{"title":"Pinot Gris","description":null,"products":[{"product_id":"grauburgunder-kitzeck-sausal-1","title":"Grauburgunder Kitzeck-Sausal","description":"\u003cp\u003eKompleks, saftig og finesserig Grauburgunder på tårnhøjt niveau. En vin der på smukkeste vis kombinerer fuldmoden frugt med raceren syre og vibrerende mineralitet. Uimodståelig duft af Conference pære, litchi og modne limefrugter, komplementeret af knuste sten og grønne urter. Vinen fylder godt ud i munden, med noter af modne pærer, grape og saftige grønne æbler, suppleret af mandelkerne, våde sten og mynteblade. En umådelig flot og seriøs Grauburgunder fra Wohlmuth's hånd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra flere forskellige vinmarker nær byen Kitzeck. Markerne ligger i 400-540 meter over havets overflade, med en gennemsnitlig hældning på op til 60%. Sydvest-vendt eksponering og med en jordbund sammensat af rød skifer, samt kvarts. De hele drueklaser håndhøstes ganske sent og selekteres grundigt. Inden druerne presses blidt, udføres en maceration (udblødning af drueskallerne i mosten) i 8-19 timer for at ekstrahere aroma og smag. Mosten spontangærer på gamle fade, hvorefter vinen lagrer med de døde gærceller (bærmkontakt) i 7 måneder, hvilket giver vinen en lettere cremet mundfølelse. STK (Steirische Terroir- und Klassikweingüter) er en frivillig sammenslutning af kvalitetsbevidste vinproducenter der ønsker af fremme bæredygtighed, autenticitet og kvalitet i området. Medlemmerne er STK er underlagt strenge regler som langt overgår officielle lovkrav.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Gerhard Wohlmuth","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152174133513,"sku":"391521","price":160.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/391521_2b980bf0-b604-45f0-acbc-911cfaa53b42.png?v=1758279701"},{"product_id":"kreuznacher-grauburgunder","title":"Kreuznacher Grauburgunder","description":null,"brand":"Weingut in den Zehn Morgen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152325292297,"sku":"613919","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/613919_trans_42f0e6fe-a825-4fe3-84b4-ee9a73f6a8b7.png?v=1764926628"},{"product_id":"alsace-pinot-gris-2","title":"Alsace Pinot Gris","description":"\u003cp\u003eDomaine Bliemerose's Alsace Pinot Gris 2011 er en vin med stor personlighed og karakter. Vinen har en flot gylden farve med kobberfarvede reflekser og udsender en kompleks og intens duft af modne abrikoser, honning og krydderier. Smagen er rig og fyldig med noter af fersken, honning og nødder, og en blød, cremet tekstur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne til denne vin kommer fra en nøje udvalgt parcel i Alsace-regionen og er høstet ved optimal modenhed. Efter en skånsom presning og gæring på ståltanke, lagres vinen på egetræsfade i 12 måneder, hvilket bidrager til dens kompleksitet og karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlsace Pinot Gris 2011 er en fremragende vin til fede fiskeretter, lyst kød og modne oste. Vinen kan nydes nu, men har også potentiale til at udvikle sig yderligere i flasken i de kommende år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed deres Alsace Pinot Gris 2011 viser Domaine Bliemerose deres evne til at skabe vine med karakter og finesse, og at de er en producent, der bør have opmærksomhed i Alsace.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152413700361,"sku":"637811","price":230.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/637811_trans_125dc9e5-0b53-4b1f-b19c-8876d1f3915d.png?v=1764926689"},{"product_id":"alsace-pinot-gris-3","title":"Alsace Pinot Gris","description":"\u003cp\u003eDomaine Bliemeroses Alsace Pinot Gris er en vin med stor personlighed og karakter. Vinen har en flot gylden farve med kobberfarvede reflekser og udsender en kompleks og intens duft af modne abrikoser, honning og krydderier. Smagen er rig og fyldig med noter af fersken, honning og nødder, og en blød, cremet tekstur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne til denne vin kommer fra en nøje udvalgt parcel i Alsace-regionen og er hØstet ved optimal modenhed. Efter en skånsom presning og gæring på ståltanke, lagres vinen på egetræsfade i 12 måneder, hvilket bidrager til dens kompleksitet og karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlsace Pinot Gris er en fremragende vin til fede fiskeretter, lyst kød og modne oste. Vinen kan nydes nu, men har også potentiale til at udvikle sig yderligere i flasken i de kommende år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed deres Alsace Pinot Gris viser Domaine Bliemerose deres evne til at skabe vine med karakter og finesse, og at de er en producent, der bør have opmærksomhed i Alsace.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152413765897,"sku":"637817","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/637817_trans_bb5da0f6-c332-473c-b346-468525513b0e.png?v=1764926689"},{"product_id":"cremant-dalsace-brut-3","title":"Crémant d'Alsace Brut","description":"\u003cp\u003eEkspressiv, sprudlende og frugtfyldt Crémant d'Alsace. Udelukkende sammensat af områdets klassiske druesorter, hvilket giver en mousserende vin med stor personlighed og karakter. De fineste bobler danser op af glasset, med en forførende duft af pære, hvide sommerblomster, toast, fersken og abrikos. Forfriskende og liflig smag, med perfekt balance mellem frugt og fylde.   