{"title":"Mousserende 150 - 300 kr","description":null,"products":[{"product_id":"atmosphere-petillant-rose","title":"Atmosphère Pétillant Rosé","description":"\u003cp\u003eElegant, sprød og frugtfyldt mousserende rosé fra kysten i Provence. Vinen står flot lyserød i glasset, med fine små bobler. Indsmigrende bouquet med noter af fersken, skovjordbær, mirabeller, anis og hvide blomster. I munden opleves vinen saftig, delikat og mineralsk, med noter af vilde bær, middelhavsurter, citrusfrugt og lyse abrikoser, suppleret af et strejf af toast og honning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er med sin sprøde syre, slanke krop og elegante karakter, yderst velegnet som aperitif eller som ledsager til lette retter med fisk og skaldyr. Perfekt sammen med østers au natural, sashimi, dampede blåmuslinger, eller lette sommersalater. Atmosphére er baseret på druesorterne Cinsault og Grenache, samt en smule Aubin. Vinen er produceret ved direkte pres og vinificeres efterfølgende på rustfri ståltanke. Efter tapning andengærer vinen på flasken og lagrer herefter \"sur lie\" (med de døde gærceller) i 9 mdr. Dette giver vinen subtile noter af toast og brioche. Figuiére's mål er at skabe rene og ranke vine og Atmosphére har derfor et restsukkerindhold på blot 5,4 gram p\/liter.\u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152054202633,"sku":"116518","price":205.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/116518_trans_bd04967e-dd46-4bcb-bb3b-141075fe4948.png?v=1764763375"},{"product_id":"atmosphere-petillant-rose-2","title":"Atmosphère Pétillant Rosé","description":"\u003cp\u003eElegant, sprød og frugtfyldt mousserende rosé fra kysten i Provence. Vinen står flot lyserød i glasset med fine små bobler. Indsmigrende bouquet med noter af fersken, skovjordbær, mirabeller, anis og hvide blomster. I munden opleves vinen saftig, delikat og mineralsk, med noter af vilde bær, middelhavsurter, citrusfrugt og lyse abrikoser, suppleret af et strejf af toast og honning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er med sin sprøde syre, slanke krop og elegante karakter, yderst velegnet som aperitif eller som ledsager til lette retter med fisk og skaldyr. Perfekt sammen med østers au natural, sashimi, dampede blåmuslinger, eller lette sommersalater. Atmosphére er baseret på druesorterne Cinsault og Grenache, samt en smule Aubin. Vinen er produceret ved direkte pres og vinificeres efterfølgende på rustfri ståltanke. Efter tapning andengærer vinen på flasken og lagrer herefter \"sur lie\" (med de døde gærceller) i 9 mdr. Dette giver vinen subtile noter af toast og brioche. Figuiére's mål er at skabe rene og ranke vine og Atmosphére har derfor et restsukkerindhold på blot 5,4 gram p\/liter.\u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152054333705,"sku":"116522","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/116522_trans_be76eb75-1900-40c3-93af-788a4f01fbd9.png?v=1764763375"},{"product_id":"cremant-du-jura-rose","title":"Cremant du Jura Rosé","description":"\u003cp\u003eEn herlig frisk mousserende vin fra Jura distriktet. Det vælter op af glasset med friske grønne noter af æble og i baggrunden citrusfrugt. Smagen er mild, men med fine små bobler der fylder mundhulen. Frugten dominerer, men kvalitetsniveauet understreges af fine noter fra lagringen af flødekaramel og frisk brød. En balanceret vin, som er god til lette fiskeretter, eller som velkomst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI Jura distriktet arbejder Domaine Rolet med de bedste druer fra Champagne og fremstiller en Cremant som smagsmæssigt lægger sig tydeligt op af det mere berømte område. Cremant er en betegnelse der bruges om mousserende vin fra andre områder i Frankrig end Champagne. Pinot Noir og Chardonnay blandes og gæringen foretages klassisk, først i gæringstanke og efterfølgende i flasken. Denne metode er med til at give den klassiske komplekse stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rolet Pere \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152068096265,"sku":"143400","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/143400_63e5c53c-c4d7-4d33-8953-d07c3e2cf011.png?v=1758279491"},{"product_id":"cremant-du-jura-blanc-brut","title":"Crémant du Jura Blanc Brut","description":"\u003cp\u003eEn herlig, frisk mousserende vin fra Jura distriktet. Det vælter op ad glasset med friske grønne noter af æble og i baggrunden citrusfrugt. Smagen er mild, men med fine små bobler, der fylder mundhulen. Frugten dominerer, men kvalitetsniveauet understreges af fine noter fra lagringen af flødekaramel og frisk brød. En balanceret vin, som er god til lette fiskeretter, eller som velkomst. