1758280396"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-7","title":"Chateauneuf du Pape","description":null,"brand":"Domaine de Ferrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152142774537,"sku":"3119218","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/3119218_193dd86d-a21b-415f-a731-5d63a1589dc8.png?v=1758279323"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-9","title":"Chateauneuf du Pape","description":"\u003cp\u003eEn fremragende Châteauneuf-du-Pape, der laves på næsten ren Grenache. Klingende ren karakter med sorte hindbær, brombær og et krydret element. Smagen er blød med stor smagsintensitet. Igen noter af sorte bær og en fin intensitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn helt unik Châteauneuf-du-Pape der fremstilles af 90 % Grenache og det sidste fordelt på Syrah, Mourvédre og Cinsault. Vinstokkene er plantet i den nordlige sektor af Châteauneuf-du-Pape på de to parceller Cabrieres og La Gardiole, hvor stokkene er op til 120 år gamle! Så gamle stokke sætter helt enestående druer, som opnår en fantastisk mostintensitet, der virkelig kan blive til stor vin. Et potentiale, Domaine de Ferrand i den gang forstår at udnytte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Vinen er kun lagret på store tanke og ser intet egetræ i lagringsprocessen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Ferrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152142905609,"sku":"3119221","price":355.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/3119221_da60f5df-541d-492c-9065-1704cac162d0.png?v=1758279325"},{"product_id":"cornas-3","title":"Cornas","description":"\u003cp\u003eTæt og sort vin med en ekstrem duft hvor sort skiffer er kværnet ned i flasken, sammen med en bred vifte af mørk frugt. Smagen er intens med en høj intensitet og flotte modne sorte bær fra skoven. Vinen er ung og kraftfuld, men vinder ved at blive luftet et par timer på karaffel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCornas er det mest hårdføre område, med de stejleste skråninger og mest granit i jorden. Området der også giver de mest karakteristiske vine i det nordlige Rhone. Vinstokkene som Cheze har her i Cornas er godt 40 år gamle. Alt høstes i hånden med et udbytte under 30 hl\/ha, hvilket er med til at give god intensitet i vinen. Druerne sorteres af 2 omgange, først i vinmarken og bagefter på sorteringsbord ved ankomsten til vineriet. Alle drueklaser afstilkes i vineriet inden vinen gæres ved kontrolleret temperatur. Vinen lagres op til 22 måneder på nye egetræsfade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-bogus=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Louis Cheze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152146149641,"sku":"314022","price":385.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/314022_trans_363de58a-ae48-4975-a5ba-1530ddebf8cd.png?v=1764763503"},{"product_id":"cote-rotie-bellissima-2","title":"Cote-Rotie Bellissima","description":"\u003cp\u003eI næsen er vinen kompleks med røde frugter og søde krydderier. Det går igen i smagen, sammen med røde bær og et strejf af peber, som er typisk for vin lavet på Syrah. Det er en meget delikat vin med nydelige tanniner og en meget vedholdende og harmonisk finish Server den ved 16-18 grader og dekanter gerne 2-4 timer inden.  \u003cbr\u003eDenne cuvée har Cheze lavet siden 2006. Den laves på 100 Syrah vinstokke, som er mellem 30-45 år gamle. Den kommer fra både Côte Brune og Côte Blonde parceller. Der foretages grøn høst, hvor man klipper druer af, for at give de tilbageværende mere næring fra stokken, og selve høsten foregår nænsomt i hånden og druerne transporteres til vineriet i 30 kg kasser. Her sorteres klaserne først manuelt og senere druerne på vibrationsbord. Herefter knuses druerne og gæringen foregår i temperaturregulerede tanke. Den malolaktiske gæring foregår på fade.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Louis Cheze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152146772233,"sku":"314422","price":495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/314422_6345227d-6977-454f-b8a1-5c9f3d290e06.png?v=1758279443"},{"product_id":"saint-joseph-anges","title":"Saint Joseph Anges","description":"\u003cp\u003eFlot rubinrød I glasset med en let lilla kant. Her er noter af vanilje og sødlige krydderier samt modne sol- og morbær. Fløjlsblød mundfølelse med god struktur, med noter af friske, grønne urter og grøn peber.