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-bogus=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152414748937,"sku":"638220","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638220_81d3c2dd-ccf7-4718-9070-13a1ad89684e.png?v=1758279484"},{"product_id":"alsace-pinot-gris-4","title":"Alsace Pinot Gris","description":"\u003cp\u003eDomaine Bliemeroses Alsace Pinot Gris er en vin med stor personlighed og karakter. Vinen har en flot gylden farve med kobberfarvede reflekser og udsender en kompleks og intens duft af modne abrikoser, honning og krydderier. Smagen er rig og fyldig med noter af fersken, honning og nødder, og en blød, cremet tekstur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne til denne vin kommer fra en nøje udvalgt parcel i Alsace-regionen og er hØstet ved optimal modenhed. Efter en skånsom presning og gæring på ståltanke, lagres vinen på egetræsfade i 12 måneder, hvilket bidrager til dens kompleksitet og karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlsace Pinot Gris er en fremragende vin til fede fiskeretter, lyst kød og modne oste. Vinen kan nydes nu, men har også potentiale til at udvikle sig yderligere i flasken i de kommende år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed deres Alsace Pinot Gris viser Domaine Bliemerose deres evne til at skabe vine med karakter og finesse, og at de er en producent, der bør have opmærksomhed i Alsace.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152414814473,"sku":"638307","price":230.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638307_trans_e929ced7-325e-4a07-ae04-fe83fac03698.png?v=1764926692"},{"product_id":"alsace-pinot-gris-barrique","title":"Alsace Pinot Gris Barrique","description":"\u003cp\u003eFyldig, cremet og krydret Pinot Gris fra Alsace. Med over 10 år på bagen står vinen flot, gylden i glasset med en helt åben duft af pocherede pærer, abrikos, hø og honning, suppleret af krydrede og røgede undertoner. I munden opleves vinen generøs og rig med stor krop og fuldmoden frugt. Honningmelon, abrikos og gule æbler imødekommes af hvid peber, kardemomme og tørret ingefær. En vin, der med sin kraftfulde karakter kan omfavne nogle af de mest krævende retter. En smagsintens løgsuppe, æbleflæsk, eller lyst fjerkræ i flødesauce med friskrevet trøffel, er helt oplagte ledsagere.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152415338761,"sku":"638507","price":220.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638507_trans_42117e89-abf1-44a1-838b-24d47e07b05e.png?v=1764926693"},{"product_id":"cremant-dalsace-extra-brut","title":"Crémant d'Alsace Extra Brut","description":"\u003cp\u003eFra klassiske Alsace-druesorter laver Domaine Bliemerose denne humørfyldte og sprudlende Cremant d’Alsace. Boblerne er fine og pirrende, duften har både flotte, udviklede noter af efterårets nedfaldsfrugter samt det kendetegnende præg af brødskorpe og toast fra den lange flaskelagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI smagen åbner en helt anden smagsverden sig, hvor indslag af både grapefrugt, pære, æbler og et sødligt strejf af honning melder sig på banen. Det er smukt balanceret imellem det aldersprægede og sprudlende friske. Et spændende og legesygt glas Cremant\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152419434761,"sku":"646916","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/646916_131994e8-0831-4fe4-bdbc-c131fbb38845.png?v=1758279486"},{"product_id":"pinot-gris","title":"Pinot Gris","description":"\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW205305612 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW205305612 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DA-DK\" class=\"TextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003eEn elegant og karakterfuld hvidvin fra \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW205305612 BCX8\"\u003eKrásná\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW205305612 BCX8\"\u003ehora\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003e i det sydlige Tjekkiet,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003esammensat af tre nøje udvalgte vinmarker og tre forskellige kloner af \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW205305612 BCX8\"\u003ePinot\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003e Gris. Hver parcel bidrager med sit særpræg; \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW205305612 BCX8\"\u003emineralitet\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003e, friskhed og frugtintensitet, hvilket giver vinen en smuk kompleksitet og balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW205305612 BCX8\" data-ccp-props=\"{}\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW205305612 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW205305612 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DA-DK\" class=\"TextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003eCirka en femtedel af vinen er lagret på egetræsfade, mens resten gennemgår \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003elagring\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003e i rustfri ståltanke. Resultatet er en harmonisk vin, hvor den cremede tekstur møder frisk frugt og elegant finesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW205305612 BCX8\" data-ccp-props=\"{}\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW205305612 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW205305612 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DA-DK\" class=\"TextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003eI duften \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003efornemmer man\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003e fine noter af blomster, vanilje og moden stenfrugt. Smagen er afrundet og blød med en let fyldig krop og vedvarende friskhed, der fremhæver druesortens karakteristiske \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW205305612 BCX8\"\u003emineralitet\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW205305612 BCX8\" data-ccp-props=\"{}\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW205305612 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW205305612 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DA-DK\" class=\"TextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003eEn raffineret og alsidig vin, der gør sig fortrinligt til skaldyr, lyse fiskeretter, kylling eller cremede \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW205305612 BCX8\"\u003egrøntsagsretter\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003e, hvor dens balance mellem friskhed og dybde kommer til sin ret.