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI Jura distriktet arbejder Domaine Rolet med de bedste druer fra Champagne, og fremstiller en Cremant, som smagsmæssigt lægger sig tydeligt op af det mere berømte område. Cremant er en betegnelse, der bruges om mousserende vin fra andre områder i Frankrig end Champagne. Pinot Noir og Chardonnay blandes og gæringen foretages klassisk, først i gæringstanke og efterfølgende i flasken. Denne metode er med til at give den klassiske komplekse stil. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rolet Pere \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152068817161,"sku":"145314","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/145314_71bafe6e-6729-4578-ac95-0be700ea8da2.png?v=1758279490"},{"product_id":"cremant-de-bourgogne","title":"Cremant de Bourgogne","description":null,"brand":"Pascal Rollet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152069636361,"sku":"146422","price":205.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}]},{"product_id":"sparkling-solaris-2024","title":"Sparkling Solaris 2024","description":"\u003cp\u003eEn dansk, sommerfrisk og boblende fornøjelse! En liflig og let perlende vin skabt til lyse timer og lange samtaler. Denne mousserende Solaris fra Bognæs Vingaard byder på sprød syre og en diskret sødme, der balancerer vinen og gør den meget letdrikkelig; en vaskeægte terrassebasker. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne, 100 % Solaris, er nænsomt presset som hele klaser. Mosten er gæret med økologisk kulturgær og bliver først til en frisk, syrlig hvidvin. Herefter tilsættes en süssreserve fremstillet på samme drue, som giver en naturlig sødme, før vinen nænsomt karboneres. Resultatet er en mousserende vin med fine bobler, aromatisk næse og forfriskende energi.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eSmagen byder på noter af grøn pære, lime og et strejf hyldeblomst. Den lette sødme er elegant integreret og gør vinen både charmerende og alsidig. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt som aperitif, til lette forretter, asiatiske retter med lidt sødme og chili, eller til friske sommersalater med frugt og nødder.  \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bognæs Vingaard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152115839241,"sku":"207424","price":280.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/207424_76a5e5b3-1a3c-4e1b-91c5-436198890fe2.png?v=1758280620"},{"product_id":"blanc-de-blancs-brut-1-cru-fl","title":"Blanc de Blancs Brut 1. Cru ½ fl.","description":"\u003cp\u003eEnestående mild Champagne fremstillet af druer der er høstet fra 1'er Cru marker i den bedste del af Champagne. Duften er ren i stilen med citrus og nyslået grønt græs. Smagen er charmerende med intense små bobler og liflig duft af hvide blomster og grønne frugter. En oplagt Champagne til starten af din fest.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-bogus=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Saint Gall","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152167776521,"sku":"38103","price":240.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/38103_trans_e8653a1d-2cc2-4fc0-8781-2a777734f410.png?v=1764763540"},{"product_id":"cremant-grande-reserve","title":"Crémant Grande Reserve","description":"\u003cp\u003eDenne lækre Crémant præsentere sig smukt i en klar flaske, hvor man virkelig kan nyde synet af det flydende guld som venter én! Inden vinen sammensættes lagrer basisvinene i lang tid på fade sammen med bærmen for yderligere kompleksitet. Når tiden er inde til degorgering tilsættes kun 3 gram sukker i dosage per liter. Dette gør vinen meget frisk og tør men sørger samtidig for, at man klart kan smage den naturlige frugt og terroir som disse bobler fra Bietighöfer gemmer på!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFarven er smuk gylden med fine perlestrenge af små bobler. Næsen er fuld af friske frugtblomster, grønne stikkelsbær, friskbagt brød og i det hele taget fine noter af frisk gær., Smagen er sprudlende frisk og tæt af citrusolier, hvid fersken, salte mineraler og østersskaller - en skøn partner både med og uden mad.