{"title":"Mosel","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMosel er navnet på Tysklands tredjestørste, men uden tvivl mest prestigefyldte vinregion, der især har opnået sit exceptionelle ry blandt vinelskere pga. områdets fremragende Riesling-hvidvine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMosel ligger placeret i den sydvestlige del af Tyskland tæt på grænsen til Luxembourg og Frankrig og udgør et areal på omkring 250 kilometer, som bugter sig langs floden af samme navn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOmrådet har en ældgammel vintradition, der kan føres helt tilbage til romerne, som plantede de første vinranker på de karakteristiske stejle skrænter omkring år 200 e.Kr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom region er det naturskønne Mosel kendetegnet ved et køligt fastlandsklima med lune somre og kolde vintre, hvilket sammen med den overvejende skifer-dominerede jordbund har skabt fremragende betingelser for vinproduktion, selv om de store højdeforskelle umuliggør maskinel høst i markerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHistorisk set har Mosel været klart mest kendt for sine hvidvine, hvilket stadig er tilfældet i dag, hvor fordelingen mellem produktionen af hvid- og rødvine er omkring 90-10.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer spiller Riesling den absolutte hovedrolle. Af de omkring 9.000 hektar vinmarker er mere end 60 pct. helliget den populære nationaldrue, som har vist sig at stortrives i en sådan grad, at bare nævnelsen af ”Mosel” og ”Riesling” i samme sætning er i stand til at få julelysene frem i øjnene hos de fleste vinelskere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet skyldes, at de bedste Mosel-hvidvine typisk vil være kendetegnet ved en helt særlig blanding af lav alkoholprocent, masser af dybde og kompleksitet samt en perfekt balance mellem sødme, friskhed og mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed så altoverskyggende og ikonisk en dominans kan man faktisk godt komme til at glemme, at der også produceres megen anden god hvidvin i området – ikke mindst på druerne Müller-Thurgau, Elbing og Pinot Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDerudover har produktionen af Pinot Noir, eller som man jo siger i Tyskland spätburgunder, gennemgået en særdeles spændende udvikling i de senere år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSå Mosel har i den grad fortjent sit ry som en af verdens mest velrenommerede og prestigefyldte vinregioner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"wehlener-sonnenuhr-riesling-spatlese-suss","title":"Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese Süss MG","description":null,"brand":"Weingüter Wegeler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152039063817,"sku":"633509","price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/020201010_trans_550f75d1-5814-48f5-95c8-b45ba8071086.png?v=1764763682"},{"product_id":"urziger-wurzgarten-kabinett-trocken-1","title":"Ürziger Würzgarten Kabinett Trocken","description":"\u003cp\u003eSprød, intens og levende på samme tid, hvor de hvide blomster, grønne æbler og citrus frugt sniger sig op ad glasset. Smagen er til den tørre side, men med rieslingdruens unikke karakter af modne frugter og blomster. En vin, der passer perfekt til milde fiskeretter, eller tørre oste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eÜrziger Würztgarten er én af de bedste marker i Moseldalen, som har flere forskellige ejere. Jordbunden har meget rød skiffer, som er med til at skabe en unik stil i vinene herfra. Denne vin understreger flot Markus Molitors filosofi 'Hvis man har de bedste marker, med velpassede gamle vinstokke, så kræver det ganske lidt arbejde i kælderen at lave stor vin.' Riesling druerne til denne vin høstes i hånden. Helt rene og sunde druer presses let og vinen fermenteres i flere timer sammen med skallerne for at trække mere aroma ud i vinen. Efter dette gæres vinen i store træfade med den naturlige gær. Efterfølgende lagres vinen med bundfaldet i længere tid inden aftapningen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152101421321,"sku":"176021","price":191.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/176021_trans_0f0d1414-df5a-4275-822f-b0767ae2a544.png?v=1764763508"},{"product_id":"wehlener-klosterberg-kabinett-trocken-2","title":"Wehlener Klosterberg Kabinett Trocken","description":"\u003cp\u003eElegant, tør Mosel-Riesling med rank citrusfrugt og livlig mineralitet – høstet i hjertet af Mosel fra marken Wehlener Klosterberg.  \u003cbr\u003eWehlener Klosterbeg Kabinett er frisk, levende og mineralsk - præget af Klosterberg-markens unikke terroir. Marken ligger på stejle, sydvendte skåninger tæt op ad Molitors vineri. Den optimale soleksponering kombineret med en jordbund rig på skifer og sten bidrager til vinens markante mineralitet og rankhed. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMarkus Molitor er kendt for at gå sine egne veje. Derfor høstes druerne, når de har nået kabinett-sødme, men får lov til at gære helt ud til en tør vin. Resultatet er en vin med stor friskhed og nerve.   \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSmagen er tør og præcis, men med en moden frugtighed, der skaber balance og dybde. I munden fremstår den sprød og rank med klarenoter af citrus og en lang eftersmag. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn vin, der fungerer lige godt som aperitif som til asiatisk køkken, skaldyr eller lette forretter. \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152102207753,"sku":"177022","price":170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/177022_trans_2695c798-55c4-403e-ac02-084334b7b2ca.png?v=1764763511"},{"product_id":"haus-klosterberg-rose-1","title":"Haus Klosterberg Rosé","description":"\u003cp\u003eRosé, der vælter op ad glasset med de herligste noter af friske jordbær og kandiseret orangeskal. Smagen danser løs med friskhed fra frugtsyren og de friske røde bæraromaer. En vin, der passer perfekt til de fleste lejligheder i løbet af sommeren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAfsluttes af en god friskhed og charme. Nyd denne afkølet til salater, eller grillet lyst kød. Denne rosé er fremstillet af pinot noir fra Markus Molitors egne marker omkring centrum af Moseldalen. Druerne ligger kort tid sammen med skallerne for at trække farve og lidt røde smagsaromaer til sig. Målet er en frisk vin med god saftighed.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152102469897,"sku":"177823","price":131.