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW205305612 BCX8\" data-ccp-props=\"{}\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Krásná Hora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56173702021385,"sku":"174424","price":160.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/174424.webp?v=1761563961"},{"product_id":"pinot-grigio-selezione","title":"Pinot Grigio Selezione EW","description":"\u003cp\u003eElena Walchs vinstil er en af de mest personlige i vores sortiment. Ingen forbinder som hende fylde, og frodighed med elegance og friskhed. En imponerende balance, man finder i alle hendes vine. Uanset hvilken druesort hun fortolker, så kan man altid fornemme hendes geniale fingeraftryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos Otto Suenson er vi helt generelt glade for hvidvine på Pinot Grigio, medmindre det er fra Elena Walch – så elsker vi dem!  Hendes Pinot Grigio Selezione lever en vinoplevelse der rækker langt ud over, hvad vi normalt ville forvente af Pinot Grigio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en skøn blanding imellem moden, saftig, moden frugt hvor man både finder æbler, pærer og nektariner, der får modspil af sprød mineralitet, en urtet fornemmelse af salvie og et sødligt strejf af honning. Friskheden er genistrengen, som binder det hele sammen, og man fornemmer tydeligt at Elena Walchs marker ligger højt i det bjergtagende Alto Aldige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElena Walchs marker ligger imellem 250 og 900 meters højde, og hun blander bevidst de mere modne druer, fra de lavest liggende marker, med de mere friske og syrlige fra de højest liggende. Det hele gæres på rustfri ståltanke, og de yngste vinstokke får lov at få sur lie lagring, for at sikre en blød og behagelig tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNyd den gerne ved 12-14 grader, og skal du have mad til, så vil både fugl og fisk fungere skønt til denne alsidige hvidvin.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57072377135369,"sku":"168925","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/168923_trans_b8975850-7eca-4587-8241-875d871e9223.png?v=1779279893"},{"product_id":"grauburgunder-r","title":"Grauburgunder \"R\"","description":null,"brand":"Weingut in den Zehn Morgen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57112266866953,"sku":"617224","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/grauerburgunder.png?v=1780578671"},{"product_id":"pinot-grigio-doc-1","title":"Pinot Grigio DOC","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003ePinot Grigio Ramato fra Friuli Colli Orientali er en hyldest til den historiske norditalienske stil hvor druen får kort skindkontakt i kælderen og dermed sit karakteristiske kobberskær. Vinstokkene, plantet fra slutningen af halvfjerdserne til 2008, står med omkring 4.000 stokke per hektar på både bakker og lavland i cirka 170 meters højde. Jordbundens mergel, sandsten og ler giver struktur og et fint, tørt greb, mens Guyot sikrer jævn modning og ren frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eI glasset fremstår vinen sart rosa med kobbertoner. Duften er blomstrende og frugtig med noter af æble, pære og fine bærnuancer. På tungen viser den en blid, cremet tekstur hvor den saftige frugt folder sig ud i et vedvarende og harmonisk udtryk. Den friske nerve holder balancen, så de sødmefulde anslag altid følges af en rank afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDet er en vin i moderne, ren fortolkning med klassisk charme. Server den let afkølet til charcuteri, laks, grillede skaldyr, milde krydderier og grøntsagsretter, eller nyd den som en elegant aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Specogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57146647249161,"sku":"589225","price":205.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/SpecognaPinotGrigio_ce5ba18f-e029-4a34-b8e1-f67e21c95522.png?v=1781872510"},{"product_id":"grauer-burgunder-aufwind-1","title":"Grauer Burgunder Aufwind","description":"\u003cp\u003eEn herlig frisk hvidvin med noter af grønne pærer, æbler og lyche. De tropiske smagsnoter suppleres fint af et grønt urtet præg, der giver mere friskhed. Druens naturlige karakter giver god mundfylde, så her er balance på alle parametre. Nyd denne afkølet til lyst kød, eller fiskeretter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrau burgunder druen kendes som pinot gris i Frankrig, men her høstes den fra Hensels egne marker i området omkring Dürkheim i Pfalz regionen. Fro at skabe den rette balance i vinen, så er en del af mosten lagret på egetræsfade, for at supplere den friske del der har ligget på ståltanke.\u003c\/p\u003e","brand":"Hensel Weingut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57150725587209,"sku":"604224","price":145.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/604222_c51d666f-0ffb-436c-86c1-74c8b6428752.png?v=1782213995"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.dk\/collections\/pinot-gris.oembed?page=2","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}