\u003c\/p\u003e","brand":"Stefan Bietighöfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152279777545,"sku":"50001114","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/50001114_trans_b546c558-4a15-4298-8492-bd4c9ba42668.png?v=1764926535"},{"product_id":"rusco","title":"Rusco","description":null,"brand":"Stefan Bietighöfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152288166153,"sku":"50001531","price":205.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/50001531_trans_19b9abef-443a-4707-bd88-b75822c22028.png?v=1764926541"},{"product_id":"sehnsucht-1","title":"Sehnsucht+","description":null,"brand":"Calalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152289444105,"sku":"50002280","price":190.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/50002280_33602419-eede-416d-8e83-ddf106008093.png?v=1758280584"},{"product_id":"marchesa-clementina-brut-rose","title":"Marchesa Clementina Brut Rosé","description":null,"brand":"Il Poggione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152291213577,"sku":"5000523","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/5000523_trans_17cf1dae-fe3d-4623-b083-6e7ee90c280c.png?v=1764926560"},{"product_id":"cremant-dalsace-brut","title":"Crémant d'Alsace Brut","description":"\u003cp\u003eDomaine Baders Crémant d'Alsace har en saftigt og frugtpræget udtryk med en skøn og cremet tekstur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEgenskaber der gør den perfekt både som aperitif, som det boblende trofæ ved livets store og små sejre eller som gastronomisk ledsager når der er skaldyr på menuen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinens høje kvalitet skyldes flere årsager. Dels kommer druerne fra jord som er rig på løss, som er en meget frugtbar jordart, dels har man udelukkende gæret på det første pres, som er den mest saftige og rene druesort og derudover har vinen fået lov at lagre 12 måneder på flasken, inden den blev degorgeret og frigivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn standhaftig repræsentant for Alsaces fremadstormende ry som ophav til fantastisk Crémant.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bader","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152293867785,"sku":"504700","price":180.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/504700_9228673e-3a5f-4bf7-9802-c8fb894e4fd7.png?v=1758279482"},{"product_id":"cremant-de-bourgogne-1","title":"Crémant De Bourgogne","description":"\u003cp\u003eBaron Auguste’s Cremant de Bourgogne er en skøn blanding af de 4 Bourgognesorter: Chardonnay, Pinot Noir, Gamay og Aligoté, og leverer en brusende og burgundisk drikkeoplevelse!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle druerne er plukket ved håndkraft, og vinen er produceret efter den traditionelle Champagne-metode, hvor boblerne udvikles ved en 2. gæring på flasken. Vinen lagrer mellem 12 – 18 måneder med gæren, for at udvikle de kendetegnende bobler og smagsnoter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOplev en Cremant med en gylden, gul farve, der dufter indbydende af fersken, nektarin, papaya og melon, med syrlige indslag af frisk citrus og forårets første, hvide blomster.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet smager formidabelt som aperitif, eller som ledsager til hårde, salte oste som Comté eller parmesan.\u003c\/p\u003e","brand":"Baron Auguste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152327061769,"sku":"6157","price":170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/CremantdeBourgogneBlancBaronAugusteVerreteinte.png?v=1771488839"},{"product_id":"cremant-de-bourgogne-rose","title":"Crémant De Bourgogne Rosé","description":"\u003cp\u003eBaron Augustes Cremant de Bourgogne Rosé er lavet på en blanding af de to verdensberømte Bourgogne-druesorter: Chardonnay og Pinot Noir. Chardonnay bidrager med fylde og citrus, mens Pinot Noir giver friskhed, farve og noter af røde bær. Tilsammen giver det en champagne med et læskende friskt udtryk, der smager af saftige jordbær, hindbær og brombær, med forfriskende indspark af grape og ribs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er lavet udelukkende på håndhøstede druer, og er skabt efter den traditionelle Champagne-metode, hvor vinen gennemgår en 2. gæring på flasken. Vinen får lov at ligge mellem 12-18 måneder med gærresterne, før den degorgeres og flaskes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNyd den som apperitif, eller som ledsager til skaldyr, grillede rejer er oplagt!