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/177823_trans_ab6d1373-f738-44d7-8ad7-42d47c9c58bc.png?v=1764763511"},{"product_id":"zeltinger-sonnenuhr-auslese-trocken-1","title":"Zeltinger Sonnenuhr Auslese** Trocken","description":"\u003cp\u003eEn helt fantastisk intens vin. En tør version af en auslese. Duften byder på en stor mængde tropisk, moden frugt og en knivskarp mineralitet. Smagen er velfokuseret med en del moden frugt i smagen, som strammes helt op af en god intens syre. Vinen fremstår tør, men med stor modenhed i frugten. En vin, der kræver masser af intensitet i maden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZeltinger Sonnenuhr er en af juvelerne i Markus Molitors samling af topmarker. Marken er beliggende med en utrolig hældningsgrad ned mod Moselfloden. Denne mark har vinstokke, der er op til 100 år gamle og giver generelt vine med stor finesse og dybde i smagen. Jordbunden har en meget kompleks sammensætning med mange mineraler og en del af den klassiske blå skiffer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMolitor er i dag den største ejer på denne vinmark, som samlet set kun er 20 hektar. Auslese hentyder til at druerne har haft et stort sukkerniveau på høsttidspunktet, men i dette tilfælde er vinen gæret ud til en tør version.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne til denne Auslese er delvist angrebet af botrytis, hvilket kun bidrager til kompleksiteten i vinen. Druerne høstes i slutningen af november og gæres med den naturlige gær. Efterfølgende lagres vinen i et år på store neutrale egetræsfade inden aftapning.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152102732041,"sku":"178323","price":467.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/178323_trans_9877c1f8-0fbd-4288-b127-cb4783eb8c6e.png?v=1764763513"},{"product_id":"bernkasteler-lay-auslese-trocken","title":"Bernkasteler Lay Auslese** Trocken","description":null,"brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152103584009,"sku":"180320","price":340.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/180320_trans_4d5df2f1-1722-41af-a860-833825ac3a08.png?v=1764763516"},{"product_id":"zeltinger-sonnenuhr-auslese-fruchtsuss-5","title":"Zeltinger Sonnenuhr Auslese*** Fruchtsüss","description":"\u003cp\u003eMajestætisk, smidig og højkoncentreret Auslese. Fuldmoden frugt, præcis mineralitet og forfriskende syre i smuk forening. Dyb og koncentreret, med lag af saftige abrikoser, bivoks, safran og kandiseret citrusskal, suppleret af muskatnød og limeblomster. Utrolig balance, hvor sødme og syre smelter sammen som silke i munden. En eksemplarisk Auslese fra Molitor's hånd.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152104239369,"sku":"180716","price":637.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/180716_434178d7-b990-45b1-b43a-b7657c10722f.png?v=1758280811"},{"product_id":"zeltinger-sonnenuhr-auslese-fruchtsuss-6","title":"Zeltinger Sonnenuhr Auslese*** Fruchtsüss","description":"\u003cp\u003eMajestætisk, smidig og højkoncentreret Auslese. Fuldmoden frugt, præcis mineralitet og forfriskende syre i smuk forening. Dyb og koncentreret, med lag af saftige abrikoser, bivoks, safran og kandiseret citrusskal, suppleret af muskatnød og limeblomster. Utrolig balance, hvor sødme og syre smelter sammen som silke i munden. En eksemplarisk Auslese fra Molitor's hånd.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152104304905,"sku":"180717","price":680.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/180717_d6dcc7d7-6fb6-43aa-8091-baf2a4943637.png?v=1758280811"},{"product_id":"zeltinger-sonnenuhr-auslese-fruchtsuss-7","title":"Zeltinger Sonnenuhr Auslese*** Fruchtsüss","description":"\u003cp\u003eMajestætisk, smidig og højkoncentreret Auslese. Fuldmoden frugt, præcis mineralitet og forfriskende syre i smuk forening. Dyb og koncentreret, med lag af saftige abrikoser, bivoks, safran og kandiseret citrusskal, suppleret af muskatnød og limeblomster. Utrolig balance, hvor sødme og syre smelter sammen som silke i munden. En eksemplarisk Auslese fra Molitor's hånd.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152104370441,"sku":"180720","price":701.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/180720_31773299-3ccc-43da-b3a6-ddc98a9d2e64.png?v=1758280812"},{"product_id":"wehlener-sonnenuhr-spatlese-fruchtsuss","title":"Wehlener Sonnenuhr Spätlese Fruchtsüss","description":"\u003cp\u003eWehlener Sonnenuhr Spätlese fra Markus Molitor fremstår som en ægte klassiker, hvor sødmen elegant træder frem og komplementeres af Rieslingens karakteristiske friskhed og kompleksitet. En vin, der på fineste vis fanger essensen af Mosel.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eCuvéen er en sand hyldest til den legendariske Wehlener Sonnenuhr-mark, som ligger langs Moselfloden, hvor de stejle skråninger og den unikke jordbund skaber ideelle forhold for Riesling-druen. Med sin betagende kompleksitet og elegante sødme er denne vin et mesterværk, der forfører både næse og gane. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003eI glasset møder man en bouquet af modne abrikoser, ferskennektar og mango suppleret af subtile noter af tørret frugt, karamel, vanilje, muskatblomst og en anelse honning. Disse komplekse aromaer giver en bemærkelsesværdig dybde og elegance, som resulterer i en cremet og rund mundfølelse i vinen. Sødmen spiller hovedrollen, men Markus Molitor formår stadig at 'vinde en Oscar' i samarbejde med sin birolle – den friske syre, der sammen med sødmen skaber en vin, der både er komplet og harmonisk. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVelegnet til modne oste, vildt-patéer og frugtbaseret desserter.  \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152104665353,"sku":"181020","price":216.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/181019_765722c2-cf2d-4faa-8bb2-620ba16fe030.png?v=1758280796"},{"product_id":"urziger-wurzgarten-kabinett-fruchtsuss-mg","title":"Ürziger Würzgarten Kabinett Fruchtsüss MG","description":null,"brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152104993033,"sku":"181620","price":403.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/181620_01f0f9c7-79a9-4fb4-b3df-941a78e6439d.png?v=1758280693"},{"product_id":"zeltinger-sonnenuhr-spatlese-trocken-mg","title":"Zeltinger Sonnenuhr Spätlese Trocken MG","description":null,"brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152105582857,"sku":"183618","price":471.