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes ved håndkraft fra op til 50 år gamle Syrah stokke, plantet på Louze plateauet i Saint-Joseph, som er præget af granit. Druerne sorteres ved ankomst til vineriet før de presses. Mosten gæres på ståltanke og den efterfØlgende malolaktiske gæring sker på fad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen lagres på 100% nye egetræsfade i op til 22 måneder før den flaskes ufiltreret.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Louis Cheze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152146837769,"sku":"314622","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/314622_trans_8bada9c2-a51c-4e75-bfb0-4f5ef0aefdf6.png?v=1764763504"},{"product_id":"grenache-delta","title":"Grenache Delta","description":"\u003cp\u003eGrenache druen fremtræder her med flot duft af solmodne jordbær, lidt rabarber og en anelse tobak og krydderi fra fadlagringen. I munden er vinen fyldig med nuancer af moden frugt, peber og igen et strejf fra fadet. En vin i rigtig flot harmoni, hvor især renheden i eftersmagen er fantastisk., , -----, , Delta er det græske ord for vinstok, som denne er opkaldt efter. En herlig saftig og frugtdomineret grenache fra peter Works egne marker hos Ampelos i Californien. De smukke bakker i Sta Rita Hills giver perfekt klima til denne drue som både har godt af meget varme, men gerne en lang vækstsæson. Druerne hØstes i hånden fra egne marker og afstilkes ved ankomsten til vineriet. De fØrste dage ligger druerne i store plastifade, indtil den naturlige gæring starter. Gæringen varer op til 16 dage. Vinen lagrer efterfØlgende 33 måneder på egetræsfade. Der er ca. 1\/3 nye fade, resten er brugte fade fra egen produktion.\u003c\/p\u003e","brand":"Ampelos Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152149360905,"sku":"3227013","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/3227013_b6403b60-9dfc-4731-898b-ceec7c4889f5.png?v=1758279704"},{"product_id":"chateau-puy-razac-mg","title":"Chateau Puy Razac MG","description":"\u003cp\u003eEn super klassisk Bordeaux fra Saint Emilion. Flot rød farve, duften er ekspressiv og typisk Saint Emilion med nødder og solbær i fin forening. Et strejf af læder fra fadlagringen i baggrunden. I munden er vinen fyldig med silkebløde tanniner og god længde. En flot Saint Emilion med klassiske toner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne er udtrykket fra vinmarken og behandles med højest mulig respekt. I løbet af sæsonen beskæres marken og der foretages grøn høst, for at højne kvaliteten af de endelige druer. Med kombinationen af Merlot og Cabernet Franc i marken, får man en vin der både besidder blødhed og ekspressiv frugtkarakter. Mosten gæres til vin i temperaturkontrollerede betontanke, inden den endelige lagring på franske egetræsfade i op til 16 måneder inden slotsaftapningen.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Puy-Razac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152153063689,"sku":"351218","price":354.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/351218_trans_63f629c3-319c-4f01-bd6d-25381562abc0.png?v=1764763532"},{"product_id":"chateau-puy-razac-mg-2","title":"Chateau Puy Razac MG","description":"\u003cp\u003eEn super klassisk Bordeaux fra Saint Emilion. Flot rød farve, duften er ekspressiv og typisk Saint Emilion med nødder og solbær i fin forening. Et strejf af læder fra fadlagringen i baggrunden. I munden er vinen fyldig med silkebløde tanniner og god længde. En flot Saint Emilion med klassiske toner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne er udtrykket fra vinmarken og behandles med højest mulig respekt. I løbet af sæsonen beskæres marken og der foretages grøn høst, for at højne kvaliteten af de endelige druer. Med kombinationen af Merlot og Cabernet Franc i marken, får man en vin der både besidder blødhed og ekspressiv frugtkarakter. Mosten gæres til vin i temperaturkontrollerede betontanke, inden den endelige lagring på franske egetræsfade i op til 16 måneder inden slotsaftapningen.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Puy-Razac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152153194761,"sku":"351220","price":360.