\u003c\/p\u003e","brand":"Baron Auguste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152327127305,"sku":"6158","price":170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/CremantdeBourgogneRoseBaronAugusteVerreBlanc.png?v=1768895329"},{"product_id":"geheimrat-j-sekt-brut","title":"Geheimrat J Sekt brut","description":null,"brand":"Weingüter Wegeler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152337580297,"sku":"633815","price":275.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/633815_5730ddda-5094-4b70-8d32-a4b167ac5fea.png?v=1758279613"},{"product_id":"cremant-dalsace-brut-3","title":"Crémant d'Alsace Brut","description":"\u003cp\u003eEkspressiv, sprudlende og frugtfyldt Crémant d'Alsace. Udelukkende sammensat af områdets klassiske druesorter, hvilket giver en mousserende vin med stor personlighed og karakter. De fineste bobler danser op af glasset, med en forførende duft af pære, hvide sommerblomster, toast, fersken og abrikos. Forfriskende og liflig smag, med perfekt balance mellem frugt og fylde.   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-bogus=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152414748937,"sku":"638220","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638220_81d3c2dd-ccf7-4718-9070-13a1ad89684e.png?v=1758279484"},{"product_id":"prosecco-col-fondo","title":"Prosecco Col Fondo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"gs_tkn\"\u003e\u003cspan data-teams=\"true\"\u003e\u003ci\u003e\"Fattigrøvschampagnen har indtaget tronen som boblende verdenshersker\"\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"gs_tkn\"\u003e\u003cstrong\u003e6\/6 stjerner + 93 point\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e \"\u003c\/b\u003e\u003cem\u003eHer er vinen, der tager alt det, man tror, man ved om Prosecco, og vender det på hovedet.\" - Jyllands-Posten\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e'Col Fondo' betyder 'med sediment' og er en reference til Papa Emilios traditionelle måde at fremstille Prosecco på. I gamle dage lavede man Prosecco præcis som man laver Champagne, med 2. gæring på flasken og lang kontakt med gærresterne for at udvikle smag og fylde. En fremgangsmåde, som mange steder i Prosecco-appellationen, er blevet forladt, men som Case Paolin ønsker at genoplive! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlera-druerne, man anvender, kommer fra Montello-marken lige nord for Treviso i hjertet af Prosecco-appellationen. Case Paolin er omhyggelige i deres produktion for at sikre en så ren og uspoleret repræsentation som muligt af dette historiske og enestående terroir. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en smuk, strågul farve med grønne reflektioner og byder dine sanser velkommen med en duft af gule æbler, pomelo og citron. Herefter følger et strejf af markblomster, som munder ud i en sprød, mineralsk fornemmelse. Et velbalanceret og smukt glas Prosecco, som tager genren befriende alvorligt.\u003c\/p\u003e","brand":"Case Paolin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152415928585,"sku":"639100","price":160.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/639100_trans_5d93c565-1eb9-4a2e-9722-51021bd43f33.png?v=1764926698"},{"product_id":"prosecco-asolo-superiore","title":"Prosecco Asolo Superiore","description":"\u003cp\u003eElegant, sprød og frugtfyldt luksus-Prosecco fra Case Paolin. Strågul i glasset med grønne reflekser og fine små bobler. Indsmigrende duft med noter af pære, gule blomster og modne citrusfrugter. På tungen opleves vinen saftig og læskende med fin integreret syre og kontinuerlige bobler. Smagen følger næsen ganske intakt, med noter af pære, grønne æbler, akaciehonning og citronskal. Perfekt sammen med lette canapéer, såsom melon svøbt i parmaskine eller ristet brød med krebsehalesalat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne til vinen kommer fra familiens egne marker, på skråningerne af Montebellobakken i Volpago del Montello-området. Som for hele produktionen hos Case Paolin arbejdes der kun økologisk for at skåne miljøet mest muligt. Vinen er lavet på 100% Glera som håndplukkes i slutningen af september. Den første gæring foregår i temperaturstyrede ståltanke ved 15 grader, inden vinen andegærer på tryktanke i 45 dage. I den sidste ende har vinen lav alkohol på 11,5% og et restsukkerniveau på blot 7 gram per liter. Det betyder at det er en Prosecco i den tørre ende af spektret.