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/183618_129aac42-ef0c-495c-84b8-21942e297eb4.png?v=1758280817"},{"product_id":"zeltinger-sonnenuhr-spatlese-fruchtsuss-mg","title":"Zeltinger Sonnenuhr Spätlese Fruchtsüss MG","description":null,"brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152105681161,"sku":"183619","price":467.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/183619_trans_c06fd9a7-30fd-45c2-bf49-f8601f4c1301.png?v=1764763517"},{"product_id":"urziger-wurzgarten-spatlese-fruchtsuss","title":"Ürziger Würzgarten Spätlese Fruchtsüss","description":"\u003cp\u003eElegancen er i højsædet fra denne klassiske mark i Mosel. Fine noter af hvid fersken, en anelse citrus og ren grøn æble i karakteren. Utrolig præcis fra det øjeblik den rammer mundhulen med høj syre, en anelse balancerende sødme og en utrolig længde. En vin der spiller så rent som en violin i koncertsalen. Ürziger Würzgarten er en af de bedste marker i midten af Mosel og en af de marker som Markus Molitor har arbejdet på i rigtig mange år. Vinene herfra er kendt for deres elegance, finesse og lidt krydrede afslutning, hvor frugtsyren er flot indarbejdet i vinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin understreger flot Markus Molitors filosofi; 'Hvis man har de bedste marker, med velpassede gamle vinstokke, så kræver det ganske lidt arbejde i kælderen at lave stor vin.' Riesling druerne til denne vin høstes i hånden i begyndelsen af november. Helt rene og sunde druer presses let og vinen fermenteres i flere timer sammen med skallerne for at trække mere aroma ud i vinen. Efter dette gæres vinen i store træfade med den naturlige gær. Efterfølgende lagres vinen med bundfaldet i længere tid inden aftapningen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152106696969,"sku":"187520","price":208.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/187520_ab181da0-f611-466f-9cac-88646b6e0d3b.png?v=1758280696"},{"product_id":"niedermenniger-herrenberg-riesling-spatlese-edition-nr-15-fruchtsuss","title":"Niedermenniger Herrenberg Riesling Spätlese EDITION Nr. 15 Fruchtsüss","description":null,"brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152178622729,"sku":"401403","price":344.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/401403_trans_1bc60137-6ed5-4b25-b2cf-0a4ba8cfa141.png?v=1764763573"},{"product_id":"haus-klosterberg-auslese-fruchtsuss","title":"Haus Klosterberg Auslese Fruchtsüss","description":"\u003cp\u003eHaus Klosterberg er Markus Molitors personlige visitkort; nemlig en vin, der samler frugten fra flere højtbeliggende parceller omkring Molitors ejendom, og som viser det klassiske Mosel-udtryk i smuk balance mellem intensitet og lethed. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne til denne Auslese fruchtsüss høstes sent, selektivt og med ekstrem præcision. Den høje modenhed og naturlige restsødme balanceres af Molitors karakteristiske, kølige syre og den skiferholdige jordbunds præcise mineralitet.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI næsen møder man moden fersken, gul mirabelle og kandiseret citron, indrammet af våde sten og et floralt pust af akacie og lindetræ. Smagen er rig og silkeblød, men holdes rank og levende af Molitors signatur, en præcis, næsten skarp syre, der løfter sødmen og efterlader en vibrerende, lang finish. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2019-frugten er særlig ren og koncentreret, en årgang præget af intens sol og kølige nætter; og det mærkes i vinens balancerede dybde og klare frugtprofil. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn vin, der både kan nydes ung for sin aromatiske generøsitet og lagres i årtier for kompleksitet og æterisk udvikling.  \u003cbr\u003ePerfekt som ledsager til foie gras, asiatisk køkken med sødme og krydderi, blåskimmeloste.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHaus Klosterberg Auslese 2019 er ikke bare en vin: Det er Molitor-DNA i flydende form! \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152199463177,"sku":"461919","price":212.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/461919_d4a93364-0357-4f72-8b09-a51ac6f5b842.png?v=1758279728"},{"product_id":"zeltinger-schlossberg-auslese-fruchtsuss","title":"Zeltinger Schlossberg Auslese* Fruchtsüss","description":"\u003cp\u003eIntens sødme og sprød smagsintensitet. Rieslingdruerne har her kompleksitet og tyngde fra den optimale modningsgrad. Duften byder på en palet af moden tropisk frugt, som balanceres af fin citrus og stor kalket mineralitet. Fyldig i smagen, baseret på den store sødme, men samtidig flot balanceret af frugtsyren. En meget intens vin, som vil passe perfekt til fois gras eller søde desserter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZeltinger Schlossberg er en vinmark der ligger i Zeltingen med gamle Riesling vinstokke på stor hældning. Som Auslese er vine hvor druerne høstes med 90 grader oechsle. Druer som har stor sødme og hvor den endelige vin har den flotte kombination af syre og sødme. Vine der kan drikkes unge, men som først er på toppen efter 30 år i flasken. Denne vin understreger flot Markus Molitors filosofi: Hvis man har de bedste marker, med velpassede gamle vinstokke, så kræver det ganske lidt arbejde i kælderen at lave stor vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152199594249,"sku":"462315","price":280.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/462315_6146053d-d74d-4c2b-af25-ea34d598ff49.png?v=1758280807"},{"product_id":"zeltinger-sonnenuhr-beerenauslese-fruchtsuss","title":"Zeltinger Sonnenuhr Beerenauslese* Fruchtsüss","description":"\u003cp\u003ePerfektionistisk Beernauslese. Intens, svævende, koncentreret, flintet og saftig - en sød Riesling i komplet balance. En ubeskrivelig aromakompleksitet møder næsen, med noter af gul fersken, ananas, muskatnød og pisket fløde, suppleret af blomsterhonning og salte sten. Cremet og silkeagtig tekstur, suppleret af en vibrerende syre og en levende mineralitet. Uendelig lang og elegant eftersmag, der vidner om vinens tårnhøje niveau. I sandhed en af Mosel's største søde.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152200413449,"sku":"463919","price":654.