{"title":"Riesling fra Frankrig","description":"","products":[{"product_id":"riesling-reserve-1","title":"Riesling Reserve","description":"\u003cp\u003eFremragende ren og fokuseret Riesling fra familien Engel. En frisk duft med noter af ananas og fersken, samt en fin underliggende mineralitet. En harmonisk oplevelse i munden med opfriskende frugtsyre og gentagende noter af tropiske frugter. En vin med flot intensitet i eftersmagen, der gør den særdeles velegnet til delikate fiskeretter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFremstillet af Riesling høstet i hånden fra fire parceller i området omkring Orschwiller og St Hippolyte. Vinstokkene dyrkes økologisk på marker med kalkholdig jord og skiffer.\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152052072713,"sku":"111122","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/111122_d5a1edb0-3e27-4736-86e9-d87bbd8361a5.png?v=1758280355"},{"product_id":"riesling-praelatenberg-grand-cru-1","title":"Riesling Praelatenberg Grand Cru","description":"\u003cp\u003eTopklasse riesling fra en af de bedste marker i Alsace. Gylden citrus i duften som kombineres pænt med ananas, fersken og frisk mineralitet. I smagen opleves stor smagsintensitet og en fin balancerende frugtsyre. Der er noter af frisk frugt og mineralske noter fra jorden. Ren og intens i eftersmagen som giver vinen kompleksitet nok til mere intense fiskeretter og modne oste.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePraelatenberg marken er beliggende i Kintzheim som en enkel stor sammenhængende parcel. Jordbunden er granit og quartz over en bund af sand. Med en medium hældningsgrad er der her god grobund for riesling druen. Alle druer som Fernand Engel er dyrket økologisk.\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152052269321,"sku":"111221","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/111221_trans_8e4877ed-b4a9-4886-9425-00099c2ba5bf.png?v=1764763366"},{"product_id":"alsace-riesling","title":"Alsace Riesling","description":"\u003cp\u003eRiesling er den vindrue, som bedst indkapsler regionens dualitet imellem det franske og det tyske. For druesorten kender man egentligt bedst fra Tyskland, men jorden den dyrkes i og hænderne som forvandler den til vin, de er franske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen omfavner både det legesyge og det seriøse, mens den elektriske og spidse syre driller dine smagsløg, så skyller en smagspalette af citrus, æble, fersken og sprød mineralitet ind over dig. Det er på én og samme tid forbavsende let at elske, men også interessant at gå på opdagelse i.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn der er som skabt til at ledsage de germanske klassikere som sauerkraut og schnitzel eller serveret ordentligt afkølet på en varm dag hvor du tørster efter en solid forfriskning.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bader","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152294195465,"sku":"505022","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/505022_5473fb7c-7ecd-4664-b1e2-7f6f5e4c66a5.png?v=1758278718"},{"product_id":"alsace-riesling-1","title":"Alsace Riesling","description":"\u003cp\u003eRiesling er den vindrue, som bedst indkapsler regionens dualitet imellem det franske og det tyske. For druesorten kender man egentligt bedst fra Tyskland, men jorden den dyrkes i og hænderne som forvandler den til vin, de er franske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen omfavner både det legesyge og det seriøse, mens den elektriske og spidse syre driller dine smagsløg, så skyller en smagspalette af citrus, æble, fersken og sprød mineralitet ind over dig. Det er på én og samme tid forbavsende let at elske, men også interessant at gå på opdagelse i.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn der er som skabt til at ledsage de germanske klassikere som sauerkraut og schnitzel eller serveret ordentligt afkølet på en varm dag hvor du tørster efter en solid forfriskning.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bader","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152294261001,"sku":"505023","price":160.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/505023_3208e897-789b-4b33-ba51-fea647712a8d.png?v=1758278720"},{"product_id":"alsace-riesling-2","title":"Alsace Riesling","description":"\u003cp\u003eGod fylde og en herlig floral karakter i denne hvidvin. Duften byder på en hel palet af hvide blomster og friske tropiske frugter. Smagen er intens med masser af saftig, moden tropisk frugt og et krydret element i afslutningen. Super intensitet i eftersmagen og en vin, der med sin kompleksitet passer til en bred vifte af retter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn vin, som kommer fra Domaine Bliemeroses egne marker omkring byen Rosheim, der alle dyrkes efter biodynamiske principper. Druerne høstes i hånden og sorteres allerede i marken, inden de placeres nænsomt i pressen. Selve presningen sker langsomt over 8 timer, hvor kun den bedste del af mosten bruges. Gæringen foregår helt naturligt med druernes egen gær, intet tilført. Vinen lagrer efterfølgende på fade i 11 måneder, inden aftapning på flaske på vingården.