\u003c\/p\u003e","brand":"Case Paolin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152415994121,"sku":"639200","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/639200_trans_d9c68f54-5871-4a4e-8acd-841caf1f8658.png?v=1764926694"},{"product_id":"prosecco-pietra-fine-1","title":"Prosecco Pietra Fine","description":"\u003cp\u003eCase Paolin manifesterer endnu engang, hvor fantastiske mousserende vine fra dette område kan være. Vinen står smuk citronfarvet i glasset, med let grønlige reflekser. Duften er frugtfyldt og aromatisk, med en kerne af hvid fersken, pæresaft og forårsblomster, ledsaget af hyld, akacie, nybagt brød og honningmelon. Frisk og levende på tungen, med fine bløde bobler og en knivskarp frugtsyre. En Prosecco i den ranke og tørre ende af spektret, og hermed den oplagte ledsager til sprøde sommeretter med skaldyr, grøntsager og hvid fisk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er lavet på 100% Glera og er økologisk certificeret. Frugten kommer fra en enkelt mark beliggende i byen Possagno i Treviso-provinsen. Druerne håndhøstes i slut september\/start oktober og transporteres til gården i små kasser. Ved ankomst til vineriet sorteres druerne nøje, hvorefter de nedkøles til 8 grader for at bevare frisk- og frugtighed i den endelige vin. Druerne knuses, hvorefter der udføres en kortere maceration (udblødning af drueskallerne i mosten) i en periode på 3-5 timer, for at ekstrahere aroma og smag. Andengæringen foregår helt klassisk på temperaturstyrede tryktanke, hvorefter vinen lagrer på de døde gærceller ('sur lie') i 9 mdr. med daglig omrøring ('bâtonnage'). Denne produktionsmetode giver vinen yderligere kompleksitet og bidrager med en diskret cremet mundfølelse. Vinen har et naturligt restsukkerindhold (intet sukker tilsat) på blot 2 g.\/liter, hvilket fremmer vinens sprøde og forfriskende karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Case Paolin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152417861897,"sku":"641822","price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/641822_trans_cda42ad2-ef86-4f54-a0e1-b0b644e2028d.png?v=1764926644"},{"product_id":"cremant-extra-brut","title":"Cremant Extra Brut","description":"\u003cp\u003eSprød, tør og læskende Cremant de Bourgogne. Det er ikke kun de stille vine, som Domaine Roux har styr på. Når der kommer bobler i, så følger deres vanligt høje niveau også med. Domaine Roux har brugt druer fra deres højtliggende vinmarker, mellem Saint-Aubin og Chassagne-Montrachet, fordi de her har den syre og friskhed, som der skal til at lave excellent mousserende vin. De har været skånsomme med anvendelsen af dosage, så vinen har virkelig et sprødt og friskt udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er levende på tungen med noter af hvid fersken, modne citrusfrugter og ristet brødskorpe. Teksturen har en lettere cremet mundfølelse og der afsluttes med en delikat og sitrende frugtsyre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEt fremragende glas at åbne en god aften med, eller at servere til frisk skaldyr, som er hentet hos fiskehandleren.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Roux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152418189577,"sku":"6422","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/6422_trans_9bb6d0e9-02b6-4c44-94c4-cfb627d827ba.png?v=1764926644"},{"product_id":"cremant-dalsace-extra-brut","title":"Crémant d'Alsace Extra Brut","description":"\u003cp\u003eFra klassiske Alsace-druesorter laver Domaine Bliemerose denne humørfyldte og sprudlende Cremant d’Alsace. Boblerne er fine og pirrende, duften har både flotte, udviklede noter af efterårets nedfaldsfrugter samt det kendetegnende præg af brødskorpe og toast fra den lange flaskelagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI smagen åbner en helt anden smagsverden sig, hvor indslag af både grapefrugt, pære, æbler og et sødligt strejf af honning melder sig på banen. Det er smukt balanceret imellem det aldersprægede og sprudlende friske. Et spændende og legesygt glas Cremant\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152419434761,"sku":"646916","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/646916_131994e8-0831-4fe4-bdbc-c131fbb38845.png?v=1758279486"},{"product_id":"cremant-dalsace","title":"Crémant d'Alsace","description":"\u003cp\u003eØkologisk dyrkede druer er med til at give en god balanceret vin. Duften er præget af grønne æbler, hvide blomster og lidt brødnoter fra lagringsprocessen. Smagen er mild med elegant mousse og stor livlighed i de små bobler. En elegant vin til velkomst, eller til milde fiskeretter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFremstillet af økologisk dyrkede druer i Alsace distriktet. Samme metode som Champagne og sammensat af lige dele Pinot Blanc, Pinot Noir og Chardonnay. Meget mild i stilen med høj frugtintensitet og levende små bobler. En fremragende ledsager til skaldyr og milde fiskeretter.