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/463919_trans_0b8fde7d-097a-4c3b-bfab-c0fca106b10e.png?v=1764763597"},{"product_id":"wehlener-sonnenuhr-riesling-beerenauslese","title":"Wehlener Sonnenuhr Riesling Beerenauslese","description":"\u003cp\u003eWeingut Markus Molitor har skabt en ægte perle med hans Wehlener Sonnenuhr Riesling Beerenauslese fra 2006. Druerne kommer fra marken Wehlener Sonnenuhr i Mosel, som er kendt for sine stejle skiferholdige terrasser og enestående terroir. Markus Molitor er en mester i at udtrykke dette terroir i sine vine, og denne Beerenauslese er ingen undtagelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har en gylden farve og en intens aroma af honning, fersken, abrikos og appelsinblomst, der ledsages af en let mineralsk tone. Smagen er fyldig og sød, med noter af moden frugt, honning og karamel, der kombineres med en frisk syre og en lang eftersmag. Årgangen 2006 har tilføjet sit karakteristiske præg af udviklet kompleksitet og dybde til vinen, som gør den til en særlig og eftertragtet vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarkus Molitor er kendt for at arbejde hårdt i marken og i kælderen for at opnå den bedste kvalitet, og dette kommer virkelig til udtryk i denne vin. Beerenauslese er en vin, der kun produceres i særligt gunstige år, hvor druerne høstes ved håndkraft og kun de bedste druer udvælges. Resultatet er en vin af exceptionel kvalitet og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWehlener Sonnenuhr Riesling Beerenauslese fra 2006 fra Weingut Markus Molitor er en fremragende vin, der vil glæde enhver vinelsker, der er på udkig efter en vin af højeste kvalitet og med et karakteristisk præg af sit terroir og årgangen. Den er ideel til at nyde med modne oste, foie gras eller desserter med frugt og bær.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152200544521,"sku":"464206","price":476.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/464206_trans_bab2736c-a1c7-4d52-b191-7295597834d1.png?v=1764763598"},{"product_id":"zeltinger-sonnenuhr-auslese-feinherb","title":"Zeltinger Sonnenuhr Auslese*** Feinherb","description":"\u003cp\u003eGigantisk Auslese, hvor koncentration, rigdom og elegance smelter sammen i smuk forening. Forførende duft, med noter af passionsfrugt, mirabeller og knust skifer, ledsaget af hvide liljer, sommeræbler og frisk brøndkarse. Vinen danser på tungen med sin enorme substans, knivskarpe mineralitet, lette sødme og race-rene syre. Stenet, salt, sensuel og saftig. Simpelthen Molitor- og Mosel- perfektion!\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152202281225,"sku":"465718","price":680.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/465718_trans_6b87957c-ff69-44fa-9f42-aab0a7efecc6.png?v=1764763606"},{"product_id":"zeltinger-sonnenuhr-auslese-feinherb-1","title":"Zeltinger Sonnenuhr Auslese*** Feinherb","description":"\u003cp\u003eGigantisk Auslese, hvor koncentration, rigdom og elegance smelter sammen i smuk forening. Forførende duft, med noter af passionsfrugt, mirabeller og knust skifer, ledsaget af hvide liljer, sommeræbler og frisk brøndkarse. Vinen danser på tungen med sin enorme substans, knivskarpe mineralitet, lette sødme og race-rene syre. Stenet, salt, sensuel og saftig. Simpelthen Molitor- og Mosel- perfektion!\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152202346761,"sku":"465719","price":701.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/465719_trans_4153715a-6ca1-49a8-8dbc-3234c7c7071d.png?v=1764763606"},{"product_id":"saarburger-rausch-auslese-fruchtsuss","title":"Saarburger Rausch Auslese** Fruchtsüss","description":"\u003cp\u003eIntens og koncentreret Auslese fra en af de mest berømte marker i Saar. Sødmefuld og cremet, men med en enorm friskhed, mineralitet og elegance. Tørrede stenfrugter, akaciehonning og sommerblomster, suppleret af friskskåret ananas og knuste sten. En lang og balanceret eftersmag, hvor tyngde og luftighed smelter sammen i munden. Perfekt sammen med frugtbaserede desserter, såsom en fransk citrontærte eller en Clafoutis med abrikos.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152202412297,"sku":"465818","price":323.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/465818_trans_6a42baa4-3064-4095-8278-61a5f85ec291.png?v=1764763607"},{"product_id":"saarburger-rausch-auslese-fruchtsuss-1","title":"Saarburger Rausch Auslese** Fruchtsüss","description":null,"brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152202477833,"sku":"465819","price":318.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/465819_trans_1091df4e-f152-4e04-a145-39e279e8a4b0.png?v=1764763610"},{"product_id":"erdener-treppchen-auslese-fruchtsuss-1","title":"Erdener Treppchen Auslese *** Fruchtsüss","description":null,"brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152205328649,"sku":"468318","price":637.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/468318_trans_81cb2336-6a70-43fa-a1ce-77a0038b3f96.png?v=1764763620"},{"product_id":"bernkasteler-badstube-spatlese-feinherb","title":"Bernkasteler Badstube Spätlese Feinherb","description":"\u003cp\u003eEn henrivende og halv-tør Riesling, som vil være et ønskeglas for germanofile vindrikkere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBernkasteler er en af de byer langs Moselfloden, hvor man producerer de fornemmeste Riesling-vine. Til denne vin kommer druerne fra Grosse Lage-marken, Badstube (Grosse Lage er det tyskerne navn for Grand Cru).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBadstube-marken har et fantastisk terroir, hvor jordbunden både har masser af blå skiffer, men også en smule ler. Indsparket fra leret hjælper vinene med at udvikle fylde, som sammen med den knivskarpe syre, giver en fantastisk balance til vinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarkus Molitors Bernkasteler Badstube Spätlese Feinherb har en krystalklar og parfumeret duft, hvor citrusfrugter, pærer, æbler og den så kendetegnene Mosel-minalitet danser rundt imellem hinanden. I eftersmagen får man en lidt krydret og saltet fornemmelse, inden syren svirper med halen og efterlader dig med tørst efter mere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har fået en kort maceration med drueskallerne, for at trække ekstra aromastoffer ud. Det er dog sket inden den alkoholiske gæring, og derfor er der ikke blevet udtrukket farve eller tannin. Efter gæringen har vinen fået en nænsom lagring i rustfri ståltanke med gærresterne, for at udvikle ekstra fylde og ekstra smag.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152205459721,"sku":"468620","price":199.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/468620_b14b1382-7857-477b-9862-c9a82c6948ad.png?v=1758278882"},{"product_id":"trabener-wurzgarten-beerenauslese-37-5cl-1","title":"Trabener Würzgarten Beerenauslese 37,5cl","description":"\u003cp\u003eMagisk Beernauslese, hvor ædelsødme og raffinement går op i en højere enhed. En vin i komplet balance og muligvis en af regionens største. Frodig og cremet i munden, men med en uimodståelig syre og friskhed. Smuk gylden i glasset, med aromaer af modne kvæder, fersken og tørrede abrikoser, komplimenteret af lynghonning og ristet brioche. En utrolig koncentration, luftighed og elegance - en Beernauslese i sin reneste form.