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152414028041,"sku":"638008","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638008_7c32d4d5-8198-425d-8fa0-0dcfa3abdfbd.png?v=1758278718"},{"product_id":"alsace-riesling-6","title":"Alsace Riesling","description":"\u003cp\u003eGod fylde og en herlig floral karakter i denne hvidvin. Duften byder på en hel palet af hvide blomster og friske tropiske frugter. Smagen er intens med masser af saftig, moden tropisk frugt og et krydret element i afslutningen. Super intensitet i eftersmagen og en vin, der med sin kompleksitet passer til en bred vifte af retter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e En vin, som kommer fra Domaine Bliemeroses egne marker omkring byen Rosheim, der alle dyrkes efter biodynamiske principper. Druerne høstes i hånden og sorteres allerede i marken, inden de placeres nænsomt i pressen. Selve presningen sker langsomt over 8 timer, hvor kun den bedste del af mosten bruges. Gæringen foregår helt naturligt med druernes egen gær, intet tilført. Vinen lagrer efterfølgende på fade i 11 måneder, inden aftapning på flaske på vingården.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152414290185,"sku":"638017","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638017_c3cdfe15-62d6-4dce-966b-ff38084262e0.png?v=1758278723"},{"product_id":"alsace-riesling-7","title":"Alsace Riesling","description":"\u003cp\u003eGod fylde og en herlig floral karakter i denne hvidvin. Duften byder på en hel palet af hvide blomster og friske tropiske frugter. Smagen er intens med masser af saftig, moden tropisk frugt og et krydret element i afslutningen. Super intensitet i eftersmagen og en vin, der med sin kompleksitet passer til en bred vifte af retter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e En vin, som kommer fra Domaine Bliemeroses egne marker omkring byen Rosheim, der alle dyrkes efter biodynamiske principper. Druerne høstes i hånden og sorteres allerede i marken, inden de placeres nænsomt i pressen. Selve presningen sker langsomt over 8 timer, hvor kun den bedste del af mosten bruges. Gæringen foregår helt naturligt med druernes egen gær, intet tilført. Vinen lagrer efterfølgende på fade i 11 måneder, inden aftapning på flaske på vingården.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152414355721,"sku":"638019","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638019_32c7cb06-22cc-4884-ac2d-3be81a8c897d.png?v=1758278725"},{"product_id":"cremant-dalsace-brut-3","title":"Crémant d'Alsace Brut","description":"\u003cp\u003eEkspressiv, sprudlende og frugtfyldt Crémant d'Alsace. Udelukkende sammensat af områdets klassiske druesorter, hvilket giver en mousserende vin med stor personlighed og karakter. De fineste bobler danser op af glasset, med en forførende duft af pære, hvide sommerblomster, toast, fersken og abrikos. Forfriskende og liflig smag, med perfekt balance mellem frugt og fylde.   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-bogus=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152414748937,"sku":"638220","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638220_81d3c2dd-ccf7-4718-9070-13a1ad89684e.png?v=1758279484"},{"product_id":"cremant-dalsace-extra-brut","title":"Crémant d'Alsace Extra Brut","description":"\u003cp\u003eFra klassiske Alsace-druesorter laver Domaine Bliemerose denne humørfyldte og sprudlende Cremant d’Alsace. Boblerne er fine og pirrende, duften har både flotte, udviklede noter af efterårets nedfaldsfrugter samt det kendetegnende præg af brødskorpe og toast fra den lange flaskelagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI smagen åbner en helt anden smagsverden sig, hvor indslag af både grapefrugt, pære, æbler og et sødligt strejf af honning melder sig på banen. Det er smukt balanceret imellem det aldersprægede og sprudlende friske. Et spændende og legesygt glas Cremant\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152419434761,"sku":"646916","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/646916_131994e8-0831-4fe4-bdbc-c131fbb38845.png?v=1758279486"},{"product_id":"riesling-tradition-1-2-btl","title":"Riesling Tradition 1\/2 btl.","description":"\u003cp\u003eKrystalklar farve, mineralsk næse og sitrende, frisk frugt. Alsace Riesling er fantastisk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed denne halvflaske har vinen den perfekte rejsestørrelse. Forrygende til frokostkurven, når det bare er til et enkelt glas i det grønne, eller til turen på bakketoppen, når man hånd i hånd vil se solen gå ned.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine Scherb erklærer selv at deres Riesling er ”a truely gastronomic wine”, som vil være en skøn ledsager til retter med fisk, skaldyr eller, hvis det skal være helt lokalt, Alsace specialiteten choucroute.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har en elektrisk intensitet, hvor den knivskarpe syre leder an i et rent og friskt smagsbillede. Citrus, frugt og mineralitet danser om hinanden, og byder mundvandet velkommen. Og netop derfor, går det fortrinligt sammen med fisk og skaldyr. Retter hvor porøse smage hersker, og hvor man gerne klemmer en citron ud over sin servering, der vil denne Riesling gøre underværker. Husk at servere den ordentligt afkølet, så får du den allerbedste oplevelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bernard Scherb et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152421925129,"sku":"670318","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/670318_trans_b78cafa2-cc61-4f77-9331-060241237e7c.png?v=1764926654"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.dk\/collections\/riesling-fra-tyskland-copy.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}