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/351220_1a851b29-b4a6-480b-b4f9-35d457acfc81.png?v=1758279313"},{"product_id":"bourgogne-rouge-clos-prieur-2","title":"Bourgogne Rouge Clos Prieur","description":null,"brand":"Philippe et Vincent Lecheneaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152154669321,"sku":"355722","price":301.5,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/355722_c167cba0-920e-492c-829e-0deacd45fc02.png?v=1758279003"},{"product_id":"nuits-st-georges-rouge-2","title":"Nuits-St-Georges Rouge","description":"\u003cp\u003eNuits-Saint-Georges kendes som en kommune i Bourgogne, hvor vinene opnår både dybde og intensitet, og hvor frugten i vinen begynder at have træk af mørke bær fremfor de ellers dominerende lyse, røde bær i Bourgogne-rødvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOg Lecheneauts Nuits-Saint-Georges er skabt med så meget respekt for kommunens terroir og udtryk, at man hurtigt genkender de kendetegnende træk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset har vinen et svagt lilla skær og udsender typiske Nuits-Saint-Georges-noter af roser og lakrids, flankeret af en frugtprofil, som henleder tankerne på kirsebær, jordbær og solbær.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er sammensat af druer fra flere forskellige parceller, hvor særligt 'Les Pierres Virants' tager føringen med hele 80% af indholdet i vinen. Resten kommer fra 'En Seuvrey', 'Les Cognées' og 'Les Porroux'.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn gennemført klassisk Nuits-Saint-Georges, som vil tale til alle Bourgogne-entusiaster, der elsker vin, som smager af det terroir, den er skabt fra og af.\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe et Vincent Lecheneaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152154800393,"sku":"356020","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/356020_b7a1ede7-4a3a-435f-a238-2c100286180c.png?v=1758280056"},{"product_id":"savigny-les-beaune-3","title":"Savigny-Les-Beaune","description":"\u003cp\u003eBenjamin Leroux er en af de førende vinproducenter i Bourgogne, og hans Savigny-les-Beaune er ingen undtagelse. Vinen er lavet på druer fra udvalgte marker i kommunen, og den er en fin repræsentant for den lette og elegante stil, som kendetegner vine fra Savigny-les-Beaune.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har en smuk, lys farve og en bouquet af friske røde bær og florale toner, med noter af violer, underskov og våde efterårsblade. Smagen er saftig og silkeblød, med en præcis frugtsyre og en velintegreret tanninstruktur. Smagen byder på noter af røde sommerbær, syrlige kirsebær og umoden blomme, ledsaget af noter af våd muld, rosenhave og friske skovsvampe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSavigny-les-Beaune fra Benjamin Leroux er en yderst harmonisk vin, der vil være velegnet til at nyde med lette kødretter, lyst fjerkræ eller vegetariske retter. Vinen vil også fungere godt som en aperitif til lette snacks og ost.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBestil din flaske af Savigny-les-Beaune fra Benjamin Leroux i dag og oplev en vin, der er skabt med omhu og respekt for det unikke terroir i Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152159584521,"sku":"364322","price":435.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/364322_65c87763-7c3b-49b2-be1a-17b0642adf78.png?v=1758280570"},{"product_id":"bourgogne-rouge-8","title":"Bourgogne Rouge","description":"\u003cp\u003eBenjamin Lerouxs ikoniske stil, hvor elegance og lethed er i højsædet, er så tydelig i alt, hvad han laver. Dertil kommer, at han er imponerende omhyggelig med, hvor han får sine druer fra, og derfor kan det være svært at vælge favoritter i hans udvalg af vine, fordi de på hver deres måde smager fantastisk. Men man kan med fordel prøve hans Bourgogne Rouge, hvor man også får en fornemmelse for hans evne til at sammenstykke frugt fra flere marker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBourgogne Rouge fra Benjamin Leroux har en herlig ekspressiv duft med noter af røde jordbær, fine hindbær og en anelse rabarberstilk. Smagen er frisk med god fokus på frugten, hvor de røde bær fra skovens kant går igen. Meget milde og modne tanniner samt en frisk frugtsyre er med til at give en god balance i denne vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen behandles af Benjamin præcis på samme måde som hans større vine. Her er naturlig gæring på åbne fade, og efterfølgende lagres vinen på en kombination af nye og gamle fade i godt et år inden aftapning.