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152205656329,"sku":"468819","price":552.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/468819_trans_24fd6cfb-8ce3-4ea5-8725-6144ee3520e3.png?v=1764763623"},{"product_id":"alte-reben-saar-trocken-1","title":"Alte Reben Saar Trocken","description":"\u003cp\u003eEn ufatteligt frisk og mineralsk Riesling fra Moseldalens køligste område.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI gamle dage var Moselområdets fulde navn \"Mosel-Saar-Ruwer\", fordi man i navnet inkluderede begge de bifloder, som løber til Moselfloden. Men tysk effektivitet fik naturligvis sat en stopper, for det unødvendigt lange navn, og i det hedder området blot Mosel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIkke desto mindre er de to floder, Saar og Ruwer, stadigvæk en del af området, og langs floderne ligger der flere fantastiske vinmarker. I denne cuvée er det Bockstein og Rausch-markerne som har leveret frugt til vinen. To ikoniske marker, som står langs Saar-floden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSaar er det køligste område i Mosel, så er du fan af det helt ranke, syrlige og krystalklare, så er det Mosel-vinene herfra, du skal opsøge. Særligt, hvis du allerede er vild med vinene fra Markus Molitor. For er der noget han er garant for, så er det elegance og ren, sprudlende frugt. Og netop derfor har han valgt at flaske denne cuvée udelukkende med druer fra Saar. Fordi herfra kan han lave en enestående vin, som udtrykker sig helt unikt. Grønne æbler, pærer og citrus strømmer op ad glasset, der ledsages af en jernet mineralitet og en knivskarp syre. Det er svært at forklare, men det er vin, som føles koldt at drikke, det sitrer af energi som vand direkte fra en tilfrosset brønd. Prøv selv, og oplev Saar flodens terroir tale sit eget tydelige sprog.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152246190345,"sku":"469721","price":204.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/469721_trans_185fadb0-a3ad-4009-a3e8-24b355ade828.png?v=1764763624"},{"product_id":"graacher-himmelreich-auslese-feinherb","title":"Graacher Himmelreich Auslese*** Feinherb","description":"\u003cp\u003eLevende og raceren Feinherb, hvor sødmen blot kysser overlæben. Vinen skinner lys-gul i glasset, med aromaer af nektarin, ananas, flintesten og friske mynteblade. Lejende let på tungen, dog med stor kompleksitet og den klassiske skifer-mineralitet. En forfriskende syre i den mundvandsdrivende eftersmag, som næsten kalder på endnu en tår. Den perfekte ledsager til sushi eller delikate fiskeretter, gerne med et asiatisk islæt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152247009545,"sku":"470919","price":637.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/470919_trans_ce5e08d7-bb93-404a-a284-c04bc65d3f89.png?v=1764763632"},{"product_id":"graacher-himmelreich-auslese-fruchtsuss","title":"Graacher Himmelreich Auslese** Fruchtsüss","description":null,"brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152247075081,"sku":"471319","price":323.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/471319_trans_2ca5d27c-c377-4705-9b1b-abf4b5ef768c.png?v=1764763634"},{"product_id":"zeltinger-schlossberg-auslese-fruchtsuss-1","title":"Zeltinger Schlossberg Auslese*** Fruchtsüss","description":null,"brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152247140617,"sku":"471419","price":637.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/471419_trans_c07291d6-4e61-4057-bec3-8e11a0b8612e.png?v=1764763632"},{"product_id":"brauneberger-juffer-auslese-fruchtsuss","title":"Brauneberger Juffer Auslese*** Fruchtsüss","description":null,"brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152247206153,"sku":"471619","price":637.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/471619_trans_a584ba75-9282-4773-870b-e5ce8893d8e5.png?v=1764763635"},{"product_id":"bernkasteler-badstube-auslese-fruchtsuss","title":"Bernkasteler Badstube Auslese*** Fruchtsüss","description":null,"brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152249893129,"sku":"473219","price":357.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/473219_trans_2b7e6a34-a7d2-446b-abc3-56023a9b3ae5.png?v=1764763658"},{"product_id":"haus-klosterberg-spatlese-fruchtsuss","title":"Haus Klosterberg Spätlese Fruchtsüss","description":null,"brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152249958665,"sku":"473511","price":191.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/473511_9fcf2a8d-9795-461f-b7f5-715b366ca324.png?v=1758279747"},{"product_id":"kinheimer-rosenberg-kabinett-fruchtsuss","title":"Kinheimer Rosenberg Kabinett Fruchtsüss","description":"\u003cp\u003eMit imellem Piesport og Minheim, lige der hvor Moselfloden slår et knæk mod syd, der ligger Rosenberg marken, ved byen Kinheim.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarkens syd-vestlige orientering er perfekt i forhold til at gribe solstrålernes refleksion i Moselfloden. Det giver druerne den ekstra varme de har brug for, for at modne til perfektion. Og fra jorden får de næring og fra Mosel-dalens berømte, grå skiffer. Vinene fra denne mark er kendetegnet ved deres udtalte mineralitet og syngende frugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarkus Molitor formår virkelig at indfange Rosenberg-markens potentiale i denne cuvée. Guldfolien på flaskens hals indikerer at vinen er sød, men Kabinett betegnelsen angiver, at udtrykket er både yndefuldt og friskt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFor vinens sødme balanceres mesterligt af sin livlige syre, og selvom her er masser af sukker, så danser vinen harmonisk hen over tungen. En henrivende vin, som i kælderen har et nærmest uendeligt langt liv og potentiale foran sig. Uanset om du er til at gemme eller åbne flaskerne i din vinreol, så vil det her være en formidabel tilføjelse til din samling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDrik det til desserter med syrlige elementer, som fx hyldeblomst sorbet, eller nyd for helt for sig selv, og blev bjergtaget af vines smagsunivers. Sørg for at servere den ganske afkølet, Markus Molitor anbefaler selv 8 grader, så får du den bedste oplevelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152252055817,"sku":"478020","price":182.