{"title":"Hvidvin over 1.000 kr","description":null,"products":[{"product_id":"givry-1-cru-mademoiselle-blanc-mg-1","title":"Givry 1. Cru Mademoiselle Blanc MG","description":null,"brand":"Domaine Joblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152088838409,"sku":"160223","price":1030.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/160223_a4fac704-f273-4063-b6b0-227c844d8d17.png?v=1758279659"},{"product_id":"puligny-montrachet-blanc-1","title":"Puligny-Montrachet Blanc","description":null,"brand":"Olivier Leflaive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152169578761,"sku":"382822","price":1120.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/382822_6b62b5f3-ca86-4f5f-8f64-445e19b15ce1.png?v=1758280260"},{"product_id":"puligny-montrachet-1-cru-referts","title":"Puligny-Montrachet 1. Cru Referts","description":"\u003cp\u003eFinesse, rigdom og koncentration. Denne silkeskårne Puligny Montrachet fra 1. cru-marken 'Referts', grænsende op til 'Charmes'-marken i Meursault, er ganske enkelt drØmmende smuk. Dyb, cremet og intens, men samtidig æterisk, sofistikeret og let-til-bens. Uimodståeligt Puligny'sk i både næse og mund, med nuancer af hvide stenfrugter, liljer, knuste kalksten, gyldne æbler og citrus, der flankeres af klassisk smØrfedme, rØg, popcorn og akacie. Vinen smelter i munden, komplimenteret af 2017-årgangens rankhed og tæt-pakkede syre. En symbiose af generØsitet og elegance - alt hvad man forventer af en fØrsteklasses Puligny-Montrachet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1. cru-marken 'Referts' er beliggende i appellationens nordlige ende, grænsende op til den berygtede 1. cru 'Charmes' i nabokommunen Meursault. Marken er placeret ved skråningens bund, hvor jordbunden er forholdsvis dyb og baseret på et hØjere indhold af ler, og vinene fra 'Referts' repræsenterer da ofte de mest fyldige og generØse i kommunen (jævnligt sammenlignet med vinene fra Meursault). Oliver Leflaive's udgave er stilistisk en 'slank' udgave af 'Referts', specielt i den ranke og syretætte 2017-årgang. Udelukkende manuelt hØstet og bæredygtigt dyrket frugt, som efter knusning, presses blidt i en pneumatisk presse. Vinen lagrer i 17 mdr. sammenlagt - her af 12 mdr. på egetræsfade (25% nye).\u003c\/p\u003e","brand":"Olivier Leflaive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152255824137,"sku":"483822","price":1549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/483822_trans_ce0461ee-3e1d-4a20-b742-a2789a73f58a.png?v=1764763671"},{"product_id":"puligny-montrachet-1","title":"Puligny-Montrachet","description":"\u003cp\u003eSuper flot balanceret hvidvin med den klassiske Puligny koncentration. Her er stor åben duft med noter af hvide blomster, friske tropiske frugter og et røget element i baggrunden. Koncentreret i smagen med velintegreret fadkarakter, sammen med stor smagsintensitet. Fyldig, men så dejlig balanceret af den friske frugtsyre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRen Chardonnay som høstes i Puligny Montrachet, hvor nogle af verdens største hvidvine fremstilles. Druerne plukkes fuldmodne og gæres med temperaturstyring. Vinen lagres på en kombination af nye og brugte franske egetræsfade i 14 måneder inden aftapning.\u003c\/p\u003e","brand":"Remoissenet Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152302551305,"sku":"571521","price":1025.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/571521_ca59b8c0-16d8-43b9-9dbc-5e71e4a87fac.png?v=1758280253"},{"product_id":"puligny-montrachet-1-cru-pucelles","title":"Puligny-Montrachet 1. Cru Pucelles","description":null,"brand":"Domaine Antonin Guyon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152352915721,"sku":"636123","price":1630.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/636123_5eaf6a24-ae4a-47f9-9704-10f7c3df6184.png?v=1758280253"},{"product_id":"puligny-montrachet-enseigneres-1","title":"Puligny-Montrachet Enseignères","description":null,"brand":"Domaine Roux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152413143305,"sku":"637422","price":1060.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/637422_trans_85f0e649-66ea-4778-b058-ad3dc037f99e.png?v=1764926685"},{"product_id":"riesling-grosse-lage-vogelsang","title":"Riesling Grosse Lage Vogelsang","description":"\u003cp\u003eDenne tørre Grosse Lage fra Domäne Serrig er et kompromisløst udtryk for Saar i sin mest præcise og mineralske form. Vinen stammer fra ejendommens stejle, syd-sydvestvendte skiferskråninger, hvor Riesling modner langsomt i det kølige mikroklima og opnår intensitet uden tyngde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrosse Lage er den højeste kvalitetsbetegnelse i tysk vin, som markerer vinmarker med ekstraordinære terroir, de bedste parceller med optimal eksponering, jordbund og druekvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndhøsten i midten af oktober sikrer perfekt modne og fuldstændig sunde druer, som efter nænsom presning gennemgår flere timers skindkontakt. Den spontane, kølige gæring efterfølges af 10 måneders lagring på bærmen i store 3000-liters Stockinger-egetræsfade og yderligere to års flaskemodning; en vinifikation, der fremhæver både struktur, dybde og terroirets klare signatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset åbner vinen med et levende samspil mellem flint, våde sten og fine nuancer af hvid frugt. Smagen er rank og fokuseret med en stram, næsten saltet mineralitet, der giver associationer til havbrise og knust skifer. Kroppen er præcis og myndig uden at miste elegance, og afslutningen er ren, vedvarende og næsten uendelig i sit udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt ledsager til raffinerede fiskeretter, østers, kammuslinger, jomfruhummer eller lette retter med hvidt kød og urter. Også asiatisk inspirerede retter med subtil krydring eller klassiske retter med smør og citrus fremhæver vinens mineralske friskhed og balance.\u003c\/p\u003e","brand":"Domäne Serrig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56834545287433,"sku":"184621","price":1465.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/184621.png?v=1771589944"},{"product_id":"wehlener-klosterberg-eiswein","title":"Wehlener Klosterberg Eiswein","description":null,"brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57107657097481,"sku":"476507","price":1229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/63000498.png?v=1786353601"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.dk\/collections\/hvidvin-over-1-000-kr.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}