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152160567561,"sku":"365123","price":335.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/365123_942cb15b-376f-4467-ba89-1cf441f7e675.png?v=1758278999"},{"product_id":"chorey-les-beaune-2","title":"Chorey-les-Beaune","description":"\u003cp\u003eEn altid flot balanceret vin fra Nathalie hos Tollot-Beaut, som formår at kombinere tradition med en moderne og elegant tilgang. I sin ungdom fremstår vinen tæt i strukturen med en markant friskhed og fast tannin, men allerede efter kort tid på flaske udvikler den en blødhed og får en fin moden rød frugt, som gør den tilgængelig og behagelig. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eChorey-les-Beaune ligger på en forholdsvis tung jordbund, hvilket giver vinene større fylde, tyngde og kompleksitet end mange af de lettere nabokommuner. Denne jordbund giver også vinen en robust karakter med en flot dybde. Druerne afstilkes før gæringen for at bevare renheden og friskheden i frugten. Den tidligere mere markante fadlagring er i dag blevet nedtonet betydeligt, da der nu kun anvendes ca. 20 % nye fade. Det betyder, at vinen i højere grad fremhæver frugtens finesse og naturlige udtryk fremfor dominerende fadnoter. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eI glasset folder vinen sig ud med aromaer af modne kirsebær, hindbær og delikate vilde skovbær, ledsaget af subtile krydrede noter og en let mineralitet, der afspejler terroiret. Smagen er elegant med bløde tanniner og en frisk syre, som sikrer balance og en lang, vedvarende eftersmag. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eChorey-les-Beaune er en yderst alsidig vin, der med fordel kan nydes til klassiske burgundiske retter såsom kylling i flødesauce, svampeomelet, lette vildtretter eller modne oste. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tollot-Beaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152164106505,"sku":"367623","price":345.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/367623_trans_3eb5170e-8d35-4b00-8d39-e8023fc36614.png?v=1764763589"},{"product_id":"chorey-les-beaune-piece-du-chapitre-monopole","title":"Chorey-les-Beaune Pièce du Chapitre Monopole","description":"\u003cp\u003eKraftfuld og udtryksfuld Chorey Les Beaune rødvin. Her er store mængder rød frugt der kombineres fint med sort mineralitet i duften. Smagen er styret af modne saftige tanniner og en god sund frugtsyre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1,5 hektar på Pieces du Chapitre marken, som har premier cru klassifikation i Bourgogne. Druerne afstilkes inden gæringen og den tidligere voldsomme fadlagring er skruet gevaldigt ned. I dag bruges ca. 20% nye fade, hvilket giver en stil i vinen hvor frugten dominere mere end fadet.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tollot-Beaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152164237577,"sku":"367723","price":355.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/367723_d95a33ae-b16a-416c-9910-6c7604e2b24a.png?v=1758279368"},{"product_id":"bourgogne-rouge-cuvee-margot-1","title":"Bourgogne Rouge Cuvée Margot","description":"\u003cp\u003eEn herlig rødvin med frugten i højsædet. Her er friske duftnoter af små jordbær og hindbær. Smagen er frisk og båret af en herlig saftig profil. Den herlige røde frugt giver en god ren afslutning til vinen. En vin, der er herlig at nyde til lyst kød., , Cuvée Margot Bourgogne rouge er en kompleks vin, hvor druerne er høstet fra godt 20 forskellige parceller i Cote d'Or. Alle druerne er høstet i hånden. Ved ankomsten til vineriet sorteres druerne grundigt inden de afstilkes 100%. Inden gæringen trækker mosten i 15 dage ved lav temperatur for at udvinde ekstra smag og farve fra skallerne. Vinen lagres i 10 måneder inden aftapning. 80% af vinen lagres på egetræsfade, de resterende 20% på neutrale tanke.