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/478020_trans_00044b87-30fe-493b-aa3b-dfd4ad08aa4b.png?v=1764763666"},{"product_id":"brauneberger-juffer-sonnenuhr-auslese-fruchtsuss","title":"Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese ** Fruchtsüss","description":null,"brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152252678409,"sku":"479920","price":429.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/479920_cd433c7b-e48a-47cf-a4b5-8909abf6ad7c.png?v=1758279028"},{"product_id":"bernkasteler-badstube-riesling-kabinett-fruchtsuss-1","title":"Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett Fruchtsüss","description":"\u003cp\u003eMidt i hjertet af Mosel finder man Bernkasteler Badstube – en historisk vinmark med stor prestige og et unikt terroir, der gang på gang skaber nogle af områdets mest raffinerede og karakterfulde vine. Cuvéen er officielt klassificeret som en Grossen Lagen, og består af udelukkende seks af de mest anerkendte enkeltmarker i Bernkastel – herunder den legendariske Bernkasteler Doctor, samt Lay, Bratenhöfchen, Matheisbildchen, Graben og Alte Badstube am Doctorberg. \u003cbr\u003eMarkerne breder sig over cirka 50 hektar og har en vest-sydvestlig eksponering, der sammen med de varierende skråninger giver optimale forhold for Riesling.  \u003cbr\u003eNavnet Badstube går tilbage til middelalderen, hvor varme kilder i Bernkastel blev brugt som kurbade – en historisk detalje, der giver ekstra karakter til dette allerede ikoniske navn. \u003cbr\u003eJorden består primært af skiffer og ler – en kombination, der frembringer den karakteristiske mineralitet, præcision og elegance i vinen. \u003cbr\u003eDenne vin byder på en perfekt balance mellem eksotiske frugtnoter, let sødme og en blød syre, der giver en forfriskende, men samtidig kompleks smagsoplevelse. Med noter af tørret mango, kandiseret citrus og en behagelig frugtsødme, er den ideel til både krydrede asiatiske retter, lette fiskeretter og milde oste.  \u003c\/p\u003e","brand":"Weingüter Wegeler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152336662793,"sku":"631721","price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/631721_acbd7413-e2ce-41fe-ab82-bfccc5b37987.png?v=1758278884"},{"product_id":"bernkasteler-doctor-riesling-spatlese-1","title":"Bernkasteler Doctor Riesling Spätlese","description":"\u003cp\u003eEn fantastisk balanceret hvidvin med lav alkohol, men stor smagsintensitet og race. Duften er helt ren og præcis, med lidt stenfrugt og ren mineralitet. Smagen er sød, med en fantastisk balance fra syren. Smagsnoterne går i samme retning som duften med super præcision og elegance. En vin, der kan drikkes ung, men som også kan udvikle sig i op til 30 år fra høståret. Nyd denne til fed paté eller bløde oste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen absolut bedste og mest berømte vinmark i hele Mosel. Doctor marken i Bernkastel, som ligger lige bagved byen. Majestætisk beliggenhed, som skaber mytiske vine. Vinmarken er 3,26 hektar, hvoraf Wegeler ejer 1,12 hektar. Denne vinmark købte Wegeler helt tilbage i 1900 og omregnet til dagens mønt, så er det den dyreste vinmark handlet i Tyskland. Vinmarken går fra 123 - 200 meters højde med en stigning helt op til 65 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingüter Wegeler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152336793865,"sku":"631821","price":460.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/631821_3649e0d1-41b7-42aa-b7ad-0eb7445a86ee.png?v=1758278891"},{"product_id":"rothenberg-riesling-beerrenauslese-fruchtsuss","title":"Rothenberg Riesling Beerrenauslese Fruchtsüss","description":null,"brand":"Weingüter Wegeler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152337744137,"sku":"634117","price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/634117_3a1b742c-91c6-4c94-a84b-9b21cb2330ec.png?v=1758280438"},{"product_id":"slate-riesling-trocken-1-ltr","title":"Slate Riesling Trocken 1 ltr.","description":"\u003cp\u003eDruer fra de tyske kommuner Bernkastel, Wehlen og Graach mødes her i en smuk forening, for at skabe en frisk og mineralsk hvidvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er den verdensberømte Mosel-skiffer, som er årsagen til at Riesling-druerne i dette område, udtrykker sig så unikt og velsmagende. Med stokkene dybt begravet i Mosel-jord, bliver vinene herfra så friske og syrlige, at de skærer som laserstråler, og fyldt med frugt og citrus, at man er chanceløs over for vinens charme og væsen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet her er meget vel den bedste form for hvidvin at drikke kold. Server den ved 10 grader, så får du den bedste oplevelse med denne vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingüter Wegeler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152419565833,"sku":"647122","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/647122_76d618c9-26a1-4421-8b48-30e5c53c0ff9.png?v=1758280605"},{"product_id":"bernkasteler-doctor-riesling-kabinett","title":"Bernkasteler Doctor Riesling Kabinett","description":"\u003cp\u003eSød, slank og forfriskende Rielings fra én af Mosels mest berømte marker!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen dufter af stenfrugt, citrus og Mosel-mineralitet. Duftnoer, man er nødt til at opleve for at forstå, men så er man heller ikke i tvivl. Kun her i den unikke skifferjord, udvikler Riesling-druerne en så umiskendelig duft af terroir. Server det ordentligt afkølet, så er det et glas som vil betage enhver vinelsker. Vinens sødme gør den desuden i stand til at klare både dessert, ost og sågar retter fra det krydrede, sur-søde, asiatiske køkken!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBernkasteler Doctor er én af Mosels mest berømte marker. Den tager sit navn fra en legende om Ærkebiskoppen Boemund II. Historien fortæller, at han blev dødeligt syg, og ingen kunne kurere ham. Men så en dag ankom en ridder med en flaske vin fra en vinmark i Bernkastel. Biskoppen drak af den, og var på mirakuløs vis kureret, og derfor døbte han marken 'Doctor'. Det er desværre nok mest bare en røverhistorie, men én ting er sikkert: Bernkasteler Doctor fra Weingüter Wegeler, det er balsam for sjælen!\u003c\/p\u003e","brand":"Weingüter Wegeler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152419696905,"sku":"647322","price":385.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/647322_48f9c0bb-835c-44dd-a8db-44c9afb95b59.png?v=1758278886"},{"product_id":"bernkasteler-doctor-gg-riesling-trocken","title":"Bernkasteler Doctor GG Riesling Trocken","description":null,"brand":"Weingüter Wegeler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152419762441,"sku":"647420","price":725.