\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152428871945,"sku":"8110","price":170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/8110_9592cce7-82a6-4532-931c-8d9cf38cfe21.png?v=1758279482"},{"product_id":"miya-sparkling","title":"Miya Sparkling","description":"\u003cp\u003eKrasna Hora Miya er en livlig og indbydende tjekkisk mousserende vin med lette, røde, fine bobler, der straks fanger opmærksomheden. Denne perlende vin bliver lavet på primært Zweigelt samt lidt Pinot Noir og Merlot. Vinen er ufiltreret, hvilket giver et naturligt, autentisk udtryk og fremhæver druernes saftige frugtkarakter.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen byder på saftig frugt med noter af røde bær og en frisk, sprudlende tekstur, der gør den både legesyg og charmerende. Miya er den yngste i Krasna Horas “Face”-serie og udstråler ungdommelig energi og uhøjtidelighed; måske endda Anna´s fætter, hvis man skal tro rygtet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt som aperitif, til lette snacks eller sociale sammenkomster, hvor friskhed og frugtighed er i centrum. Miya er en vin, der sætter smil på læben og inviterer til at nyde øjeblikket.  \u003c\/p\u003e","brand":"Krásná Hora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56173701890313,"sku":"174323","price":165.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/174323.webp?v=1761563270"},{"product_id":"haus-klosterberg-riesling-sekt-brut","title":"Haus Klosterberg Riesling Sekt Brut","description":"\u003cp\u003eDenne Riesling Sekt Brut har en lys, gylden farve i glasset med levende bobler. Frisk, frugtig og god mineralitet i næsen. Klassiske gærnoter i balance med fine frugtnoter og delikat mineralitet. Klar, frisk og livlig mousserende riesling. Ideel som velkomstdrink. \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57018468958473,"sku":"464321","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/464316_178c737d-f8e6-4e37-86f1-f5e6b3c5bf59.png?v=1777029648"},{"product_id":"cremant-de-bourgogne-2","title":"Cremant de Bourgogne","description":null,"brand":"Pascal Rollet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57119068160265,"sku":"146423","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/Skaermbillede2026-08-10111313.png?v=1786353320"},{"product_id":"perle","title":"Perle","description":"\u003cp\u003ePerle fra Ørnberg Vine er dansk sommer på flaske og et charmerende eksempel på, hvor langt dansk vin er kommet. Her får man en mousserende hvidvin skabt på druerne Phönix, Solaris og en lille andel Siegerrebe, som alle trives i det nordiske klima og giver et udtryk med både aromatisk lethed og frisk balance. Vinen er gæret på stål, hvilket bevarer druernes rene frugt og den umiddelbare, livlige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset byder Perle på blide bobler, let sødmefuld druesmag og en mild syre, der holder helheden frisk og harmonisk. Udtrykket er lyst, venligt og frugtdrevet med en næsten solmoden saftighed, som gør den særligt indbydende. Det er ikke en mousserende vin, der vil imponere med streng alvor, men med drikkeglæde, charme og en tydelig fornemmelse af dansk sommer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos Ørnberg Vine arbejder man med et klart blik for, hvad dansk terroir kan, og Perle er et godt billede på netop det. Den nordiske lethed, den rene frugt og den lave alkohol gør vinen oplagt til lyse aftener, terrassen og de øjeblikke, hvor glasset gerne må være både ukompliceret og særligt. Nyd den alene med salte nødder og grønne oliven eller til skaldyr, hvor vinens bløde mousse og friske sødme kommer smukt til sin ret.\u003c\/p\u003e","brand":"Ørnberg Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57150489821449,"sku":"206025","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/Perle.png?v=1782207774"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.dk\/collections\/mousserende-150-300-kr.oembed?page=2","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}