\u003c\/p\u003e","brand":"Olivier Leflaive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152169382153,"sku":"382422","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/382422_trans2_3cd3decb-f199-4d57-bc8c-d3c73d881dfa.png?v=1765529662"},{"product_id":"ribera-del-duero-valle-de-nabal-mg","title":"Ribera del Duero Valle De Nabal MG","description":"\u003cp\u003eSaftighed, frugtpower og finesse. Disse er vinens absolutte nøgleord. Smuk rubinrød farve, med en koncentreret duft af modne kirsebær, blåbær og viol, komplimenteret af lakrids, grøn peber og vanilje. Mellemfyldig på tungen, med stor intensitet og solide, men finkornede tanniner. Røde blommer, kirsebærsaft, boysenbær og lakridsrod, suppleret af paprika, nelliker og mørk chokolade. En lang og frugtfyldt finale, med en forfriskende syre og imponerende struktur. Perfekt sammen med rosa-stegt lammekød eller saftige svinekoteletter, gerne garneret af grillede peberfrugter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er lavet på 100% Tempranillo. Druerne kommer fra udvalgte vinmarker i den østlige og køligere del af provinsen Burgos. Druestokkene er omtrent 40 år gamle og beplantet på blide skråninger, med jordbunde sammensat af ler- og kalksten. Druerne høstes og sorteres manuelt i slutningen af september og transporteres i kasser med 15 kg. i hver. Inden gæringen udføres en kold maceration (udblødning af drueskallerne i mosten), for at ekstrahere aroma og farve. Gæringen foregår på ståltanke ved hjælp af de naturlige gærceller, for netop at bevare særpræg og personlighed. En efterfølgende maceration (udblødning af drueskallerne i mosten) med daglig 'pump over', udføres med det formål at forbedre vinens tanninstruktur og tekstur. Vinen lagrer endeligt i 9-10 mdr. i 100% nye egetræsfade, her af 60% amerikanske og 40% franske.\u003c\/p\u003e","brand":"Nabal Bodegas \u0026 Viñedos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152172921097,"sku":"389819","price":340.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/389819_trans_0afeec4f-a6da-49a8-8dbd-476e86ee93bd.png?v=1764763562"},{"product_id":"santenay-rouge-1","title":"Santenay Rouge","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"284\"\u003eEn elegant og klassisk Pinot Noir fra Santenay Rouge, produceret af det anerkendte Bourgogne-hus Olivier Leflaive, som er kendt for sin præcise, terroirdrevne tilgang og moderne fortolkning af klassiske appellationer i Côte de Beaune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"286\" data-end=\"524\"\u003eSantenay ligger i den sydlige del af Côte de Beaune, hvor kalk- og lerholdige jorde samt en god soleksponering giver Pinot Noir med både friskhed, struktur og charme. Området er også kendt for sin dobbeltidentitet som både vinby og kurby.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"526\" data-end=\"776\"\u003eI glasset fremstår vinen klar rubinrød. Duften er frisk og frugtdrevet med røde bær som kirsebær og hindbær samt lette florale og krydrede nuancer. I munden er den elegant, saftig og velafbalanceret med bløde tanniner og en frisk, levende afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"778\" data-end=\"942\"\u003eVinificeringen er klassisk med manuel høst, gæring på åbne kar og lagring på egetræsfade, hvor en del nyt eg tilfører diskret kompleksitet uden at overdøve frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"944\" data-end=\"1094\"\u003eEn harmonisk og let tilgængelig Bourgogne med både finesse og umiddelbar drikkeglæde, oplagt til fjerkræ, kalv, svampe og klassiske franske retter.\u003c\/p\u003e","brand":"Olivier Leflaive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152179900681,"sku":"403222","price":415.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/403222_61a7b061-1a67-46b3-aa4d-ebdb3547d273.png?v=1758280532"},{"product_id":"quatr-nas-langhe-rosso-doc-1","title":"Quatr Nas Langhe Rosso DOC","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"226\"\u003eEn kompleks og elegant rødvin fra Rocche dei Manzoni, et anerkendt familieejet vinhus i Langhe, Piemonte, kendt for deres præcise, moderne og terroirdrevne tilgang til vinfremstilling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"228\" data-end=\"581\"\u003e“Quatr Nas” Langhe Rosso DOC er et blend fra udvalgte parceller i Langhe, hvor bæredygtig dyrkning og lavt udbytte sikrer koncentration og balance. Vinificeringen er kontrolleret og præcis, efterfulgt af 24 til 30 måneders lagring på små egetræsfade samt yderligere modning i cement og flasken, hvilket giver stor kompleksitet og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"583\" data-end=\"795\"\u003eI glasset fremstår vinen dyb rubinrød med violette nuancer. Duften er intens og lagdelt med frisk rød frugt som kirsebær, hindbær og brombær, suppleret