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/647420_cf38cb09-75ff-44fe-86e8-c6f202be3e89.png?v=1758278885"},{"product_id":"wehlener-sonnenuhr-auslese-trocken","title":"Wehlener Sonnenuhr Auslese *** Trocken","description":null,"brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152430739721,"sku":"880020","price":739.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/image-removebg.png?v=1776676617"},{"product_id":"schiefersteil-riesling","title":"Schiefersteil Riesling","description":"\u003cp\u003eMarkus Molitor har skabt en vin der indkapsler Moselflodens unikke terroir: De utroligt stejle skifferskråninger, deraf navnet Schiefersteil - på dansk ’Skifferstejl’.\u003cbr\u003eSchiefersteil er en glasklar og puristisk Riesling hvor frugt, friskhed og mineralitet sætter rammen for en vinoplevelse der suser som kold vinterluft på paletten. Det bør serveres ansvarligt afkølet (gerne direkte fra køleskabet), så får du bedste oplevelse af en vin, der er en inkarnation af moseldalens stejle skråninger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe stejle skråninger tillader vinstokke at modtage ekstra solstråler og varme, når solen reflekteres i Moselflodens vand, hvilket sikrer en god modning på druerne i det ellers kolde Mosel. Skifferen i undergrunden er den hemmelige ingrediens, som giver vinen den sprøde og nærmest elektriske mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eTil Schiefersteil er det helt specifikt den blå-grå skiffertype der er kendt fra den midterste del af Moseldalen, der har leveret næring til stokkene. Vinen har lagret med drueskallerne for at give ekstra udtræk af smag og aromatik, og har lagret sur lie med gærresterne for at give fyldig tekstur, på både rustfri ståltanke og neutrale træfade.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56663788912905,"sku":"186523","price":127.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/Markus_Molitor_Schiefersteil_Riesling.png?v=1765216467"},{"product_id":"graacher-domprobst-kabinett-trocken","title":"Graacher Domprobst Kabinett Trocken","description":"\u003cp\u003eGraacher Domprobst Kabinett Trocken Riesling, Markus Molitor er en raffineret og præcis Riesling fra en af Mosels mest berømte marker. Vinmarkerne ligger på stejle skråninger med ler- og skiferholdige jorde, som giver vinen sit markante mineralske præg og sin fine, ranke struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne høstes i oktober og presses nænsomt efter kort tids skindkontakt, hvilket bidrager til ekstra aromatisk dybde og øget mineralitet. Gæringen foregår spontant ved lave temperaturer, så druens og terroirets naturlige udtryk bevares. Vinen lagres efterfølgende på sin egen bærm, dels på ståltanke og dels på store, gamle egetræsfade, hvilket giver kompleksitet og tekstur uden at påvirke vinens rene frugtprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen dyb og klar med en intens, men elegant næse. Aromaerne er komplekse og præcise med noter af citrus, grønne æbler, hvide ferskener og et tydeligt flintet, skiferpræget mineraludtryk. Smagen er tør, stram og saftig med stor koncentration, flot mundfylde og en levende, præcis syre, som giver vinen både energi og længde. Afslutningen er intens, ren og vedvarende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGraacher Domprobst Kabinett Trocken er en Riesling på meget højt niveau, der kombinerer finesse, dybde og terroirpræg og som kvalitetsmæssigt nærmer sig Grand Cru-niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn vin med stor elegance og lagringspotentiale, som allerede nu giver en imponerende vinoplevelse. Perfekt til asiatiske og vegetariske retter med god syre og friskhed, friske og letmodnede oste, skaldyr og lyst fjerkræ.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669086646537,"sku":"180222","price":144.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/22_GD_KB_TR.png?v=1765217162"},{"product_id":"ockfener-bockstein-kabinett-fruchtsuss","title":"Ockfener Bockstein Kabinett Fruchtsüss","description":null,"brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56715291558153,"sku":"178221","price":165.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/image-removebg-preview-12.png?v=1776258872"},{"product_id":"kinheimer-hubertuslay-auslese-trocken","title":"Kinheimer Hubertuslay Auslese ** Trocken","description":"\u003cp\u003eEn tør, raffineret riesling fra den ikoniske producent Markus Molitor, der endnu engang beviser, at præcision og personlighed kan gå hånd i hånd. Denne Auslese stammer fra den stejle, sydvendte vinmark, Kinheimer Huberstoslay; et terroir kendetegnet ved dybe, forvitrede gråskifer-jorde, som giver vinene deres særlige mineralitet og nerve.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne høstes manuelt sidst i oktober, når de har opnået perfekt modenhed; og kun de sundeste klaser udvælges til presning. Mosten gæres og lagres på sin egen bærm i gamle egetræsfade, hvilket giver dybde og tekstur uden at overdøve rieslingens naturlige finesse.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen meget lys og klar, med en duft af modne stenfrugter, mirabelle, citronskal og et strejf af flintet mineralitet. Smagen er koncentreret og intens, men samtidig elegant og balanceret. Den livlige syre og et diskret bittert grapepræg i eftersmagen giver en rank og præcis afslutning.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt oplagt valg til grillet lys fisk, skaldyr, fjerkræ og vegatariske retter med en masse urter og citrus. Også yderst fortræffelig til cremede oste såsom Carmenbert.  \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56720079651081,"sku":"181820","price":280.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/20KHAL_TR-1.png?v=1767796188"},{"product_id":"brauneberger-mandelgraben-pinot-noir","title":"Brauneberger Mandelgraben* Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eDet er nærmest irriterende, hvor dygtig Markus Molitor er til at producere vin. Ikke bare er en Riesling-vin blandt den absolutte top i hele Mosel-dalen, hans røde Pinot Noir-vine når også et imponerende højt niveau. Og til den pris, han sælger dem til, er der tale om et valuekøb i særklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarkus Molitors Brauneberger Madelgraben bærer tydeligt præg af sit germanske ophav, og den velkendte skifferjord giver Pinot Noir-druen et spændende twist. Det bliver en lille smule røget, flintet og nærmest elektrisk i sin energi. Dertil kommer de klassiske Pinot Noir-toner af røde, syrlig-søde bær, hvor både jordbær, hindbær og tranebær byder sig til. Det hele omfavnes af en silkeblød tekstur, som får vinen til at smyge sig om smagsløgene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er Pinot Noir på et niveau, som bør få de franske rivaler til at se sig over skulderen, for i Bourgogne ville dette niveau have kostet langt mere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har lagret 15 måneder i franske barriquefade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad betyder stjernen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarkus Molitor bruger stjerner til at angive de cuvéer, der indeholder de bedste druer fra hans marker. Der gives fra én til tre stjerner, og allerede ved én stjerne har der været en nøje udvælgelse af druer til vinen. Når du køber en vin med stjerner fra Markus Molitor, kan du derfor være helt sikker på at få noget af det bedste, som årgangen har at byde på.