af let krydderi, sort peber og et diskret grønt, urtet præg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"797\" data-end=\"1042\"\u003eI munden er vinen frisk, levende og velstruktureret med elegant, silkeagtig tannin og en flot syre, der giver energi og længde. Frugt og krydderi spiller harmonisk sammen og skaber en vin med både umiddelbar charme og stort udviklingspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1044\" data-end=\"1182\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEn klassisk Langhe med moderne finesse, hvor vinmagerens håndværk tydeligt fornemmes i balancen mellem frugt, struktur og kompleksitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Dei Manzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152182980873,"sku":"410421","price":400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/410421_trans_910a8223-c287-410c-a10a-67e98885ad78.png?v=1764763578"},{"product_id":"barbera-dalba-superiore-sorito-mosconi-2","title":"Barbera d'Alba Superiore Sorito Mosconi","description":"\u003cp\u003eKraftfuld og saftig Barbera rødvin fra en af Barolo distriktets bedste producenter. Barbera druen, giver her en stor og åben bouquet med noter af solbær, brombær og blommer, samt krydrede toner fra fadlagringen. Smagen er kraftfuld med stor intensitet i frugten. Strukturen føles nærmest fløjlsblød, hvor den cremede frugt holdes på plads af fine modne tanniner. En pragtfuld ledsager til kraftige kødretter, eller modne oste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSorito Mosconi er navnet på en enkeltmark, hvor vinstokkene er mere end 60 år gamle. De gamle vinstokke er med til at give en vin med stor smagsintensitet. Vinen gæres i 15 dage, med drueskallerne. Herefter lagres den i op til 18 måneder på små egetræsfade, inden aftapning. En kraftfuld vin der med sin flotte struktur kan drikkes ung, gerne efter en time på karaffel. Den har udviklingspotentiale i op til 12 år fra høståret, under optimale betingelser.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Dei Manzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152183177481,"sku":"410521","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/410521_trans_cb2b108c-d28f-4402-821f-1dfcd716a2fc.png?v=1764763579"},{"product_id":"grifi-igt","title":"Grifi IGT","description":"\u003cp\u003eDa Virginie Savery overtog Avignonesi vingården, gennemgik hun deres arkiver, og fandt beskrivelser af Grifi-vinen, som var lavet på et 50\/50 blend af den lokale Sangiovese-drue og den franske Cabernet Sauvignon. Vinen var dog gået ud af produktion i 1996, fordi man valgte at prioritere Sangiovese-druerne til andre projekter. Virginie Savery var overbevist om, at det sidste kapitel i denne vins historie endnu ikke var skrevet, og hun genoplivede den, til stor glæde for os, og alle andre, som elsker italiensk vin!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinens genialitet består i at blande friskheden og elegancen fra Sangiovese med strukturen og dybden fra Cabernet Sauvignon. Det er ingen let disciplin at få de druer til at indgå i et harmonisk ægteskab, men for Virginine Savery er det lykkedes. Druernes høstes samtidigt og gæres sammen, for fra vinens fødsel at skabe synergi imellem de to druesorter. Herefter lagres vinen i 24 måneder i en blanding af både store og små fade, for at sikre den helt rigtige udvikling og tilslibning af vinens udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMødet imellem de to druesorter giver et helt unikt smagsudtryk, hvor Sangiovesens fornemmelse af syrlige, røde bær, appelsinskal og tørrede blomster, blander sig med Cabernet Sauvignonens toner af mørke bær, violer og krydderier. Det er overraskende harmonisk, og der er ingen tvivl om, hvor god en idé det var at genoplive denne vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNyd den ved 14-16 grader, af samme glas som du ville drikke stor Bordeaux-vin af, så venter der en helt særlig vinoplevelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinens etiket er prydet af to griffer, et fabeldyr som også er at finde på våbenskjoldene fra de to byer, som henholdsvis Sangiovese-druerne og Cabernet Sauvignon Druerne er høstet i (Montepulciano og Cortona).\u003c\/p\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152187633929,"sku":"415520","price":400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/415520_trans_dbffff3e-a2b7-421a-841b-26a518905123.png?v=1764763635"},{"product_id":"pinot-nero-case-via","title":"Pinot Nero Case Via","description":"\u003cp\u003eDenne vin burde ikke give mening - men det gør den!\u003cbr\u003eHvis internationale druesorter finder vej til Toscana, så plejer de at være rejst fra Bordeaux og hedde Cabernet Sauvignon eller Merlot. Men dette tilfælde, er det Pinot Noir fra Bourgogne, som er blevet iklædt det italienske navn 'Pinot Nero' og fundet vej til de Toscanske skråninger.\u003cbr\u003eI Toscana har Fontodi fundet vinmarken Case Via, der er som skabt til at dyrke Pinot Noir, og når naturen taler et så tydeligt sprog, så er det bare med at lytte efter. Vinen gæres i ler-terakotta krukker, og lagres efterfølgende 12 måneder på egetræsfade.\u003cbr\u003eDet italienske terroir-aftryk viser sig ved en mørk farve, noter af tørret kirsebær, røg og et krydret strejf. Men tag ikke fejl, Pinot Noir-druens umiskendelige væsen gemmer sig inde bag ved. Levende syre, blød tekstur og rød frugt. Det er et lykkeligt ægteskab imellem fransk afstamning og italiensk ophav.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152188125449,"sku":"415719","price":435.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/415719_trans_2fef0e5b-8405-47f3-b093-677bfd5bf388.png?v=1764763635"},{"product_id":"cloudy-bay-pinot-noir","title":"Cloudy Bay Pinot Noir","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"330\"\u003eEn elegant og moderne Pinot Noir fra Cloudy Bay, en af Marlboroughs mest ikoniske producenter og et benchmark for new world Pinot Noir. Huset var blandt de første til at sætte New Zealand på verdenskortet for premium vin og er i dag kendt for præcision, ren frugt og stor drikkeglæde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"332\" data-end=\"476\"\u003eVinen kommer fra Marlborough, hvor det kølige klima og de lerholdige jorde giver Pinot Noir med både friskhed, struktur og aromatisk intensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"478\" data-end=\"734\"\u003eI glasset fremstår vinen klar rubinrød. Duften er ekspressiv og indbydende med noter af jordbær, kirsebær og boysenbær samt et let strejf af vanilje og toast. I munden er den blød, elegant og saftig med moden rød frugt, frisk syre og en silkeblød struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"736\" data-end=\"817\"\u003eStilen er umiddelbar, men stadig kompleks, og gør vinen meget alsidig ved bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"819\" data-end=\"927\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eServeres let afkølet til fjerkræ, and, grillede retter, svampe eller bare som et elegant glas i sig selv.\u003c\/p\u003e","brand":"Cloudy Bay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152192745737,"sku":"422922","price":385.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/422922_trans2_7610cd92-b5fc-4202-aac7-f2695a916e2f.png?v=1765529670"},{"product_id":"gigondas-ventabren","title":"Gigondas Ventabren","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"280\"\u003eEn intens og klassisk Gigondas “Ventabren”, der udtrykker det sydlige Rhône i sin mest kraftfulde og autentiske form. Vinen er lavet på gamle vinstokke på 80 til 100 år, hvilket giver en naturlig koncentration og stor aromatisk dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"282\" data-end=\"541\"\u003eBlend af Grenache, Syrah og Cinsault fra håndhøstede druer, delvist afstilkede og vinificeret traditionelt i cementtanke med lang maceration. Efterfølgende lagres vinen i 18 måneder på store foudres, hvilket afrunder strukturen og bevarer frugtens renhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"543\" data-end=\"768\"\u003eI glasset fremstår vinen dyb rubinrød. Duften er kraftfuld og krydret med mørke bær, varme krydderier og et strejf af garrigue. I munden er den fyldig, varm og velstruktureret med modne tanniner og en lang, intens afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"770\" data-end=\"889\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEn klassisk Gigondas med både styrke og elegance, oplagt til lam, vildt, grillede kødretter og kraftige simreretter.