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56782305394953,"sku":"477020","price":297.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/Markus-Molitor-Braunberger-Mandelgraben.webp?v=1769525552"},{"product_id":"riesling-kabinett-vogelsang","title":"Riesling Kabinett Vogelsang","description":"\u003cp\u003eKabinett fra Domaine Serrig er et strålende udtryk for Saar i sin mest klassiske og raffinerede form. Vinen stammer fra hustets enestående monopol-mark i Serrig, som er lidt af et levn. Huset er nemlig et tidligere preussisk statsejet. I dag har Markus Molitor nænsomt genoplivet huset med kompromisløs kvalitet for øje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe stejle, syd- og sydvestvendte skiferskråninger og det kølige mikroklima giver ideelle betingelser for langsom modning og stor aromatisk præcision ved moderat alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHøsten finder sted i begyndelsen af oktober, hvor udelukkende fuldmodne og helt sunde Riesling-druer håndplukkes. Efter en skånsom presning og kort skindkontakt gæres vinen spontant og langsomt ved lav temperatur, før den lagres i ti måneder på egen bærm i ståltank og derefter videre modnes to år på flasken. Resultatet er en Kabinett med imponerende renhed, balance og lethed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI næsen mødes man af klare aromaer af hvid frugt, æble og pære, elegant suppleret af fine, kølige, mineralske skifernoter. I munden er vinen delikat og præcis, næsten svævende let, med en livlig syre og en rank, mineralsk spændstighed, der giver vinen energi og længde. Afslutningen er sprød og let prikkende; med et rent og vedvarende udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er særdeles alsidig ved bordet og fungerer smukt til lette fiskeretter, skaldyr, sushi, ceviche, men også til asiatisk inspirerede retter med strejf af sødme og krydderi. Den er desuden også oplagt til fjerkræ, milde oste eller blot som et elegant glas i sig selv.\u003c\/p\u003e","brand":"Domäne Serrig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56834517565705,"sku":"182220","price":720.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/182220.png?v=1771589071"},{"product_id":"riesling-grosse-lage-vogelsang","title":"Riesling Grosse Lage Vogelsang","description":"\u003cp\u003eDenne tørre Grosse Lage fra Domäne Serrig er et kompromisløst udtryk for Saar i sin mest præcise og mineralske form. Vinen stammer fra ejendommens stejle, syd-sydvestvendte skiferskråninger, hvor Riesling modner langsomt i det kølige mikroklima og opnår intensitet uden tyngde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrosse Lage er den højeste kvalitetsbetegnelse i tysk vin, som markerer vinmarker med ekstraordinære terroir, de bedste parceller med optimal eksponering, jordbund og druekvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndhøsten i midten af oktober sikrer perfekt modne og fuldstændig sunde druer, som efter nænsom presning gennemgår flere timers skindkontakt. Den spontane, kølige gæring efterfølges af 10 måneders lagring på bærmen i store 3000-liters Stockinger-egetræsfade og yderligere to års flaskemodning; en vinifikation, der fremhæver både struktur, dybde og terroirets klare signatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset åbner vinen med et levende samspil mellem flint, våde sten og fine nuancer af hvid frugt. Smagen er rank og fokuseret med en stram, næsten saltet mineralitet, der giver associationer til havbrise og knust skifer. Kroppen er præcis og myndig uden at miste elegance, og afslutningen er ren, vedvarende og næsten uendelig i sit udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt ledsager til raffinerede fiskeretter, østers, kammuslinger, jomfruhummer eller lette retter med hvidt kød og urter. Også asiatisk inspirerede retter med subtil krydring eller klassiske retter med smør og citrus fremhæver vinens mineralske friskhed og balance.\u003c\/p\u003e","brand":"Domäne Serrig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56834545287433,"sku":"184621","price":1465.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/184621.png?v=1771589944"},{"product_id":"haus-klosterberg-pinot-blanc","title":"Haus Klosterberg Pinot Blanc","description":"\u003cp\u003eHaus Klosterberg Pinot Blanc er endnu et fremragende eksempel på Weingut Markus Molitors evne til at skabe vine af højeste kvalitet, der udtrykker terroir og årgang på bedste vis. Druerne til denne vin kommer fra Haus Klosterberg-marken i Mosel-regionen, der er kendt for sine skiferholdige terrasser og unikke mikroklima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en elegant gylden farve og en intens aroma af modne æbler, ferskner og pærer, ledsaget af subtile noter af vanilje og egetræ. Smagen er fyldig og kompleks, med noter af citrusfrugter, mineraler og en fin syre. Årgang 2020 har tilføjet en ekstra dimension af friskhed og elegance til vinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Markus Molitor er kendt for sin dedikation til kvalitet, og denne vin er ingen undtagelse. Den er produceret med omhu og med fokus på at bevare druernes naturlige karakter og udtryk. Haus Klosterberg Pinot Blanc er en perfekt vin til at nyde på en varm sommerdag eller som ledsager til lette retter og fisk.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56892245311753,"sku":"469423","price":131.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/image-removebg-preview.png?v=1776246291"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/collections\/DSC01153.jpg?v=1760532713","url":"https:\/\/ottosuenson.dk\/collections\/mosel.oembed?page=6","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}