\u003c\/p\u003e","brand":"Moulin de la Gardette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152196350217,"sku":"449319","price":495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/449319_trans_691fdd71-3e76-47b2-b1ae-a732cbf6f979.png?v=1764763649"},{"product_id":"gigondas-ventabren-1","title":"Gigondas Ventabren","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"280\"\u003eEn intens og klassisk Gigondas “Ventabren”, der udtrykker det sydlige Rhône i sin mest kraftfulde og autentiske form. Vinen er lavet på gamle vinstokke på 80 til 100 år, hvilket giver en naturlig koncentration og stor aromatisk dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"282\" data-end=\"541\"\u003eBlend af Grenache, Syrah og Cinsault fra håndhøstede druer, delvist afstilkede og vinificeret traditionelt i cementtanke med lang maceration. Efterfølgende lagres vinen i 18 måneder på store foudres, hvilket afrunder strukturen og bevarer frugtens renhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"543\" data-end=\"768\"\u003eI glasset fremstår vinen dyb rubinrød. Duften er kraftfuld og krydret med mørke bær, varme krydderier og et strejf af garrigue. I munden er den fyldig, varm og velstruktureret med modne tanniner og en lang, intens afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"770\" data-end=\"889\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEn klassisk Gigondas med både styrke og elegance, oplagt til lam, vildt, grillede kødretter og kraftige simreretter.\u003c\/p\u003e","brand":"Moulin de la Gardette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152196415753,"sku":"449321","price":495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/449321_trans_14199771-2a0d-4241-8d43-f5cb75c6b6da.png?v=1764763653"},{"product_id":"valpolicella-classico-le-muraie-ripasso-mg-2","title":"Valpolicella Classico Le Muraie Ripasso MG","description":"\u003cp\u003eEn enkeltmarks Ripasso fra Recchia familien. Typiske noter, hvor brombær, kardemomme og chokolade blandes i fin stil. Smagen er fyldig med stor frugtpower og en ren frugtsyre, der giver en god balance. Eftersmagen vidner om en vin med stor klasse. Rigtig god som ledsager til helstegt steg af oksekØd, eller gryderetter som fx Osso Buco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLe Muraie er Recchias top Ripasso, hvor den klassiske andengæring er foretaget ikke bare på resterne fra Amarone vinen, men den langt mere eksklusive Recioto, der tilfØrer endnu en dimension til denne vin. Vinen er fremstillet på de klassiske druer fra regionen Corvina, Rondinella og Molinara. Efter endt andnegæring er vinen lagret på store slovenske egetræsfade for at få Øget kompleksiteten.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Recchia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152201888009,"sku":"465419","price":430.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/465419_trans_85406c7a-fb22-40ad-bb22-c65d12656072.png?v=1764763605"},{"product_id":"barbera-dasti-sup-mongovone-1","title":"Barbera D'Asti Sup. Mongovone","description":"\u003cp\u003eEn vin, der viser barbera druens fulde potentiale. Duften sniger sig op ad glasset med stor intensitet, uden at vælte dig omkuld. Her er både moden rød frugt som hindbær og jordbær, samt sorte frugter som blomme og brombær. Flot fylde i smagen med oceaner af frugt, der styres flot af strukturen i vinen. Charmerende og intens på samme måde. Denne vin kan følge et stort stykke kød, direkte fra grillens flammer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn helt unik vinmark i Isola d'Asti kommunen. Perrone familien fandt og købte denne mark i 2000, hvor vinstokkene er plantet helt tilbage i 1932. Hemmeligheden i denne mark er beliggenheden på grænsen mellem Langhe og Monferrato. Samtidig er jorden sammensat af limsten og masser af næring. Alt sammen elementer, der skaber kompleksiteten i denne vin. Druerne til denne vin høstes i hånden, med små kurve, i oktober måned, hvor de har optimal modenhed. Efter endt gæring lagres vinen i 12 måneder på franske egetræsfade inden aftapning på 1 liter flasker. En stor vin, kræver en stor flaske, som Elio Perrone siger.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Perrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152205197577,"sku":"467822","price":370.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/467822_trans_bce78aaf-f0ac-4554-a20b-558d6e9f403b.png?v=1764763618"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.dk\/collections\/rodvin-300-500-kr.oembed?page=10","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}